在哪里可以买到真真正正的土蜂蜜,价格怎么样?
优质回答
我家有,一年取一次,贵点,150一斤,真正的土蜂蜜,山区农村。
我养的是土蜂,有绝对纯正的土蜂蜜。1斤60元。
中华蜂产的蜜就是土蜂蜜吗?
优质回答
感谢邀请:关于中华蜂产的蜜是不是就是土蜂蜜的问题,蜂部落认为这个概念在过去来说是没有问题的,但是如果从目前蜜蜂养殖的角度来说,蜂部落认为这是一个比较有意思的问题,如果我们从“土”的角度来看这个问题,实际上现在很多中华蜜蜂产的蜜已经算不上真正意义上的土蜂蜜了,至少与我们想象中的土蜂蜜是有差别的,所以以蜂部落的观点来看,土蜂蜜的确是中华蜜蜂所产,但是并不是所有的中华蜜蜂产的蜜都可以叫做土蜂蜜,具体是怎么回事呢?我们来仔细看一下。
如何理解土蜂蜜中的“土”?
在过去,如果我们说只要是中华蜜蜂产的蜜,都可以称作土蜂蜜,蜂部落认为是恰当的,因为在过去我国的中蜂养殖的确采用的是土法养殖,所以蜂部落认为所谓的土蜂蜜的“土”,其实代表了两层含义,一是养殖方式土,二是蜂蜜成分土。
第一:养殖方式土
就养殖方式来说,过去采用的是木桶养殖,是不用巢础以及巢框的,也就是仿野生的养殖方式,人对蜜蜂的打扰几乎只有在取蜜的时候,中途不用饲喂,我们现在把这种现在很少见的蜜蜂养殖方式叫做土养,但是就目前来说,只有极少数地方采用这样的养殖方式,而且成规模的极少,从这点来说,蜂部落认为这才是很多人想象中的土蜂蜜,如果以这种养殖方式来算,实际上现在真正意义上的土蜂蜜已经非常少了,我们几乎很难买到。
第二:蜂蜜的土
我们说土指的是原滋原味,不含其它任何成分,对于过去的传统养殖方法来说,中蜂蜜的确做到了这点,但是就目前广泛采用的活框养殖技术来说,这是不存在的,只要是活框养殖技术,想要有蜂蜜卖,不饲喂肯定是难以成规模的,而在饲喂的过程中,有多少养蜂人真正的做到饲喂而不影响蜂蜜成分?这是一个未知数,从专业的角度来说,蜂部落认为只要是成规模的养蜂场,不用饲喂的几乎为零,试想一下在这样的养殖方式下,我们又如何获得我们想象中的土蜂蜜呢?
活框养殖真的无法获得“土蜂蜜”吗?
上面蜂部落说到了关于土蜂蜜的两个定义,一个是从蜂蜜的成分上来说,一个是从养殖的方式上来说。其实从土蜂蜜的角度来说,实际上养殖方式对土蜂蜜自身的成分并没有影响,并不是说我们采用了土法饲养蜂蜜质量就好,采用了活框养殖蜂蜜质量就差,我们只要抓住一个重点,蜜蜂还是过去的蜜蜂,蜜源还是过去的蜜源,那么养殖方式的变化是不会改变蜂蜜成分的,所以说活框养殖技术虽然生产的蜂蜜有可能因为饲喂而导致蜂蜜成分与没有经过饲喂的不同,但是并不能说活框养殖就绝对不能产出与土法饲养的蜂蜜一样的质量。
为什么这么说呢?其实从科学养殖的角度来说,活框养殖的要求并不要求蜂蜜中含有其它喂养成分,只是在实际养殖中有的养蜂人因为利益原因或者技术不当的原因导致了蜂蜜中含有了其它成分,例如喂养的糖浆之类的,但是采用活框养殖技术这是完全可以避免的,最简单的方法就是清底。
