网友提问:
车厘子与樱桃一样吗?哪种营养价值高?怎样吃樱桃最健康?
优质回答:
谢谢邀请。樱桃和车厘子的问题,是一到这个季节就比较热议的问题,很多人总是觉得樱桃和车厘子并不是一种水果,感觉樱桃小一些、酸一些,而车厘子相对而言更加香甜、个头较大。对于车厘子和樱桃来说,其实是一种水果,给您各位简单分析就可以明确了。另外对于樱桃(车厘子)而言,健康食用才是王道,品鉴美食的同时您也应该注意一些问题。
樱桃和车厘子是不是一种水果?
其实而言,两者完全是一种水果。两个名称的水果其实从根本上来讲都是蔷薇科樱属的果实,仅仅是品种不同,而且车厘子的称呼其实就是樱桃的“英文音译”。给您解释一下,樱桃的英文是“cherry”,其复数(很多个樱桃)是“cherries”,请您按照英语音标自行阅读一下,樱桃的英文和“车厘子”完全是一个音。
所以,不要觉得车厘子大就认为它和樱桃没有关系,不要觉得车厘子甜就觉得它更优秀,两者其实就是一种东西,请您不要任性看待这个问题。
如何健康吃(购买)樱桃?
选购您最爱的樱桃,请您各位偏向购买颜色更深的果实,当然前提是您购买的樱桃没有腐败变质,相对而言颜色深得樱桃会更甜,果实较浅的比较“酸涩”。
另外颜色深的樱桃含有的原花青素含量也比较高,营养更加突出,建议您选择。
而且,您在购买樱桃时请关注光泽度,光泽度好的樱桃其成熟度会更好,口感也就会更诱人,无光的樱桃不建议您选择购买。
吃樱桃也需限量:
樱桃,食用时请您限量,虽然樱桃很甜,虽然樱桃营养丰富,但食用过多同样会对身体增加负担,建议您单日食用樱桃不超过200克,每日食用水果的品种不少于3种。
吃樱桃之前请适当浸泡:
为了您在吃樱桃时不受小白虫子的困扰,它不是蛆虫,也不是您所想的更恶心的虫子,它只是果蝇的虫卵,建议你在食用之前可以适当用清水或者盐水浸泡,将小虫子驱赶出去。
樱桃,一种非常不错的水果,食用前请您拒绝各类谣言,小白虫不是蛆虫,吃樱桃也不会感染禽流感,另外误食樱桃核也不会致死。健康吃樱桃,其实和车厘子是一个东西,食不过量,愿您健康。
红润且玲珑,剔透且芬芳,沁香诱人且扑鼻;一种小红果在此时总是受到很多人的关注和青睐;“樱中含芬芳,桃中透粉红”。春来花开春走果熟,在最该吃樱桃的时节,与您抛开迷雾聊樱桃,汲取其中最优质的营养物质。
其他网友回答
中国本土樱桃原是“小巧玲珑型”,个头较小,多呈浅红色,欧洲樱桃属于“肥胖型”,个头普遍偏大,颜色暗红。上世纪80年代起,山东一带就开始种植欧洲甜樱桃。后来逐渐发展开来,两广、港澳、台湾地区都有种植。它们长相和味道都很好,完全不逊色于进口的。
樱桃和车厘子一样吗?
车厘子是樱桃“cherries”的音译。它们属于“同物异名”,只是品种不同而已,就像苹果中的“红富士”和“国光”一样。一般来说颜色越深的樱桃花青素含量越高,花青素是一种抗氧化剂,对人体健康有一定益处。茄子、葡萄、紫甘蓝等大部分深紫色果蔬都含花青素。
如何挑选樱桃?
挑选樱桃并不难,由于樱桃皮薄大馅的特点。只要选大颗、色深、有光泽、饱满、外表干燥、樱桃梗青绿、无碰伤、裂开、枯萎的就可以了。如何存放樱桃?
樱桃非常怕热,在-1℃冰箱中冷藏,一般可保存3-7天,总之尽快吃完。
其他网友回答
樱桃小,车厘子大,但说起营养,樱桃营养更好
其他网友回答
其实,车厘子也是樱桃的其中一种,因为樱桃分为多个品种,而车厘子是欧洲甜樱桃的一种。被称为车厘子,是由于樱桃英文音译为“cherries”,但是我们国家为了与传统樱桃分辨开,因此叫做车厘子。
虽然两者为同样的水果,但还是有一定的区别的,若要分辨它们也很简单,比如车厘子表面是暗红色的,而樱桃则是红色或浅红色;车厘子口感细腻、味甜多汁有弹性,而樱桃个头较小,味道是甜酸的。
一、那么,车厘子和樱桃哪一种营养价值更高呢?
1、车厘子的营养价值
它富含多种营养,营养价值也比较高,尤其是其中的含铁量,每100克便有59毫克的铁,相比较于其他的水果含铁量都高。
另外,还富含水分、脂肪、蛋白质、糖分、热量、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、钾、纳、镁以及维生素A等营养物质。
车厘子具有补气祛湿、益气止泻等好处,而且还有止渴,辅助治疗风湿、腰腿疼痛、关节炎等情况。
2、樱桃的营养价值
樱桃的同样富含多种营养物质,比如有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C、铁、花青素、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等等。而且有着止痛美颜、祛风透疹的作用。
其实这两种水果的营养价值都是差不多的,所以可以按自己的喜好吃!
二、如何健康吃樱桃和车厘子?
1、健康挑选
选购的时候,要买颜色深一些的果实,因为会更甜一些,而且富含的原花青素也更多。另外,还要看光泽度,光泽较好的会更成熟一些,口感也较佳。
2、吃樱桃要适量
不管是樱桃还是车厘子,都不能大量的吃,过多的摄入会加剧肠胃的压力,使人出现不适感,所以建议每天不能吃高出200克的樱桃,其余的水果也要适当的吃一些,尽量的多样化。
3、吃前要浸泡
因为在果实的表面可能会有一些果蝇的虫卵,想要去除,那么用清水或盐水浸泡一会儿,即可驱除虫子。
三、为何车厘子比樱桃更贵呢?
以前樱桃会比较难运输,大多数樱桃主要分布在北方,南方地区又很难种植樱桃,所以大部分的南方人都是吃进口的车厘子。
而且车厘子个头大,味甜汁多口感好,因此很受消费者的欢迎,价格所以也贵一些,并且车厘子是进口的,成本较高,而樱桃通常是中国大棚种植的,所以会昂贵一些。
但有时候车厘子不一定就比樱桃贵哦,有时国产的樱桃也会比车厘子贵。
以上便是关于车厘子与樱桃的解答,希望对大家有所帮助!
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