散文精选网网友提问：
发财馒头怎么做？
优质回答：
何谓发财馒头？“财”即为金银钱财，而在中国的货币史上，金银称作“元宝”，所以发财馒头也就是元宝形状的馒头，寓意发财。
下面就为大家介绍发财馒头的详细做法，用到的材料有：南瓜一个 面粉200克 酵母粉3克 泡打粉3克 温水适量 白糖适量。
制作步骤：
1，将南瓜去皮去囊洗净蒸熟，压成泥，取一百二十克放盆中备用。
2，将泡打粉加入面粉中过筛备用。
3，待南瓜泥温度降至36-40度时，加入白糖、酵母粉和匀，然后加入过筛的面粉，揉搓成光滑的面团，密封发酵至1.5倍大。
4，将发酵好的面团揉搓排气，然后分成均匀的等份，每份搓成一个十厘米长的圆柱形。将圆柱形的面团两端按扁，然后左右手各持一端面向中间包起来，做成元宝形状。
5，上锅蒸熟即可。
好了，一道好看又好吃的发财馒头就完成了。不爱麻烦的朋友也可以省去蒸南瓜的步骤，但是这样做出来的发财馒头就是白色的，也可以选择紫薯取代南瓜，那样做出来的发财馒头便是紫色的。喜欢做的朋友，赶紧试试吧！
也许你还想知道馒头蒸多久才会熟的知识介绍。
其他网友回答
什么叫发财馒头呀？没有听说过呀，普通的馒头我倒是做得炉火纯青的。
以上内容就是小编分享的关于发财馒头怎么做.jpg” />