因为活框养殖的喂养并不是在大流蜜期喂养,而是在大流蜜期以后喂养,所以在大流蜜期取蜜的时候,蜂蜜质量与土养的并没有区别,一般有区别的是春季第一次取蜜的蜂蜜和秋季第一次取蜜的蜂蜜,因为蜜蜂冬季并不越冬,蜂蜜在秋季被取走,养蜂人只有依靠大量的喂食来解决,而夏季同样有这样的情况,但是如果我们在大流蜜期来临之前先把蜂群中含有喂养成分的蜂脾清除,我们采收的蜂蜜是不会含有喂养成分的,这样的蜂蜜在成分上与我们常说的土养的蜂蜜并没有差别,是可以算作土蜂蜜的。
土蜂就是指中华蜜蜂,也就是说土蜂蜜就是中蜂蜜,近几年来随着扶贫养蜂活框饲养也被广泛使用,活框饲养中蜂是中蜂饲养的一个革命性进步,在扶贫养蜂前活框饲养中蜂推进非常缓慢,现在扶贫蜂几乎全部是活框饲养。那么土蜂蜜根据饲养方式不同所产的蜂蜜也就不同了,按照饲养和取蜜方式可分为: 机摇蜜(活框饲养)、压榨蜜和蒸煮蜜(传统饲养)。机摇蜜是活框饲养采用摇蜜机摇取的蜂蜜,这样的蜂蜜干净卫生无杂质营养价值较高。压榨蜜是土养采用压蜡机压榨巢蜜而取的蜂蜜,这样的蜂蜜含有一定的花粉和杂质,一般颜色较深。蒸煮蜜是最传统的土养取蜜方式,也是最落后的取蜜方式,因为采用蒸煮方式经过高温后蜂蜜里一些活性酶被高温杀死,再加上蜂蜜中含有一定花粉和蜂蜡的味道,好多人不适应这种口味,但是这种蜂蜜存在时间久远还是有一定的市场,可能也是现在人最熟返璞归真的理念和老思想观念存在很多人还是认为这种蜜才是真正的土蜂蜜。
蜂蜜的哪茬蜜最好?
优质回答
蜂蜜的好坏应该由你来决定的,优质的蜜源花才能酿造出优质的蜂蜜。所以蜂蜜不是说哪茬蜜好,而是讲究,哪个蜜源花酿造的蜂蜜好。
蜜源花不同,花蜜中的营养成分是不一样的。所以不同花蜜的蜂蜜形态,气味,口感,营养价值等都会有不同。每一种蜜源花酿造出来的蜂蜜都是独一无二的,所表现出来的物理特征也各不相同,这也是蜂蜜难以辨别真假的原因。
只是,并不是所有的风景都能酿造出纯净单一的蜂蜜,那些混合多种蜜源花的蜂蜜特征就不明显了。比如我们所说的土蜂蜜,就是因为产量低下,只有积攒多个蜜源花才能酿造出蜂蜜,所以,就不知道土蜂蜜是产自哪种蜜源花,就难以用蜜源花来评判蜂蜜的营养价值。这时候能买到营养价值高的蜂蜜,大多都靠运气了,我们所能注意的就只能是蜂蜜的成熟度。
评判蜂蜜优劣,除了看蜜源花以外,最重要的就是看成熟度。蜂蜜的成熟度表示蜂蜜中的水分含量多少,含水量越少蜂蜜越优质,也就是成熟度越高的蜂蜜越好。如果是买的土蜂蜜,因为不能按蜜源花取蜜,一般情况下只能在秋冬没有虫蛹时割蜜。这时候,蜂蜜在蜂巢里存放久有时间酿造成熟,而且时比较干燥。所以冬蜜的品质应该好一些。
当然有些地方蜜源条件好,土蜂蜜也会多次取蜜的。如果在春夏潮湿季节,取得蜂蜜,可能水分含量会多一些,秋冬季节天气干燥,水分含量会少一些,更优质。当然各地气候条件不一样,并不一定春蜜水分含量就越多,而且养蜂人是否等到封盖成熟取蜜也不能知道,这时只能通过检测来证明成熟度高低了。
