散文精选网网友提问：
“蝶喇猴”真的好吃吗？吃了对身体有好处吗？
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我们这里称为“爬杈”，意思是爬到树杈上。作为在农村生活四十多年的我来说，每年都要吃上一些。都是自己哪天心情好了，拿个电灯去树林里找。多时能找到几十个，少的话就几个。
在吃的时候，要先煮杀钉菌。然后在油里面炸。经过这样的高温，应该把细菌都杀死了吧。我是吃了几十年，从来没有不适感。
也有人对这个过敏。我见过一个孩子一个“爬杈”还没吃完，就全身起红疙瘩，泛红。吓得赶快去诊所就医。
估计这和个人体质有关。
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还皖北，华北最多了吧？不就是介喽爬么？上小学一晚上最多找30多个到夜里12点半，不能再晚了。出来早的都蜕壳了，蜕壳的能吃口感不好太老所以基本只吃没蜕壳的。很好吃，家里穷我娘只舍得用盐腌上蒸馒头的时候上锅蒸，从不给油炸，快40的人了只吃过一次油炸还是父亲做的。到现在一说炸介喽爬还流口水。
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“蝶喇猴”我们这就叫“肉知了”。其实就是蝉的幼虫。长大了脱壳的才叫“知了”。记得小时候初夏时，只要有树的地方，都会有它的存在。只是那时看到它，都是拿来玩的，身上软软的，肉肉的，爬起来还那么的缓慢。而且怎么动它都不会伤人。所以小孩没有怕它的。那时候，我们这边几乎没人吃它，所以知了皮就多的是，因为它是药材，大人们会捡走卖掉。嗯，直到现在我才知道油炸“肉知了”是一道美味佳肴呢。哈哈。“肉知了”不仅味美，且它的皮药用价值也是很高。“肉知了”皮含有甲壳素和蛋白质，它味甘，咸，，寒 ，入肺、肝经，是重要的辛凉解表的中药。且具有抗菌、祛寒、镇惊，利尿等功效。又因为它含有丰富的蛋白质，所以患有胆囊炎的人最好不要服用。而且有肾功能不好的，患有肝病的，易过敏的人及孕妇等也是不宜食用的。
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我们这叫老道哈哈
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一万个人一万种解答，该信谁的？懵逼了！
以上内容就是小编分享的关于蝶喇猴真的好吃吗吃了对身体有好处吗.jpg”/>
