黄皮的功效与作用(黄皮的功效与主治)

黄皮的功效和作用有哪些？

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农村人喜食黄皮果，很少有人知道它的作用！在我们广西，龙眼，荔枝和黄皮，被称为“三大宝”，龙眼就是中药上的“桂圆”，是养血安神之品，荔枝核则是治疗睾丸肿痛的药材，那么，黄皮是否也是一种中药材呢？答案可想而知，黄皮同样能入药，作用不同于龙眼和荔枝，却很实用，老邪就来说说黄皮的功用。

黄皮指的就是黄皮果，非常美味，成熟后的果皮黄色加深，甜中带着微微的酸味，每到夏天，我们村的孩子就爬树摘来食用了。

老邪以前也没意识到，黄皮也是中药材，学习了才明白是怎么一回事，在《广志》，《本草求原》等书籍里都有记载，入药部位刚好就是果实部分，以成熟之品入药，黄皮虽为温性，但相比之下，龙眼荔枝比它更容易上火。

它有消食，化痰，理气的功效。消食这一块很好理解，酸性的东西，如山楂，也能够促进消化，消除体内的积食。

中药上的共性不只是酸性这方面，就连理气的功效，也是有根据的，黄皮属于芸香科植物，刚好，陈皮也是。

陈皮理气的功效，黄皮也有，作用于脘腹疼痛，脾胃气滞的时候吃一些黄皮果，或许会有帮助。除此之外，它对痰饮咳喘也有效果，《福建民间草药》中就记载着用腌制后的黄皮炖服，来治疗痰咳哮喘的方法，需要的话，可以在医生指导下使用。

有一些朋友对黄皮有误解，认为它可以多吃，不会上火。比起龙眼，当然可以多吃点，但太多了依然不行。

古人就有“多食黄皮则动火，发疮节”的说法，可别认为它不会上火，随便吃多少都行，总之，黄皮既是一种水果，也是药材，了解功效和作用，或许就能让您知道什么情况下该吃黄皮，愿老邪的分享对您有帮助。关注老邪，了解更多农村中药材，觉得本文不错的话别忘了点赞，收藏起来。

黄皮的功效与作用是什么？

黄皮是芸香科黄皮属植物黄皮的成熟果实，具有行气、消食、化痰的功效，可用于食积胀满、疝痛、脘腹疼痛、痰饮咳喘等。现临床可用于治疗感冒、哮喘、水肿、风湿性关节炎等。

黄皮具有很高的药用价值，黄皮的果、叶、根、种子均能入药。除黄皮的果实外，其根、叶及种子也可治腹痛、胃痛、感冒发热等症。现代药理研究显示，黄皮主要含有味唑类生物喊、香豆素类化合物和黄酮等主要成分，具有降压降糖、抗肿瘤、抗菌、抗组胺、抗氧化和抗炎等药理活性。

黄皮果是一种药用水果，黄皮果本身性平，目前暂无任何资料表明有人吃黄皮有不良影响，食用黄皮时可连皮带肉一同咀嚼，有一定的去火作用，但要适量。

本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核

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黄皮果有什么功效？

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黄皮果有什么功效？

前几天刚回答了同样的问题，题主可以看下主页的回答，之前的回答不够完整，现在再多回答一次。黄皮果最大的功效就是清热，夏天吃烤肉串，容易上火，有痰有口臭，洗干净黄皮果，连皮一起吃，可以快速去口臭，还能化痰。

黄皮的果皮和果肉一起吃，其实没有想象中那么苦，只是吃后，嘴巴有点凉辣的感觉，但是这种辣，又不是辣椒的辣味，是一种甘辣，可以降火助消化。

在农村，老人也经常会摘下黄皮的叶子烧水给孩子洗澡，可以使皮肤清凉干爽，对祛除痱子有一定的功效。

除此之外，平时感觉身体疲劳，整个人感觉很笨重，不爽快的时候，我们也会摘下黄皮叶子，加些柚子叶一起烧水洗澡，洗澡后，周身凉爽，人也就舒服了。有的地方送殡回家后，也会用黄皮叶和柚子叶、茅草叶等烧水，用水洗澡，代表去掉不好的东西。

