散文精选网网友提问：
家里的烤箱你用起来了吗？
优质回答：
经常使用，最喜欢做的是:培根芝士手撕包，头条晚上做好，第二天孩子上学就不用起太早，直接吃包加牛奶！可以多睡30分钟。
也是全家都喜欢的一款，咸鲜香！
所以隔两三天就做一次面包，就是想晚起二三十分钟的动力。
材料：
高筋面粉180克 水110克 细砂糖10克 盐2克 酵母1.5克 黄油20克 小葱2根 培根2片 马苏里拉芝士50克
做法：
1.全部材料揉至可以拉出薄膜。
其实也不用非得揉成这样( ????? )
2.整圆后盖保鲜膜发酵两倍大。（发酵时可以在烤箱里，放入一大杯热水）
3.取出轻拍面团排气，擀成薄片。
4.撒上葱花、培根碎、马苏里拉芝士。
5.切成小块。
6.一块块放入模具里。（不一定是这种模具，任意模具都OK）
7.再次发酵30-40分钟后，放入预热好的烤箱170度35分钟。
小贴士：
如果用小模具可以酌情减少烘烤时间
其他网友回答
我家的烤箱利用率太高了！几乎每天都有用哦！下面这些都是我用烤箱做的哦。
食谱都有发布在我的头条号“魔多厨房”里，点击我的名字就可以关注并查看，如果喜欢，欢迎转发收藏。
其他网友回答
在我家烤箱使用率极高，可以用来做烤箱菜，也可以用来做点心，做蛋糕做面包等等，下面的作品全部发在我的头条号【康妮chen】，欢迎大家点击我的头像点击头条号查阅详细做法。
【材料】
鸡蛋 3只
细砂糖 30克
色拉油 30克
牛奶 45克
低筋面粉 50克
柠檬汁 少许
沙拉酱 适量
海苔肉松 适量
【做法】
1 准备材料：低筋面粉要过筛两次
2 鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，分别放在两个无水无油的容器里
3 蛋白加入几滴柠檬汁，打发几下，分3次加入砂糖，打发至硬性发泡，这就是蛋白霜
4 蛋黄打发几下，加入牛奶和色拉油，拌匀
5 筛入低筋面粉，拌匀
6 拌匀的蛋黄糊
7 分3次加入打发好的蛋白霜，翻拌均匀
8 拌好的蛋糕糊，细腻有光泽
9 将蛋糕糊放在裱花袋里，裱花袋剪出一个小口，挤出一个个小圆形蛋糕
10 烤箱150度预热，上下火烘烤15分钟
11 烤好后，放凉取出小蛋糕
12 两块小蛋糕抹上沙拉酱，蘸上海苔肉松
【提示】
1 蛋白放几滴柠檬汁，可以去腥又有助于打发蛋白
2 蛋白要放在无水无油的容器里，用电动打蛋器把蛋白打发至硬性发泡
3 拌蛋糕糊用从下翻至上面的手法，或者切菜的手法，千万不要胡乱拌，很容易消泡，蛋糕不放添加剂，蛋糕膨胀跟蛋白霜很有关系
4 我用的是不粘烤盘，我没有铺上烤纸，如果烤盘没有防粘效果，建议铺上烤纸或者锡纸
【香茅烤鸡材料】
鸡 1只（850克），盐 6克
黑胡椒 8克，香茅草 100克
柠檬 1个，姜片 3片
洋葱 1个，土豆 1个
胡萝卜 1个，生抽 20ML
蜂蜜 20ML
【香茅烤鸡做法】
1 准备工作：鸡洗净，去头、颈等部位。
2 把盐和黑胡椒粒混合，均匀抹在鸡的身体上，腌制2小时以外。
3洋葱切片，土豆和胡萝卜削皮切滚刀块，切好后放在烤盘上。
4 把生抽和蜂蜜调匀成酱汁，均匀地扫在鸡的身体上，晾晾后再把酱汁扫在鸡的表面上。
5 把香茅草拍裂，姜片和柠檬片一起塞在鸡的肚子里。
6 200°C预热好的烤箱中层，烘烤50分钟。
7 在烘烤的过程中可以取出扫一层酱汁，整个制作过程烘烤50分钟即可。
【提示】
1 要鸡更入味，最好提前一个晚上腌制。
2 实际烘烤的时间和温度要根据烤箱情况自行调整。
【材料】
南瓜 500克 黑胡椒 5克 盐 3克 迷迭香 5克 橄榄油 20毫升
【做法】
1 南瓜切片，尽量把南瓜切得均匀，我个人觉得南瓜不用去皮，洗干净切片
2 加入橄榄油，把橄榄油和南瓜片拌匀
3 撒入食盐，拌匀
4 撒黑胡椒，拌匀
5 最后撒上迷迭香，迷迭香的份量随喜好，如果确实不喜欢这香味，那就不放迷迭香
