网友提问:
有多少种做法能让鸡蛋“锦上添花”,特别好吃?
优质回答:
我们家乡鸡蛋的吃法有很多种:有煮鸡蛋、茶蛋、荷包蛋、煎鸡蛋、炸鸡蛋、鸡蛋捞饼、鸡蛋罐饼、鸡蛋面条、鸡蛋饺子、鸡蛋饱子、西红柿炒鸡蛋、尖椒炒鸡蛋、豆腐炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、西胡芦炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋,还以做蛋糕,酥饼、蛋皮月饼等。
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我是农村长大的孩子,别的不一定吃的多,但鸡蛋那是不愁吃的~还都是正宗土鸡蛋哦~~~~[耶]
鸡蛋其实和猪肉一样,都是很百搭的食物,做法也是很多,能蒸、能煎、能炒,做法简单还好吃!
下面我来分享一个特别点的吃法!嘿嘿在我们家乡,是女婿上门才能吃到的哦~
材料:甜酒1碗,红枣6颗,片糖适量,土鸡蛋1个、枸杞适量
制作:
1、锅中倒入3碗清水和1碗甜酒稀释,加入片糖和红枣煮开;
2、煮开后打入一个土鸡蛋,煮成荷包蛋的样子,最后洒上枸杞,就可以装碗开吃了!
是不是特别简单?[大笑]千万别小瞧了它,农村人都知道这是很滋补的食物,女人做月子或是家人生病,都喝这个,当然也是女婿上门,丈母娘必做的了[呲牙]!
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鸡蛋作为日常生活中最普遍的家常菜了,营养也丰富,做法也多,普通的鸡蛋能做出各式各样的花样吃法
不过还是乡下自家养的鸡下的蛋好吃,城里都是喂饲料鸡下的蛋,跟乡下吃虫子粮食下的蛋,味道就是不一样,可以说天然之别
介绍一种虾仁煎蛋,锦上添花,花样吃法,特别好吃
市场买新鲜的虾回来,洗干净,去掉虾头,虾壳,拿根牙签拨掉虾线,放碗里,到点料酒稍微腌下
在拿个碗打几个鸡蛋,吃多少随自己,放点酱油在鸡蛋里面,打散备用
锅里放点油,把虾仁煎下,变红了捞出来先,在用锅里的油,把鸡蛋液到进去,小火,把虾仁均匀的放在鸡蛋液上
慢慢煎,蛋液底下变焦黄了,不用翻面,然后撒一层葱花在上面,就好啦!
里焦外嫩,特别好吃,下图是我昨天做的,好吃又营养健康,试试吧!
我是辉姐小厨房,不同做法欢迎评论或关注,一起交流经验,谢谢您的观看
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用来炒,蒸,白灼
以上内容就是小编分享的关于有多少种做法能让鸡蛋锦上添花特别好吃.jpg”/>