散文精选网一碗热乎的糯米饭和炖汤都是抚慰人心的存在
最近我才发现了它-志同道“食”
这间小小的店到底有什么魅力
ZHITONGDAOSHI
这家店，主要做的都是街坊生意，附近的居民不管中午还是晚上都喜欢来喝一碗热乎乎的炖汤或是吃碗糯米饭。
01
我终于忍不住曝光这碗糯米饭了
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” 经典的腊味莞式糯米饭”
堆得像小山一样高的糯米饭，一整碗都是料，腊肠、腊肉、冬菇、鸡蛋，看在一碗都是料的面子上，11元一碗我觉得很超值！
腊味一起蒸，隐藏在当中较肥的部分油脂都被逼出来了，莞式腊肠独有的香甜味融入在饭里，糯米饭煲足时间软糯有嚼劲。
讲真的，一碗是真的不够吃啊，可是两碗好像又太多了…吃货的烦恼！每一勺都是很足的料啊。（因为太不喜欢吃葱，看见撒了满满葱花的饭，有一丢丢崩溃，我下次吃一定要记得走葱。）
02
这些都是传统的莞式风味
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” 广东人都喜爱的石斛肉汁汤”
对于广东人，饭可以不吃，汤不可以不喝。石斛肉饼汤，每一口都是清甜爽口的味道，石斛的香气有些许的迷人。
汤的料真的很足，一勺起来，一整块厚实的肉饼藏在底下，数个钟的炖煮瘦肉的鲜味都要溢出来了。
大多数时候，秉承不浪费的原则，我都会选择把汤里的汤料都吃掉，瘦肉还是一样的清甜。
” 满满都是料肉丝猪肠粉”
这一碗榨菜肉丝吃完之后会让人念念不忘，老板究竟是对他们下了什么狠手，这么多的榨菜肉丝放在上边，仿佛真的像不用钱那样。
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淋上甜甜的酱油，10元就能收获到快乐。
” 外酥里嫩香煎豆腐”
凭借这道豆腐，完全征服了我的胃，完全就是家里的味道，刚出来的时候是外焦里嫩的，但里面的口感很嫩滑。
03
本地小食堂才开了五年
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“志同道合-志同道食”
“因为是几个志同道合的朋友开的店”
那不如就叫“志同道食”吧。
传统的纸质菜单，想吃什么随便画√，店铺经过岁月的洗礼，一到饭点散发的烟火气息无一是舒服的是令人悸动的。
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座位不多，在这些小铺中，自觉搭台是每个客人的习惯，点一盅汤，一碗糯米饭就开始享受属于你的专属时间吧。
【志同道食】
地址：莞城区花园路131号（直接导航店铺名称）电话：13609660418营业时间：11：00-14：30 ，17：00-20：30人均：20+丰俭由人
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