6 烤箱200°C预热好，把烤盘放进烤箱中层，200°C烘烤20分钟
【提示】
1南瓜不用削皮，南瓜皮烘烤后口感很好，当然确实不喜欢南瓜皮，那就只能削皮了
2如果把烤南瓜当零食，可以不放橄榄油
3 迷迭香的份量随喜好，如果确实不喜欢这香味，那就不放迷迭香
【材料】
肋排400克 料酒 15ML
黑椒汁 20ML 叉烧酱 2勺
蜂蜜 1勺 橄榄油 1勺
生菜 适量 白芝麻 少许
【做法】
1 将肋排冲洗后用清水浸泡20分钟，目的是去血水。
2 肋排沥水份后放在保鲜盒里，放入料酒、黑椒汁、叉烧酱拌匀，腌制4小时以上，中途用手给肋排按摩两三次，提前腌制一晚更入味。
3 烤盘铺上锡纸，再放入腌制入味的肋排，剩下的腌料加入1勺蜂蜜和橄榄油拌匀，肋排表面扫一层腌料，用另一张锡纸盖好肋排，放入烤箱中层，上下火230度烘烤15分钟。
4取出烤盘，将肋排翻面再扫一层腌料，再盖好锡纸继续用上下火230度烘烤15分钟。
5连着锡纸把肋排放在烤架网上面，扫一层腌料，这步不要盖锡纸，用上下火230度烘烤10分钟。
6 洗净的生菜焯水，摆在碟子上面，放上烤好的肋排，撒些烤过的白芝麻。
【提示】 实际烘烤的时间和温度要根据烤箱调整。
【材料】
杏鲍菇 200克，烤肉酱 30克
【做法】
1 准备材料:杏鲍菇和烤肉酱
2 杏鲍菇切片
3 烤肉酱加入杏鲍菇上面，拌匀
4 用烤肉酱腌制杏鲍菇15分钟
5 烤箱200度预热，上下火200度，烘烤20分钟
6 在烘烤过程中，将杏鲍菇片翻面
【提示】
1 用烤肉酱腌制一下杏鲍菇会比较入味
2 烘烤的时间和温度要根据实际情况调整
其他网友回答
烤箱真是提升幸福感的一件厨房物品！
有些菜品其实并不复杂，有了烤箱就能为自己奉上美味，比如说这个烤鸡。
做法奉上哦：
1、锅中加水，去掉鸡翼和鸡尖，加入两勺糖两勺盐，几根百里香，半根胡萝卜切片，2块儿蒜瓣用到碾后放在春鸡上，挤半个柠檬，1/4个洋葱和1支西芹切碎，烤之前静置24小时。
2、烤鸡拿出后吸干水分放入烤盘，
3、调酱：蒜切碎后撒上盐，碾成蒜泥。（如果不碾成泥就放入烤箱会焦。）将蒜泥放入小碗，加盐、白胡椒、蜂蜜和橄榄油，挤入半个柠檬汁，
4、鸡上浇橄榄油，均匀地撒白胡椒粉和盐，将酱汁抹在鸡身上；
5、翻面，在鸡肚里塞入洋葱和西芹碎，胡萝卜片和几支百里香；
6、烤箱180°预热5分钟，将鸡入烤箱，180°烤25分钟；
7、此时把1块黄油入奶锅加热，加入肉桂、百里香各一支，香叶一片，适当搅拌；
8、取出烤鸡涂上调的油，再入烤箱上层180°烤5分钟；
9、重复一遍步骤8的动作。
其他网友回答
看到这个问题，突然记起来我家里还有个烤箱！！！
就来一波回忆杀吧。
大概是五六年前（天哪都这么久了），因为迷各种烘焙，买了一台烤箱。此后的一年半，我烘焙小能手的身份开挂了。
还记得第一次用它，是做葱香芝士面包，跟面包机做出来的想比，更加绵软水灵，火候也更直观可控，全家郊游带着出去，脸上都是大写的满意。然后开始做各种饼干、曲奇，有成功的有失败的，为了更高的成功率，买了一套《跟着君之学烘焙》，尝试了里面大概30%的甜点。说句实话，姐做的轻乳酪蛋糕比当年火遍天下的“彻思叔叔”好吃一万倍，嘎嘎。还有烘焙进阶版、程序特复杂的戚风蛋糕，几次之后也是炉火纯青，家里人过生日，都是自己上阵。
然鹅，我的烘焙之路没有走下去，不知道啥时候就腻了这种耗时耗力，慢慢地只是偶尔做。不过，同时也开启了烤箱奇异之旅的另一新征程。
烤地瓜、烤土豆、烤玉米……
烤鸡翅、烤羊腿、烤鱼……
烤韭菜、烤大蒜、烤茄子……
只要想尝试的东西，锡纸一铺，一腌制，一刷油，一撒调料，一转动烤箱上的两个旋钮，就变成了美味。
那个阶段烤箱真是提升幸福感的利器。
可是现在想来已经很久不用了，主要是，时间太少，宝宝们都说干新媒体的人没有xing生活，嗯，谁还有空琢磨吃啊……
以上内容就是小编分享的关于家里的烤箱你用起来了吗.jpg”/>
