散文精选网网友提问：
洋葱正宗做法有哪些？
优质回答：
你好，我是小贰哥阿，很高兴能回答你的问题。
说起洋葱，怎么才算是正宗，因为洋葱也是白搭的，它可以放到任何菜里搭配，比如大盘鸡，炒肉，炒鸡蛋，炒木耳，炒尖椒，凉拌都是可以的，下面我来说说一热一凉的做法。
这一热呢，咱们就来个洋葱配辣椒，可谓是一绝，下米饭首选啊红尖椒，绿尖椒，在来点小红椒，洋葱切断，切快都行，洋葱很容易熟的，因为生的也可以吃。起锅烧油，放入辣椒，翻炒片刻，下洋葱，这个时候一定要掂勺啊，要不没有灵魂，生抽少许，老抽一点点，红的绿的配点黑色，颜色也很重要的，秀色可餐嘛，味精鸡精盐适量，流口水啦
凉拌洋葱木耳，我媳妇最爱吃这个了，洋葱木耳都是明目的，所以他俩都是好东西。木耳洗干净，开水煮熟，木耳本身细菌就挺多，所以一定要煮熟了，起到杀菌的作用，洋葱直接切好即可，洋葱真的可以生吃的，准备调料，香菜，辣椒油，味精，香油，陈醋，木耳和洋葱顺时搅拌，这样味道更鲜，盐适量，可以放点白糖提味。夏天很不错的一天凉菜。
希望我的回答可以帮助到你。
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目前疫情期间，细菌病毒伴随我们周边。 此时可多吃一些具有较强杀菌功能的蔬菜比如大蒜，洋葱，蒜薹之类的。 洋葱不仅营养丰富而且具有较强的杀菌功效，惊蛰时节多吃一些洋葱可以使病毒，细菌远离人体，同时洋葱还可以促进血液循环，预防天气变化带来的循环系统疾病。 猪肝是春季养肝护肝的上佳食材，此款家常营养小炒，最适合再春季惊蛰时节食用，可杀菌，增强抵抗力，护肝养肝。
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洋葱一个切片，一两肉切片，锅里加油放入几颗花椒爆香放肉片翻炒至变色，放入一勺甜面酱翻炒几下，下入圆葱翻炒到稍微变软加少许盐少许酱油少许鸡精，可以出锅了，圆葱不要炒的太软会有葱臭味，有点脆感正好吃。
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分享一个家常菜：洋葱炒鸡蛋
配菜：洋葱 鸡蛋 青椒
调料：盐 糖 生抽
做法：洋葱切成丝，碗中打入俩个鸡蛋（鸡蛋里放盐 、白醋、胡椒粉。白醋胡椒粉可以去腥增鲜） 青椒切成滚刀块。
锅烧热下油滑散鸡蛋，炒香后倒出备用，锅中加入一点底油，倒洋葱翻炒（也可以加入老抽调色）在加入鸡蛋翻炒几下调味，锅中加盐 糖 生抽，出锅前加入青椒翻炒几下就可以出锅了。
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给大家推荐一个洋葱的另类吃法，开胃而且简单。
给大家说下步骤。
1先把洋葱切成大条。
2找一个青椒切成小段。
3放点醋，放点酱油，也可以放点糖，把它拌了之后腌10分钟就可以吃。
非常脆，也很开胃。
以上内容就是小编分享的关于洋葱正宗做法有哪些.jpg” />
