车前草的副作用及禁忌(车前草的副作用是什么？)

车前草的副作用及禁忌(车前草的副作用是什么？)

农村路旁常见的车前草，竟然成了宝贝，它究竟有什么作用？

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今年酒店里客人点菜最多的、8竟然是凉拌车前草，车前草在不知不觉中已经深入人心，不是说有多金贵，你才是最好的，而是看需要你的人有多少，由此来判定你的价值。

因此毫不客气的说：车前草当之无愧是如今农村里的宝贝，是被很多人喜爱并食用的好东西，当年山沟里，河道边到处都是的野菜车前子，如今竟然值钱了。

记得读小学时，班里有个男同学叫大海，那年秋天大海不知道怎么回事，老是尿裤子，弄得同学们都不愿意跟他同桌了，他的母亲要天天干活，根本顾不得孩子。每天上学前，能做到的是给大海多带条裤子。

于是给大海洗尿裤子这活竟然成了班主任的工作，那时候班主任是个才二十几岁的大姑娘，当大海尿了裤子时，她要赶紧帮忙把裤子洗出来，然后抓紧时间晾晒，候着大海下一轮尿裤子时有裤子换。

后来同学们回家说起这个事情，于是有一天小山的奶奶让小山上学时带了晒干的车前草，并嘱咐小山：给大海，让他拿回家给妈妈，让他妈妈烧水给大海喝，治尿裤子病，别老尿裤子，孩子身体受不了，老师天天给洗裤子也受不了。

于是大海把小山奶奶给的车前草拿回家，让母亲烧车前草水给自己喝，大海被这病折磨草鸡了，让老师洗裤子更是觉得丢人，于是很配合的天天喝车前草水，还真别说，自从喝了十几天，大海上学不用特意准备条裤子了。

大概喝了二十几天，大海的病全好了，后来大海在班级里总是抢着干活，老师的黑板他抢着擦，小小的孩子也知道感恩。

车前草具有利水利尿的功能，而且农村人喜欢用车前草烧水来消肿，作用很多，再就是经过厨师巧手操作后，车前草变成了一道餐桌上可口的菜肴。

如今有很多老人会在车前草还嫩的时候去采挖，挖回来卖给村里大酒店，大酒店最愿意收购这些没经过人工养殖的野菜了，而客人们更喜欢点这样的无污染野菜。

野菜，不仅仅车前草，别的野菜在酒店也很受欢迎，第一它们的营养价值很高。第二，没有农药污染，是人们心中的放心蔬菜。

车前草的副作用及禁忌(车前草的副作用是什么？)

喝新鲜的车前草水有哪些利弊？

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车前子在我国分布广泛，大江南北都可见到，我们平日里也很常见。不过，车前子并不普通，它更是一种具有药理作用的药物。

大家好，我是医学博士小邢，欢迎大家关注我，每天分享有趣的健康小知识。

车前子为车前科植物车前干燥成熟种子。车前子最初被记载于《神农本草经》，传统中医认为车前子性甘、寒， 归肝、肾、肺、小肠经，具有清热利尿、明目祛痰、渗湿止泻的功效。临床上会将其用于水肿、暑湿泄泻、热淋涩痛。

当然，除了药理作用外，作为一种可以吃的植物，车前子中所含的营养素也很丰富，尤其是生物活性物。研究发现，车前子中含有丰富的多糖类、黄酮类、甾醇、生物碱类、苯乙醇苷类、萜类。

车前子主要由以下的功效。

1、利尿

2、调节免疫

3、抗病毒：研究表明车前子提取物对疱疹病毒和腺病毒具有抑制作用。

4、调节血脂

5、调节血糖

6、调节胃肠道功能：车前子善渗湿利水，泌别清浊，可以用来止泻。

不过，车前子性寒、脾胃功能不好、易冷的朋友要少吃。

最后再多说一句，我们平时用车前子泡水喝对人体有保健作用，但大家千万不要陷入误区，以为只要喝了车前子就能治病。保健和治病之间，还有很大的差距的。

车前草的副作用及禁忌(车前草的副作用是什么？)

