散文精选网农村种的向日葵会结果实吗？
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有种子，就会发芽，以会结果，朋友提出农村种的向日葵肯定能结果。我还没有发现，以没有看见农村种向日葵不结果的现象。对我来说，对种向日葵从种植，管理技术上不了解，我只能这样来回答问题！
会，我今年种的都有–品种很多注意选择
吃瓜子=吃油吗？减肥期间，能吃瓜子吗？
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减肥期间可以吃瓜子，但一定要控制数量。
【中国居民膳食指南】建议每日油脂摄入量为20克。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、部分维生素含量也较高。坚果对人体生长发育，增强体质，预防疾病有较好的功效。但是包括瓜子在内的坚果，绝大部分就是脂肪，而脂肪是热量的最大供给素！因此多吃瓜子易发胖。
折算一下。从能量看，100克坚果约等于400克米饭。从蛋白质看，100克坚果约等于100克鸡蛋。从脂肪看，100克坚果约等于300鸡肉。从碳水化合物看，100克坚果约等于60克面粉。
瓜子的摄入适宜量是每周50g-70g，相当于带壳瓜子每天一把半。其它坚果，不带壳花生每天约15个，核桃每天2-3个，板栗每天5-6个。轮换，每天吃一种坚果即可，以原味、未经加工者为佳。
这个回答你满意吗？你知道每天该吃多少瓜子了吗？顺便告诉你，一枚一元硬币约等于6克，你可以大致估算一下。总之坚果有益，但不可多食！
Hi，吃货同学们大家好！我是吃货八姐，每天说说吃货那点事儿。——今天说说瓜子，要减肥的人，能不能吃？
瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。
瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪仅占了14%，无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用，瓜子是对身体有益的。
但是，瓜子所含热量较高，每100克葵花子产热610千卡，含脂肪52.8克，所以减肥的人不能吃瓜子的。
除了要减肥的人，提醒一下糖尿病人吃瓜子也要计算量，尽量减少油脂的摄入。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。
当然，减肥时期如果实在馋瓜子了，也不是绝对不能吃，那就少少吃一点。因为瓜子热量比较高，一天十几粒即可。
想减肥就要少食多运动哦！
葵花籽为什么会伤肝？
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葵花籽为什么会伤肝？
资深营养师开讲啦！
嗑瓜子是民间的习俗，最早这个习惯是来源于我国北方特别是东北地区，这点也不难理解，由于气候原因，过了农忙时间后，气温慢慢降低逐渐大雪纷飞，人们便坐在炕上磕着瓜子聊着家常。但葵花籽是不宜多吃的，吃多了反而伤肝，这与其所含的物质以及炒制都有着密切的联系。
伤肝的原因
1.常吃葵花籽的朋友会发现，葵花籽中油脂较多，这些油脂属于脂类物质，而脂类物质在人体内的分解主要依靠胆囊以及肝脏分泌出的胆汁。如果我们葵花籽吃多了，便会大量消耗体内的胆汁，从而导致我们在三餐中所摄入的脂肪类物质在体内得不到胆汁去分解了，这个时候三餐所摄入的脂肪物质就会囤积在我们肝脏上。囤积在肝脏上的脂肪容易压迫肝脏，触发肝脏的病变，肝病便随之而来了。
2.很多朋友和我一样喜欢买一些路边炒制的新鲜瓜子，其实这里面的学问可不少。不少坚果商为了让坚果的口味更好，会在坚果上添加一些香料，这些香料多是由廉价的化学物质所制成。这些物质在我们嗑瓜子的时候会随着唾液进入我们的身体从而伤害我们的肝脏。同时很多朋友喜欢吃路边现炒制的瓜子，刚刚出锅的瓜子，仍旧携带“火”气，多吃容易造成体内虚火旺盛，伤脾伤肝。
那么我们每天吃瓜子应该吃多少呢？
嗑瓜子每天磕二两最多了，过了这个量对身体反而不好，同时一些肝脏功能有缺陷的朋友要减少瓜子的食用。同时一般坚果类食用的食用时间最好是在下午一点左右，此时身体的消化能力较为旺盛，能够很好的消化吸收坚果中的不饱和脂肪酸，以及其他营养物质。
我们都知道葵花籽是一种很受人欢迎的零食，它富含不饱和脂肪酸、 多种维生素和微量元素，不仅可以帮助人们消遣时间，而且还是一种食用油源，它富含亚油酸，还有有磷脂、β-谷固醇、蛋白质、糖类、柠檬酸、酒石酸、绿原酸及胡萝卜素等成分，可以预防高脂血症和高胆固醇血症，对人体的健康起着重要的作用。尽管如此，但是并不推荐过量食用葵花籽，这是因为它有一个损伤肝脏的作用。
首先我们平时吃的葵花籽都是经过加入其它使用辅料来炒制处不同味道的，大量食用这些调味料可能会加重肝脏的负担。
其次，我们开始就说了葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体是有益的，它可以调节血脂、清理血栓、增强免疫、维护视网膜提高视力和改善关节炎症减轻疼痛的作用，但是人体多不饱和脂肪酸的需求是有一个量的，但摄入不足时会导致动脉粥样硬化，诱发心血管疾病，还会影响记忆力和思维，对儿童的智力有影响，对于老年人来说可能致老年性痴呆。而摄入过多的话也不是什么好事，它会干扰人体对生长因子、细胞质、脂蛋白的合成，特别是ω-6系列不饱和脂肪酸过多将干扰人体对ω-3不饱和脂肪酸的利用，易诱发肿瘤。此外，过多的不饱和脂肪酸会消耗大量的胆碱，使得体内的脂质代谢失衡，这样脂肪就会沉积于肝脏，影响肝脏的正常功能，造成肝功能障碍，引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化等。
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常见零食葵花籽中含有致癌物吗？
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葵花籽是致癌物吗
目前没有证据表明葵花籽是致癌物。适量吃葵花籽不会致癌，但食用潮湿、发霉、虫蛀的瓜子可能致癌。
如果葵花籽在潮湿的环境下，发霉、发潮、受到虫蛀，千万不可食用，因为这样的葵花籽中可能含有毒性强的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素还是一种致癌物，经常食用会增加肝癌的患病风险。因此人们应选取正规、合格厂家生产的葵花籽，开袋后放到通风、阴凉、干燥处保存，出现发潮、发霉后及时丢弃。
葵花籽是向日葵的果实，作为零食深受人们喜爱。葵花籽营养丰富，富含不饱和脂肪酸和亚油酸，对降低胆固醇，保护心血管有益。葵花籽还含有丰富的微量元素（如铁、锌、钾、镁），以及维生素。人们日常适量食用葵花籽，既可以补充多种营养，又享受了美味。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
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