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怀孕后能吃牛肉吗？
优质回答：
怀孕后可以吃牛肉吗？
牛肉作为一种日常的食品，不仅有丰富营养，而且制作也比较方便。那么，怀孕后的妈妈们能否在孕期继续食用牛肉呢？妈妈们常常也为此感到苦恼，究竟有没有口福，这里来做一下介绍。
1. 牛肉中的营养
牛肉中的丰富营养，具有增强孕妇的免疫力和促进身体新陈代谢的功能，特别是对孕妇的体力恢复和增强体质有明显的作用。食用健康的牛肉本身不会对妈妈的身体造成不利的影响。
2. 牛肉虽好怀孕后食用也需多多注意
首先对牛肉过敏的妈妈们不管多么贪吃，也不可以食用。在选择牛肉的时候，一定要选择新鲜健康品质有保证的牛肉，在正规的市场购买会更有保障，不新鲜的牛肉带有大量细菌，不健康的牛肉会伴随着各种病菌，吃了之后容易产生不良反应，对孕妇的身体健康不利也不利于腹中宝宝的成长。
3. 怀孕后该如何吃牛肉才更健康
牛肉肉质较硬食用时必须彻底煮熟，以防有寄生虫、微生物等，影响腹中宝宝的正常发育；在制作牛肉时要用清水洗干净以防二次污染，牛肉虽然味美，但怀孕的妈妈们不可贪吃，要荤素搭配，适可而止。牛肉比较燥热，故不建议多吃，比较上火，所以吃过牛肉再吃一些水果如，西瓜，樱桃，火龙果等来下下火， 是最好不过的了。
希望这些知识能对一些妈妈有用。
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我是J妈，曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情，现在认为做了妈妈才是人生的王道！曾经的职场达人，现在的育儿达人，专心在头条码字，每天更文，专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理，分享我的所学所思，所有文章，一字一标点，全部是我一个一个敲打出来。
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从西医食品营养学角度分析，牛肉中含有丰富的氨基酸、脂肪酸和维生素、微量元素，对于机体免疫力提高、受损组织修复、补充铁、锌、铜等矿物质有良好的作用，对于孕妇的营养补充、胎儿生长发育也有较好的促进作用。
从中医食疗角度分析，牛肉具有牛肉补脾益气、滋养脾胃、化痰息风、止渴消肿、强健筋骨的功效，适合于虚损羸瘦、中气下陷、脾弱不运、气短体虚、腰膝酸软和贫血久病的人食用，孕妇吃牛肉更有“消肿”、“补虚”、“补血”等重要作用。
因此，孕妇不仅可以吃牛肉，而且还有诸多好处。 但是，凡事都有两面性。以不正确的“打开方式”吃牛肉势必对孕妇和胎儿的健康造成威胁。因此，在妊娠期这一特殊的阶段，孕妇吃牛肉应该注意以下几个问题：
（1）不宜进食过多。牛肉的纤维较为粗大，较难消化，进食过多可导致肠胃炎；
（2）不宜进食生牛肉、冷藏牛肉（包括冷藏后加温）或过保质期的牛肉；
（3）采用适宜的方式加工牛肉，一般以炖煮和爆炒为主，不宜食用熏、烤、腌制牛肉；
（4）不宜与猪肉、韭菜、小蒜、生姜、牛膝、仙茅等同时食用；
（5）不宜再服用氨茶碱类药物时食用；
（6）肝肾功能异常者需谨慎进食；
（7）有宗教或特殊信仰禁食牛肉的孕妇当然也不能吃。
其他网友回答
怀孕后可以吃牛肉。
牛肉营养价值丰富，是一种高热量、高蛋白、低脂肪、味道鲜美的肉类，素有“肉中骄子”的美誉。
孕早期吃牛肉的好处：
牛肉中含有丰富的维生素B6，不但可以增强孕妇抵抗力，还可以有效的缓解孕吐和精神疲劳等症状。
推荐食谱：陈皮卤牛肉
具体做法：
原料：牛肉、陈皮、葱姜、白糖、酱油
做法：
1.牛肉洗净切片，加入酱油拌匀，腌制10分钟；
2.锅中放入适量的植物油，放入牛肉煸炒；
3.放入陈皮、葱姜继续翻炒，然后加入酱油、白糖、水和牛肉，炖至汤汁浓稠，牛肉软烂即可。
孕中期吃牛肉的好处：
孕中期胎儿进入快速发育时期，孕妈妈需要补充大量的营养物质，才可以满足胎儿的营养需求。
牛肉中包括所有的必须氨基酸，其比值和人体蛋白质中氨基酸的比值几乎完全一致，可强壮胎宝宝骨骼，促进宝宝健康成长，同时也可以增加孕妇的抵抗力，强筋壮骨、补血养虚。
推荐食谱：土豆烧牛肉、牛排炖白萝卜
孕晚期吃牛肉的好处：
牛肉中还含有能提高胎儿智力的亚油酸和锌铁等微量元素，这些元素也有利于孕妈妈。
如铁：晚期补铁至关重要，尤其是妊娠最后3个月。胎宝宝除了造血以外，其脾脏也需要储存一部分铁。如果此时储存铁不足，宝宝在婴儿其很容易发生贫血。而牛肉是补血佳品。
锌：锌可以在分娩时促进子宫收缩，使子宫产生强大的收缩力，将胎宝宝推出子宫。除了海产品，鱼类中可以补充锌，牛肉中锌的含量也非常丰富。
蛋白质：孕后期胎宝宝生长速度增至最高峰，孕妈妈应尽量补足因为容量减小而减少的营养。摄入优质的蛋白质就能很好地为孕妈妈和胎宝宝补充所需的营养。而牛肉是优质蛋白质的来源。
推荐食谱：牛肉青菜面、牛肉炒胡萝卜。
其他网友回答
大家好！我是彩虹，很高兴被邀请回答。
孕妇可以吃牛肉，而且建议孕妇多吃牛肉。
牛肉里含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等等微量元素，含有丰富的维生素，可以说牛肉里含有孕妇所需要的绝大部分营养，而且含的脂肪很少，能量也不是很多，建议孕妇要多吃牛肉。
可以炖着连肉带汤一起吃，这样营养吸收的最充分，也可以炒着吃，营养吸收也可以，但不如炖着吃营养好。
其他网友回答
牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。
牛肉的营养价值高，孕妇吃牛肉的好处有：滋养脾胃、缓解疲劳，增强免疫力，补锌补铁，改善贫血，安胎补神。所以说牛肉对准妈妈及胎宝宝的生长发育都非常有利。不过吃牛肉容易上火，每周吃一次牛肉即可。
还有牛肉一定要熟吃，不然生牛肉里含有寄生虫，会导致孕妇容易感染弓形虫病毒，通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育。还有研究表明，孕妇怀孕期间吃太多牛肉的话，所生的男孩长大后精子量可能较少，精子浓度也较低。
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