网友提问:
带壳花生米怎么煮好吃?
优质回答:
制作方法:
农村一般是吃鲜花生,新下来的花生味道很鲜,把带壳的花生洗干净放入锅里,加入适量的水、盐、花椒、香叶、八角、红辣椒。大火烧开后不要急着打开,换小火在煮十分钟左右,此时花生已经七八成熟了,但是花生没把香料完全吸收,所以在焖上十几分钟就可以了。想要煮出来的花生特别有味道,主要在焖的过程中让花生把香料的味道完全吸收。不过香料不要放的太多,不然煮出来的花生就没有了自身的味道,关火后,继续浸泡3小时,水煮五香花生米做好了。
注意:煮好的花生一定要多浸泡会儿,这样的花生才会入味。
其他网友回答
在我们农村经常吃煮花生,特别是每年我家种的花生成熟以后,我妈一定会给我们煮上很多花生。
一般都是这样煮的,把带壳的花生洗干净放入锅里,加入适量的水、盐、味精、香叶、八角、红辣椒。
大火烧开后不要急着打开,因为花生还没煮熟。
换小火在煮十分钟左右,此时花生已经七八成熟了,但是花生没把香料完全吸收,所以在焖上十几分钟就可以了。
想要煮出来的花生特别有味道,主要在焖的过程中让花生把香料的味道完全吸收。不过香料不要放的太多,不然煮出来的花生就没有了自身的味道,反而不太好吃。
提起水煮花生一定会让人想起毛豆。如果此时你想吃花生毛豆了,按照以上方法加入毛豆就可以啦。
个人观点,希望对你有所帮助。谢谢!
其他网友回答
天一热就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的水煮花生,下面娟子就来分享一道好吃的水煮五香花生的做法,喜欢的快试试吧;
花生、花椒、大料、干辣椒、姜、盐
1;先将花生用水多洗几遍,洗到水清为止
2;用钳子夹一下花生的嘴处,以便入味
3;花椒、大料用纱布包裹起来,干辣椒洗净
4;把洗净处理好的花生放入锅中,加适量的水
5;再放入姜片、料包和辣椒,加两勺盐调味
6;盖上锅盖,中火煮20分钟即可
7;一锅水煮五香的花生就做好了
您觉得这样煮的花生如何?喜欢的也可点赞与关注娟子美食记。
其他网友回答
在我们农村经常吃煮花生,特别是每年我家种的花生成熟以后,我妈一定会给我们煮上很多花生。
一般都是这样煮的,把带壳的花生洗干净放入锅里,加入适量的水、盐、味精、香叶、八角、红辣椒。
大火烧开后不要急着打开,因为花生还没煮熟。
换小火在煮十分钟左右,此时花生已经七八成熟了,但是花生没把香料完全吸收,所以在焖上十几分钟就可以了。
想要煮出来的花生特别有味道,主要在焖的过程中让花生把香料的味道完全吸收。不过香料不要放的太多,不然煮出来的花生就没有了自身的味道,反而不太好吃。
提起水煮花生一定会让人想起毛豆。如果此时你想吃花生毛豆了,按照以上方法加入毛豆就可以啦。
个人观点,希望对你有所帮助。谢谢!
其他网友回答
买来带壳的花生后,先用清水清洗干净,再用水泡上半天的时间,然后放进小铝锅里,加水瞒过花生2~3厘米,再放入八角、姜、盐等料,大火烧开,再小火慢煮半小时就可以。
以上内容就是小编分享的关于带壳花生米怎么煮好吃.jpg”/>