网友提问:
排骨汤,放什么好吃?
优质回答:
排骨汤放玉米或者是莲藕还有海带红罗卜之类的煲出来都好吃的,看个人喜欢,广东人就喜欢用莲藕和玉米,我们湖南或者是云贵川就没有那么讲究。
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排骨汤中可以放莲藕、萝卜、海带、山药、冬瓜、玉米等,加入不同的食材味道不同,营养更丰富。
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藕。湖北的藕粉糯,回甘。吸取肉汤的油脂香后,回味更加深厚,深长。汤味因为藕的加入,更加浓厚,香甜!
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原味排骨汤大家吃过吗?焯水去血沫,放姜,葱,大料去腥用砂锅炖一个小时就可以了,不放盐,大家可以试试。
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莲藕,冬瓜,白菜,萝卜,都很好吃
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