农村常见的车前草能吃吗？还有啥用处？

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车前草在我们农村是一种常见的野菜，车前草在嫩苗的时候是可以吃的，每年春天的时候都会有人挖回去吃的。其实，车前草不仅仅是野菜，它还是一味中草药呢，具有消炎止痢、利尿的作用。

车前草喜欢生长在地头、路边，在我们这里路边生长的车前草是最多的。春天的车前草嫩苗挖回来用水焯一下，然后可以蘸酱、凉拌、炒吃，还可以做馅包包子呢，口感滑滑的没有其它特殊味道，现在人都喜欢吃没有化肥农药的山野菜，所以每年春天来乡下挖车前草嫩苗的人也有很多。车前草的嫩苗不仅我们人可以吃，羊在春天也会吃的，小时候我们还会把吃不完的车前草用来喂猪。

听一位长辈讲过，他说在早的时候缺医少药，这车前草还救过他家老太婆和孩子的命呢。原来是这样的，长辈的老伴生了孩子以后就拉肚子，怎样调理也没有效果，不光是大人瘦弱，孩子也没有奶水吃，那时候住在山沟里根本就没有医生也没有医院，眼看着大人小孩都要不保了，村子里有老人出主意说，用车前草熬水喝试试吧，于是这位长辈就挖了车前草回家熬水，没想到的是，老伴儿喝了2次居然见好了，又喝了几天就恢复正常了，孩子也因为母亲的好转有了奶水而保住了性命。所以这位长辈对车前草有着特殊的感情，因为这是救命的草啊。

上面说的故事不是我胡诌八扯的，是一个真实的故事，是长辈亲自给我讲的，至于说这车前草到底用多少量，现在的人都注重养生，所以还是咨询医生再用，毕竟在长辈那个年代只要能治病就行，根本也没有个准确的用量，所以大家不要效仿。

车前草的副作用及禁忌(车前草的副作用是什么？)

车前草有着什么样的药用价值和用途？

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车前草是一种普普通通的野草。我国从南到北的山间田野、路旁河边，随处可见它的踪迹。然而就是这么一种很不起眼的小草，属于药食同源的植物，有着很高的药用价值。

车前草又称牛遗、牛舌草、牛甜菜、牛耳朵棵、钱串草等。它全身是宝，种子入药叫“车前子”，全株入药则称“车前草”。中医认为，车前子、车前草均性味甘寒、无毒，具有利尿、清热、明目、祛痰等多种功效。

车前草煎汤服用，在临床上对于治疗流行性腮腺炎、细菌性痢疾、慢性支气管炎、急性肾小球炎、小儿遗尿症等都有非常好的治疗效果，而且对于肾结石、肾积水也有一定的调理效果。

古人对车前草功效与作用具体如下

1、车前草有通利水道的显著功能。动物试验表明车前草有利尿的功能，尤其是对水肿的病人，高血压的病人效果比较好。

2、车前草可以促进呼吸道黏膜分泌黏液，稀释痰液，清肺化痰，所以它有祛痰和镇咳的作用。临床上多用于好比治疗气管炎。

3、车前草有止淋、止泄泻、清热解毒的作用，如经常尿急、尿频、尿有湿热这些可以用车前草来治疗，效果非常好。

4、古人记载它还有一定的催生作用，但是现在临床上好像很少有人用于这一方面。

5、现代研究表明车前草含有很多的化学成分，比如多糖类、黄酮及其苷类、环烯醚萜类以及挥发油类这些成分都是比较多的。动物实验就显示车前草有显著的抗抑郁效果，对氧自由基有显著的清除作用，抗炎作用，降血尿酸作用等等，这些研究是由于现在发达的网络，有时候会让老百姓产生功能非常全面的错觉，千万不能片面的依据某种实验结果而使用中药。

