散文精选网网友提问：
新鲜白果的最佳食用方法是什么？
优质回答：
新鲜白果的食用方法
白果又名银杏果，白果是营养价值丰富的食物，但同时白果对人身体也有副作用，还是尽量少吃。做法如下：
1、椒盐白果：将椒盐和白果放在锅中一起炒熟，去掉外壳就可以吃了。
2、白果粥：将白果去壳，用开水去皮，再与冰糖、白米熬制成粥状就行。
3、白果汤圆：将白果去壳去皮，炒脆碾制成粉末，与炒香的芝麻搅匀，加入白糖，包成汤圆，煮熟即可食用。
4、糖醋白果：白果用开水氽去涩水，沥净水分，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后，投白果、荸荠丁加少许食盐煸炒，至白果呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。
5、糖丝白果：取白果去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成末。加入白果继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化。待糖拉成丝，白果呈金黄色时，放入糖桂花推匀，即可起锅入盘。
6、也可与鸡一同烧、炖。
其他网友回答
新鲜白果，不能多吃，多吃了会中毒，在我们家乡，白果通常是埋在火堆里烧着吃
以上内容就是小编分享的关于新鲜白果的最佳食用方法是什么.jpg”/>