以上是春香对之前的回答一些补充，了解更多，可以看一下春香之前的回答。

首先黄皮是原产亚热带的常绿果树，喜温暖湿润环境，对光照的适应能力较强。所以我觉得有部分北方人应该不知道黄皮果。也没有见过黄皮果的样子。

黄皮果的味道酸甜酸甜的。果实里面有绿色的核。果的外表是金黄色的，果肉金黄。它含有的营养丰富，含有糖分，果胶，维生素C等营养成分。

那么它有什么功效呢

黄皮果可以让人生津止渴`消食健胃的功能。民间说黄皮叶可以用来治咳嗽感冒。黄皮果的果皮和果核有利消肿等功效。在南方黄皮果真是一身都是宝。

黄皮果是夏天成熟，所以在夏天吃最好不过了。在夏季吃黄皮果可以消暑，据说黄皮果的甜味能消暑，生津的功效。在炎热夏天吃黄皮果有预防中暑的功效。黄皮果所含的营养元素可以让人体补充能量还能增强身体抗病能力。因为果肉中含有各种营养有利的氨基酸，维生素，锰镁等元素。

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人吃了黄皮有什么好处？

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这个时候正是开始吃黄皮的时候，它和荔枝一样被大家所喜爱。以前在我们老家都见不到这种水果，自从来了广州，才真正见到这个黄弹子。我还记得第一次和朋友吃黄皮的时候，我把皮和籽一起给丢了，朋友很惊讶地告诉我说不要把籽给丢了，应该收集起来洗干净煮水喝，治疗感冒咳嗽效果好。看到他把这个黄皮籽都当个宝一样的，后来我每次吃黄皮都会把黄皮籽给留下来。今天我们就来聊聊这个黄皮有什么作用呢？对身体有什么帮助呢？

我们很多人认为吃水果主要是补充维生素和一些矿物质，哪种水果的维生素多就吃哪种，平时还经常搜各种水果维生素排名。今天我们聊的这个黄皮，不仅仅能补充我们所需要的维生素和矿物质，还能带来其他一些我们身体非常需要的东西，那就是黄皮所含的抗氧化物质。当然黄皮除了含有丰富的抗氧化物质外，还含有多种维生素、17种氨基酸、果胶、多糖、有机酸，及钾、钙、镁、锌、铁、硒等多种矿物质。营养可谓是非常丰富，是个营养价值很高的水果。

那么说到抗氧化，可能大家会想到维生素C、维生素E、胡萝卜素和谷胱甘肽等等，而黄皮所含的抗氧化物质主要是黄皮里的多酚和黄酮类物质。大家所熟知的猕猴桃维生素C含量很高，以为是抗氧化力非常强的水果，而实际上黄皮的抗氧化能力比猕猴桃还要强。研究发现在我们日常食用的众多水果中，冬枣、黄皮、番石榴、草莓和杨桃是抗氧化能力最强的几种水果，而猕猴桃的抗氧化能力只能算一般。如果用四个等级来分抗氧化能力的话，黄皮算是四级，而猕猴桃只能算二级，苹果、荔枝、菠萝等算三级。

那抗氧化能力强有什么作用呢？当体内的氧自由基过多时，容易导致细胞氧化应激反应，容易导致多种心脑血管疾病比如动脉粥样硬化，以及容易导致肿瘤发生或加速机体衰老等。所以抗氧化物质能够预防心血管疾病，延缓衰老，抗肿瘤等作用。黄皮所含的多种维生素和氨基酸等还有助于保肝护肝，降糖等作用。

但是，黄皮抗氧化能力最强的不是果实，而是黄皮的干叶或果皮，嫩叶和籽的含量次之，相比叶子和果皮，果肉中是最少的。在黄皮品种中，以无籽黄皮的抗氧化能力最强，鸡心黄皮次之，甜黄皮是垫底的。所以大家选择黄皮的时候，尽可能选择无籽黄皮或鸡心黄皮，吃黄皮的时候，如果可能，可以考虑将果皮和籽都晒干收集起来，泡水喝营养价值也是不低的。