车前草禁忌

第一是心理异常和血压异常的适用，现代研究表明，车前草含有车前黄铜氮，小剂量可使加速心跳变慢，增幅加大血压升高，大剂量可引起心脏麻痹血压降低。

第二是孕妇者，车前黄铜氮还能使呼吸声变大，促进支气管及消化道的分泌，促进肠道子宫的运动，所以孕妇慎用。

第三是肾虚滑精的慎用，阳气下泄的慎用，车钱草甘寒滑利是利尿剂，肾虚滑精不可以服用车前草，因为容易引起低钾，其他电解质异常，肾滑精不固的禁用，可以导致胃肠功能的紊乱和电解质紊乱，车前草伤精，内伤劳倦，阳气下泄，肾虚滑精，如湿热者慎服，此外肾虚寒者也应该禁。

希望对你有所帮助。科普知识仅做参考，不能作为治疗手段使用，遇到问题，请及时到医院就诊，感谢理解。

车前草的副作用及禁忌(车前草的副作用是什么？)

新鲜的车前草能当菜吃吗？

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新鲜的车前草能当菜吃吗？

在我们这里常见的车前草有三种，一种是平车前，它的根是比较粗直往下生长，叶子比较窄，常为披针形或椭圆状披针形的；第二种是大车前，它的根是须根，叶比较宽，是卵状的，叶两面有稀疏毛，果实里面种子多达十到十六粒；第三种是车前，它的根也是须根，叶比较宽，常卵状，两面无毛，果实里面种子比较少，有七八粒。

题主问题提的很好，新鲜幼嫩的车前草是可以当菜吃的 ，但老了的车前草就不能吃了。上面我介绍的这三种车前幼苗我们经常当菜吃，吃法是清洗干净后焯水，做凉拌菜挺好吃的，也可以炒菜、做馅或者做汤食用。但车前草含有车前甙等物质，可以适量少食，不要吃的太多了，因为野菜不是主食。

车前草的副作用及禁忌(车前草的副作用是什么？)

车前子的作用和功效是什么？

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车前子在农村中享誉盛名，几乎每个人都知道车前子的重要功效，这使得车前子在农村中的应用十分广泛，人们在日常生活实践中已经总结出了车前子的诸多功效和应用办法。《神农本草经》中以“主气癃，止痛，利水道小便”介绍车前子的功效，我将在下文中围绕这一段介绍车前子功效的段落，为大家介绍车前子的养生作用。

1.甘而微寒，利水通淋

“癃闭”是一中医病名，癃者，水道滴沥而出，闭者，水道不通也。车前子要治疗的疾病恰是水道滴沥而出，淋沥涩痛，排出不畅的疾病，说到底，车前子甘寒渗利要治疗的疾病就是小便淋证而已。中医理论认为，膀胱主水道的开阖，膀胱湿热则水道不利，小便排出障碍，点滴不出，或患者出现小便排出不畅，点滴而出，尿道涩痛，难以忍受，须以大剂量渗利药物利水通淋才能够治疗。车前子甘寒利水渗湿，犹又入膀胱经，清利湿热，使湿热从膀胱排出，湿热除则小便通利，淋证解矣！

2.分清浊，化湿止泻

全身的水液代谢正常是形成正常二便的前提，肺主通调水道，膀胱为州都之官，五脏六腑都参与水液的运行和输布。湿热下注，膀胱开阖失司，水道运行失常，患者于是出现水道不通的症状，小便不通畅，大肠主津的功能使得大便中水液过多而稀溏，于是互相小便滴沥而出，大便稀薄溏泄的症状。车前子入肺经、小肠经，甘寒渗利，清利膀胱湿热，还能够利水渗湿健脾，使水液代谢重新回到正轨，小便通利则大便水液吸收较少，这就是车前子“利小便而实大便”的秘诀。

3.入肝经，清肝热，治疗目赤肿痛

车前子入肝经，甘寒渗利，善于清肝热治疗目赤肿痛疾病，患者如是出现肝肾阴虚，视物昏花，或视物时间过久后即出现双眼干涩疼痛并伴有肾阴虚的症状疾病的话，可以使用甘寒渗利清肝热的车前子试一试。

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