散文精选网网友提问：
珍珠奶茶的珍珠怎么做？
优质回答：
材料/工具
木薯粉100g
水100g
红糖20g
鲜奶500ml
立顿红茶包5包
白砂糖少许
珍珠
1
【做珍珠】水烧开倒入红糖，搅拌均匀后，分次倒入木薯粉，揉成面团
2
从面团取小剂子，搓成小珍珠，放入放有木薯粉的盘子，摇晃盘子，使珍珠都裹上木薯粉，过筛，筛掉多余木薯粉，余下的就是可以煮的珍珠啦！
3
水烧开倒入珍珠，改中火煮20分钟，记得中途要搅和几次，防止粘锅。此时会发现珍珠只有外面一圈透明了，中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟，就完全晶莹剔透啦！捞出放入冷开水浸一会捞出沥水备用。
以上内容就是小编分享的关于珍珠奶茶的珍珠怎么做.jpg”/>