检测蜂蜜成熟度高低,有专门的仪器一一波美计来测量,但普通人也可以用简单方法测试。取一张吸纸,然后把蜂蜜滴在吸纸上,如果蜂蜜迅速扩散,水印大,证明水分含量高。如果蜂蜜扩散慢,水印很少,成熟度就高,是比较优质的蜂蜜了。
只是,这种方法只能检测水分含量的大小,如果是用糖浆制造出来的假蜂蜜,是鉴别不出来的。那些假冒伪劣蜂蜜,水分含量都比较少,不能仅凭水分含量鉴别蜂蜜的质量真假。
所以,买蜂蜜时如果是活框箱养的蜂蜜,一年可以多次取蜜,就要问清楚,是什么花的蜂蜜,然后在尝蜂蜜的口感和味道是否喜欢,如果是优质蜜源花酿造的,自己喜欢的蜂蜜就是好蜂蜜。如果是买真正的土蜂蜜,那就最好是秋冬季节的蜂蜜。
蜂蜜的哪茬蜜最好,其实,我养了一百多箱蜜蜂,常年在外面追花夺蜜,每个地方的蜜源各有特色,从春季到冬季,蜜蜂都能采集到不同蜂蜜,但是,作为一个养蜂人,我觉得纯天然蜂蜜就是好蜂蜜。我来告诉大家,蜂友会为你解答问题,欢迎点关注了解更多养蜂知识!
中蜂土养,这茬蜜
中蜂土养的时候,由于是定点饲养,蜜源条件受到限制,基本上都是当地的花期植物流蜜,中蜂才能采集到蜂蜜,在春季的时候,这时蜂群的经过早春的繁殖发展,蜂群的采集能力较强,土养中蜂会有春蜜,也算是百花蜜,由于土养中蜂在取蜜的时候,需要割巢取蜜,将蜂巢内的蜂蜜压榨出来,蜂蜜中会有杂质,但是,口感是非常不错的。
现在的活框饲养中蜂与意蜂,可以进行转场,去追花夺蜜
现在活框饲养蜂群的技术比较成熟,蜂友们在看见活框饲养蜂群,不仅蜂群的管理工作变得方便,能够帮助蜂群快速繁殖,将弱群培育成强群,中蜂与意蜂在流蜜期的时候,能够提高蜂蜜的产量,同时,养蜂人在摇蜜的时候,能够获取到单一品种的蜂蜜。
如果,大家还有什么问题,欢迎评论区留言!
卖土蜂蜜,如何年赚上亿元?
优质回答
卖土蜂蜜年赚1亿元没有高明的骗术及营销手段,那是不可能达到。
真正的土蜂蜜是按照传统养殖方法养中蜂产生出来的蜂蜜。产量极低,一年只能取一两次,三五斤蜜是常有的事,能得到二三十斤的产量就十分难得了。养几百群中锋也不过几千斤土蜂蜜!
而且中蜂不适合转地放养,中蜂的采集范围比意蜂小得多,一般适合山区喂养采集零星蜜源。所以一个蜂场不能养中蜂太多,这样会造成蜜源花不够,蜂难以多采集,可能自己吃都不够,怎么能产蜂蜜呢?
无论多好的蜜源条件,用土法养中蜂能产近千斤土蜂蜜就十分难得了。就算能要1000斤蜂蜜,不算投入,这些土蜂蜜按照什么价格才能值一亿元?十万元一斤?这世界上有谁愿意买这么高价的蜂蜜?
当然靠卖土蜂蜜发财的人,绝不是卖真正的土蜂蜜。先建立一个营销团队,搞轰炸式的销售广告,网络各方销售奇才,争取每天卖几百上千斤土蜂蜜。他们会把意蜂蜜当做土蜂蜜卖,甚至用人造蜂蜜代替土蜂蜜卖。至于怎么产出土蜂蜜,怎么样保证质量?可以完全不顾,只要卖出去,骗到人就可以发财。
靠这种行骗的方法卖土蜂蜜,可能真的人年赚上亿元。但这真的可行吗?会长久吗?
