腊月二十八你们那都有什么习俗呢?
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感谢您邀请!首先祝你新年快乐!#丁酉新春#
民间有一首流传很广的《过年歌》:二十三祭灶官;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六去割肉;二十七杀猪鸡;二十八蒸枣花;二十九去打酒;年三十包饺子;大年初一蹶着屁股乱作揖。 腊月二十八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称,是中国春节传统习俗之一。根据民间风俗传统,到了农历的腊月二十八这天,无论是发面还是做馍,总之,各家各户都要开始准备主食过年的前奏。
腊月二十八的各地习俗
腊月二十八这天,太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍,在这天才“把面发”,等到二十九才“蒸馒头”。月二十八把面发,准备主食了,发面,在过去没有速效发教粉,普通面它不容易搁, 发面不爱坏, 于是二十八这天就发面准备正月初一到十五的主食,也有二十七把面发出来了,二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的,这些带馅的。按着老理儿说,从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜,所以老北京人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头,这叫隔年吃。如今,外面卖的馒头花样繁多且价格不贵,所以平日自己发面蒸馍的人越来越少。但是,每到年关,很多人还是会按照老辈传下来的习惯,在腊月二十八这天发面,准备第二天蒸馒头。
腊月二十八除了要发面以外,还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
腊月里,应着各种民风民俗,全国各地的人们差不多都在忙碌地准备中,而忙完了年的各项准备工作,人们就开始享受年的欢乐了。在春节七天长假里,举国上下沉浸在欢乐、祥和、吉庆的浓郁气氛中,人们尽情地休闲娱乐、迎春接福、探亲访友,其乐融融
腊月二十八,你的家乡有什么习俗?
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发面蒸馒头,预示着来年发发发!
我们老家28好像没有,现在好像年味越来越淡了,可能在城市的人多了,农村的传统少了
腊月二十八的习俗是什么?
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俗话说二十八把面发,在老家每到过年家家户户都会蒸花馍,虽然不一定正好是二十八这天做,每次老妈都会提前弄一小缸酵面,等发酵差不多了,就会找一天没事的时候一早起来就开始做花馍,小时候就特别佩服老妈,那么多面在她手里一会就变成一个个面花,做这个往往要持续到下午才能完成,中午就会蒸一锅馒头或者花卷作午饭,花馍做好后就会把凉席铺开擦干净往上一摆晾凉,看着那么一大片觉得我妈太牛了!同时还会做一种叫油花的面食,薄薄的面片做成各种各样的花然后在油锅里炸的金黄!还有红薯丸子等等,但这些都不能提前吃,是除夕初一祭祀祖先要用的,用完之后就成了过年的零食!
春节贴对联和福字,在腊月二十八或二十九贴可以不?有啥说道?
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贴春联的时间各地说法不一样,典型的讲究有二十八贴花花,或者二十九贴倒酉,还有的地方讲究腊月三十早上9点到12点之间贴春联,但目前这个时代,贴春联已经没有太严格的时间规定,腊月二十三以后都可以贴。
什么时候贴对联这取诀于自已什么时候方便来诀定,没有什么讲究,接惯例来说,只要在大年三十天黑以前贴上即可 ,最晚不能迟于天黑。因为第二天就是大年初一了,初一就是新年的开始,一切都是从新的开始,以全新的面貌开始新的一年,自然能看到一幅新的对联,衬托人们的心情。当然按照一般惯例,人们大多在除夕早上吃完饭后再贴对联,也有少数为了在除夕那天不那么繁忙,而迭择在二十九下午就贴对联的,这也未尝不可。时代在飞速变化人口流动也很大,为了一家人团聚,有些父母和子女选择到对方家去过年,而选择过完小年就贴对联,这也不是不可以。有些商家回家过年,也先择提前贴对联也是这个道理。
今天腊月廿八,你们哪里的风俗有哪些?
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二十八把面发。我们这有蒸馒头的习俗。腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。在过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天多做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。
腊月二十八有什么样的风俗?
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河北省人在这一天,发面蒸馒头、花糕、果贡等。取其蒸蒸日上,大发财源之意。亦有春节期间,人来戚去,应酬较多,不便举火,用年前蒸的面食,以备不时之需的实际需要。
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