散文精选网网友提问：
美味萨琪玛究竟是如何制作的？
优质回答：
1. 将面粉、鸡蛋、泡打粉放入同一容器内2. 揉成面团，面团很干的话，再加点水，要确保面团有黏性。盖上保鲜膜静置1小时3. 均匀撒玉米淀粉，将面团用擀面杖擀开，一分为二4. 尽量擀成长方形，切0.3-0.4CM细条，均匀撒玉米淀粉5. 锅内倒入花生油加热到6-7成，放入细面条，一次不要太多，迅速涨大6. 炸到浅黄色就捞出7. 锅内放入水、白糖、麦芽糖加热8. 小火加热到锅内跑密密麻麻小气泡时，用一双筷子沾糖浆放入冷水里能拉长丝就可以关火了9. 迅速倒入炸好的面条，用铲子迅速翻拌，让每根面条沾有糖浆10. 迅速倒入事先准备好的模具(内壁和底部要均匀抹油)内，用平铲压平压实11. 稍微冷却后就可以脱模
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