无论土蜂蜜说的多好,但产量低,只能产蜂蜜,不能大规模养殖,就绝不会产生高的收益。靠高价是不能真正盈利的,靠行骗也是不可能成功的。
消费者上当受骗,也会只有一次,造假行骗终会有被识破的那一天。中国人的消费水平还没有达到那么高的程度,不可能买几百上千元1斤的土蜂蜜。愿意出高价买土蜂蜜的,就那么些人。能骗到的又有几个人呢?
意蜂及意蜂蜜之所以能风靡世界,是因为其优良的品质和极高的产量来决定的。优质的意蜂蜜并不比土蜂蜜差。而且意蜂能产蜂胶,蜂王浆,蜂花粉,蜂蛹等等蜂产品。这些蜂产品比蜂蜜价格高得多,如果经过再加工,价值还会翻几倍。每群意蜂能收入几百上千元是不为稀奇的。哪怕意蜂蜜的价格只卖几元,十几元都有很高的收益。
养意蜂可以大规模进行,可以机械化,企业化,品牌化,大的意蜂场年收入几百万是很正常的事情,上千万也不为稀奇。国外那些大的养蜂场年收入几亿也是很正常的吧。
靠土蜂蜜能达到这么高的效益,是绝不可能的。土蜂蜜离开了炒作,离开了营销手段,只能靠运气发财吧。
睡一觉,就实现了
什么蜂蜜才算是真正的土蜂蜜,土蜂蜜是如何定义的?
优质回答
山野中的蜜蜂窝里割的蜜,称作土蜂蜜比较合适。
不论中蜂意蜂,只要经过人工鼓捣,就不是原生态的。
蜂蜜就是蜜蜂从花中采来的蜜才能称作蜂蜜。
让蜜蜂采些白糖水也能算作蜂蜜吗,白糖是人制造的,那只能叫人蜜了。
我卖的中蜂蜜就是真正的土蜂蜜,具有药用价值,忌葱韭芥蒜,根本就没有喂过白糖水,全部是封盖的蜜为上等,带有花粉和杂质的蜜为次等,次等的只是不好储存,与上等的价值没有多大区别。
我也不是在这里夸口,传统的饲养方式,割出来的蜜就比较好,新法饲养的中蜂,喂过白糖水的蜂蜜,用摇蜜机取出来的蜂蜜质量就比较差,和意蜂蜜没有多大差别,同样属于水蜜一类。
这只是个人的思想分析,也不是胡说八道,为了挣几个钱,苦害良民百姓。
目的在于分清是非,辨别真假,还蜂蜜的本来面目,让买蜂蜜的人吃的放心。
用蜂蜜治病时,不至于用到假蜂蜜造成人命的伤害。
土蜂蜜指的是中华蜂的蜜,也叫笨蜂蜜、中蜂蜜。个头比意蜂小,群体在所有蜂种很少,因此土蜂蜜也稀少,价格偏高,一般在50元以上。土蜂蜜最大的特点是结晶,非常容易结晶,大部分颜色偏深,有花粉香。
那个最好喝,这要分人群,喜欢这种味道就喜欢,不喜欢这种味道就不喜欢,中国蜂蜜几百种,不同味道和营养,看个人爱好了。可以换换口味,看自己喜欢那种,我是只喜欢槐花蜜,清淡,有的人喜欢味道重的蜜。
有喜欢油菜蜜的吗?月底油菜蜜要出了,喜欢就关注我哦,将免费送粉丝蜂蜜了
哪里可以买到正宗土蜂蜜?
优质回答
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。而且有的正宗的土蜂蜜是土蜂采集药材花和各种野花的,所以闻起来就有轻微药材味,吃起来是甜而不腻的。建议可以买一些知名的品牌,像老滇凰这样口碑好的品牌,或者当地村民自家酿造的也可以。
以上内容就是小编分享的关于土蜂蜜产地哪里的最好.jpg”/>