散文精选网网友提问：
做烧烤酱放什么很香？
优质回答：
做烧烤酱放什么最香？其实烧烤酱做出来都比较香，做法也不难，所用的原料也都是日常常用的那几种，主要是讲究适当搭配，制作中可能要加入其它的酱，也就是酱酱相融合，这是关键。
说起烧烤，大家可能就会流口水了，因为坐在地摊上，吃着各种烧烤，喝着小啤酒，真是太爽了，任何东西都可以烧烤，经过碳火一薰，再撒上各种调料，再蘸上各种酱，瞬间变成人间美味，好了，啰嗦了，下面我详细介绍下烧烤酱
一、烧烤酱种类
全国各地，不同地方，不同人群，食用口味习惯不同，所用的酱料也不同，总体来说，用的最多的有这三种：五香酱、麻辣酱、蒜蓉酱，我个人的话，更喜欢麻辣酱，又麻又辣，鲜香美味，任何食材的烧烤，抹上去都非常美味。
二、麻辣酱制作步骤
1、准备原料：辣椒面10克、花椒面10克、墨胡椒粉5克、蒜末5克、蚝油10克、料酒5克、白糖5克、辣椒酱10克、番茄酱10克、盐适量
2、准备一个耐高温的碗，加入黑胡椒粉、蒜末、花椒面、辣椒面，然后烧点热油，倒进去，并快速不停搅拌，激发出材料的香味，然后加入食盐、蚝油、料酒、白糖、辣椒酱、番茄酱等，并搅拌均匀即可
三、五香酱
1、准备原料：辣椒面10克、蒜末5克、老抽5克、白醋10克、番茄酱10克、香油5克、盐适量
2、方法和上面一样，先将辣椒面、蒜末这些固体原料放碗中，烧热油淋进去，激发出香味，然后再加入其余的原料，比如老抽、白醋、香油、番茄酱等，搅拌均匀即可使用
四、蒜蓉酱
1、准备原料：胡椒粉5克、蒜蓉15克、老抽10克、料酒10克、鸡精5克、白糖5克、盐适量
2、方法同上面第二步，将胡椒粉、蒜蓉放入碗中，淋入热油激发出香味，然后加入其余原料：老抽、料酒、鸡精、白糖、盐等，搅拌均匀，即可使用。
总结：以上就是烧烤酱中最常见的麻辣酱的制作，非常简单，其中的调料也是日常常用的，制作起来方便，而其中加入的辣椒酱与番茄辣是重点，可以自己做，也可以直接买成品的，像我一般都是直接买成品的。
非常感谢您的阅读，写作不易，期待您的点赞、评论、转发等鼓励，祝您万事如意、开心每一天！
其他网友回答
当然是蒜啦！俺们的蒜蓉生熟参半，焦黄白嫩参半，上火一烤，香飘十里，美味不同寻常。
其他网友回答
这款蒜蓉酱，可以做蒜蓉茄子，海鲜一类需要加蒜蓉的，
其他网友回答
大家好，我是爱吃爱喝爱生活的阿远~
这时间已经到了七月，但疫情仍然还持续存在，大伙如果能在家吃饭，还是尽量选择在家吃。
而夏天，吃什么也不能忘记吃烧烤。如果不出门吃，自己在家做烧烤，其实也是别有趣味的。
而在烧烤里，很重要的一样配料就是烧烤酱，如果少了烧烤酱，整个烧烤就好像少了灵魂。
那么，怎样在家调制饭馆同款的烧烤酱呢？
阿远为大家推荐以下三种。
黑胡椒烧烤酱
食材：
黑胡椒烧烤酱3大匙，蚝油、橄榄油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味：黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果，除了做烧烤酱，用来做为蘸酱也十分美味。
花生烧烤酱
食材：
花生酱4大匙，波罗汁两大匙，酱油1大匙。糖，咖哩粉，盐各一小匙，葱末，蒜末，洋葱末各少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味：花生酱具有特殊的浓浓的香气，甜而细腻，让牛肉的美味得到完全的释放。
蒜味烧烤酱
食材：
烤肉酱3大匙。辣油1大匙，蒜末、辣椒末少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味：添加辣椒后，口感辛辣，变化丰富。
夏天吃烧烤，一定不能少的就是搭配的饮品啦~
大家会选择什么饮品呢，阿远会选择酸梅汤的哦~
如果大家还有想要和阿远分享的想法，欢迎在评论区给阿远留言哦~
其他网友回答
海鲜酱.
以上内容就是小编分享的关于做烧烤酱放什么很香.jpg”/>