从中医的角度来说，黄皮味辛、酸，性微温，能够行气、顺气、化痰、消食的作用，所以广东有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。对于感冒咳嗽有痰，或食后腹胀腹满的比较合适。不过黄皮性偏温，所以对于体内有积热，容易上火的人尽量少吃。对于黄皮，你还知道哪些作用呢？可以在评论区留言！

黄皮果树是广泛分布于我国南方的一种药食同源的果树，其果实称为黄皮，或山黄皮，北方特别少见，只是笔者只在去南方出差开会时见过，说来惭愧，第一次见根本不知是何物。

黄皮树的果实、根、叶及种子皆可入药，其中以果实入药最为常见，日常也可当成一种水果来吃。

传统中医认为，黄皮具有消食健胃、理气健脾、化痰止咳、生津止渴、疏风清热等功效。

从现代科学测定的黄皮成分来看它的营养价值，它具有低热量、高膳食纤维、高维生素C以及高钾的特点，同时氨基酸、胡萝卜素、镁、铁、锌、硒含量也比较丰富。

此外，黄皮中还含有生物碱、甙类物质、新肉桂酰胺等特殊的成分。

也因此，食用黄皮可以获取以下好处：

1、低热量的特点不会增加肥胖的风险。

2、高膳食纤维的特点，不仅有助于改善肠道的健康，缓解便秘问题，还可以帮助抑制胆固醇的吸收及脂肪的囤积，对血脂的调节有益。（每百克黄皮的膳食纤维含量为4.4克，远高于一般水果）

3、高钾的特点，让黄皮更适合高血压人群以及水肿体质的朋友食用，也有利于预防低钾饮食导致的血压升高。（100克黄皮钾元素为226毫克，不逊色于其他高钾食物）

4、黄皮中的维生素C含量也是十分出色的，每100克可达35毫克，比橘子、苹果等水果要高。而维生素C具有一定美白、抗衰老的作用，又可以协同黄皮中的锌、硒等营养素，达到增强免疫力的作用。

5、此外，黄皮中含有的有机酸，可以达到一定促进消化的作用，对脾胃的健康有维持和促进意义。

所以，作为水果来吃的黄皮，可以从中获得很多必须营养素及好处，除了生食，近年来黄皮还被加工制作成保健饮料、果酱、蜜饯等供人们选择，在烹调菜肴时，也可以加入一些黄皮来调味，可以起到除异增香、缓解油腻的效果。

谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。

夏天吃黄皮果有哪些作用？

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黄皮果又叫黄弹子、鸡皮果，是我国南方盛产的水果，而夏季正是黄皮果大量上市的季节。黄皮果外表金灿灿的，看起来有点像龙眼，它的果肉晶莹剔透，尝起来味道偏酸。

黄皮果富含维生素C、有机酸、黄酮忒、果胶、多种氨基酸和人体必需的微量元素。它不单单是一种水果，其根、叶、果和种子等都可入药。下面我们就一起来看看黄皮果的营养功效吧！

1.健脾化食：黄皮果中的抗坏血酸等酸性物质，能够提高胃液的酸度，调理肠胃，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

2.化痰平喘：黄皮果中含有的酚类、氨基酸、黄酮忒等，有化痰平喘、顺气镇咳的作用。

3.消暑生津：黄皮果能够生津止渴，预防中暑，尤其适合夏季食用。

4.提高身体免疫力：黄皮果中含有的多种氨基酸、有机酸以及微量元素，能够很好地补充人体所需，增强机体免疫力。

孕妇吃黄皮果，有缓解孕吐的功效。但小孩肠胃功能较弱，黄皮果吃多了容易伤胃，所以小孩不宜多吃黄皮果。此外，脾虚胃寒的人也不可多吃黄皮果，对于血糖较高的糖尿病患者，也应少吃黄皮果。

黄皮果除了鲜食外，还可加工成果冻、果酱、蜜饯及饮料等，或将黄皮果盐渍、糖渍，味道都非常不错哦！

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