唐城尝鲜渔人村——加拿大风情(2)
温哥华南面的列治文(Richmond),始建于1879年,为温哥华的卫星城市之一,也是华人移民集中居住的地方。其华裔人口之众多、华侨商业之繁荣、华夏美食之丰盛,都远远超过温哥华的唐人街,因而有唐人城之称。从温哥华西区沿奥克街向南行驶,过了奥克桥就是列治文,行程才一二十分钟。另有地铁加拿大线和多条公交线路可以前往列治文,交通相当方便。
列治文中心商城车水马龙
名牌商品琳琅满目
加拿大最大的华人超市大统华宾客盈门
三号路一带是列治文最热闹的市中心,沿途华商店家比比皆是,中文招牌赫然醒目,迎面而来的也多为华人男女老少。
难怪老外会说,来到列治文三号路,犹如置身中国街头。
中式餐馆随处可见
海鲜大餐丰富多彩
帝王大蟹一饱口福
港式早茶美味实惠
风味小吃各有特色
山珍海味应有尽有
除了三号路商业街之外,列治文最有名的地方还有南部史蒂文斯顿的渔人码头(Fisherman’s Wharf),堪与美国旧金山的渔人码头相媲美。
史蒂文斯顿(Steveston)地处卑诗省最长河流菲沙河的入海口,以1878年最早来此定居的欧洲移民曼诺亚·史蒂夫的姓氏命名,是当地渔民的主要聚居地。1890年代,有多座渔产品罐头厂相继在史蒂文斯顿落成,常住居民也随着渔业经济的迅速发展而增加,其中日本移民占一半以上。在渔人码头边,至今还矗立着一座日本渔民的铜像。
渔人码头中心景观
菲沙河畔渔轮云集
人来客往络绎不绝
码头边的日本渔民像
渔人码头暮色如画
史蒂文斯顿的渔人码头船桅林立,以新鲜的海货供应而闻名。
每逢周末,人们可以从停泊在码头边的渔轮上直接购买海鲜,三文鱼、沙丁鱼、北极虾、螃蟹等应有尽有,价格要比超市便宜,货色也更新鲜。
周末鱼市生意兴隆
野生鲑鱼货真价实
新鲜海货供需两旺
借助于渔人码头就近的海货供应,史蒂文斯顿的海鲜餐厅生意兴隆。
尤其是那些露天餐座的宾客,可以一边享用美食,一边欣赏渔港风光,节日里更是高朋满座。渔人码头也由此成为温哥华周边旅游的一个热点。
码头栈桥餐馆众多
露天餐座最受欢迎
看似空位早有预订
吃完不忘买点海鲜
1946年,史蒂文斯顿开始举办三文鱼节,至今已有数十年历史,成为大温地区有名的民俗节庆。三文鱼节就安排在7月1日加拿大国庆节那天,街道上、公园里、码头边人头济济,餐馆、酒吧、礼品店宾客盈门。每年三文鱼节都吸引着众多市民和游客,热闹非凡。
三文鱼节庆祝游行
鲑鱼形象生动可爱
杂耍艺人也来助兴
除了盛大的游行活动之外,三文鱼节最引人注目的还是在史蒂文斯顿公园的大型三文鱼烧烤。
主办方会特别准备上千磅新鲜三文鱼,经木炭烧烤后香味扑鼻,令人垂涎。尽管其价格不菲,排队购买者依然甚众,每每供不应求。
碳烤红鲑现场观摩
香味扑鼻令人垂涎
在列治文渔人码头附近,有一座乔治亚湾三文鱼罐头厂遗址,是加拿大西海岸渔业兴旺的历史见证。菲沙河下游从1871年就开始出现三文鱼罐装加工业,到1890年代已有45家三文鱼罐头厂,其中一半都设在史蒂文斯顿。当年来自世界各地的船只停泊在这个渔港,满载罐装三文鱼而归。建于1894年的乔治亚湾三文鱼罐头厂,就是那时最主要的罐头加工厂,也曾是卑诗省最大的出口商之一。乔治亚湾三文鱼罐头厂旧址是目前卑诗省少数保存完好的三文鱼罐头厂遗址之一,见证了加拿大西海岸从1870年代以来的渔业兴旺史,现已被辟为渔业博物馆,对游客免费开放。1994年,它被列为加拿大国家历史遗址。
乔治亚湾厂房遗址
加西渔业发展一览
加工程序模拟当年
工匠群雕神采奕奕
渔轮之锚见证历史
在渔人码头东面不远的菲沙河边,还有一个昔日的布列坦尼亚船厂遗址,至今也已有百余年历史。19世纪后期史蒂文斯顿渔业及其罐头加工业的兴旺,带动了当地造船业的发展。始建于1889年的布列坦尼亚船厂,就是卑诗省最早的造船厂之一。其厂房是菲沙河上现存最老的工业建筑群。厂房附近还有12座小屋,从其建筑外观和屋内设施上可以看出不同等级雇员之间的贫富差异。1991年,布列坦尼亚船厂旧址被列为加拿大国家历史遗址。
昔日船坞仅存木桩
厂房建筑保存至今
渔轮建造应运而生
工人宿舍设施简陋
高级雇员入住小屋
每年七八月间在布列坦尼亚船厂遗址举办的航海节,是列治文夏日的一大盛事。在菲沙河边展示一些老船,供游客上船参观,是历届航海节的主要内容。北美航海史上有名的“华盛顿夫人”号帆船,曾在列治文航海节亮相,引来无数参观者。码头上还有一些装扮的海盗,专供游客合影留念。
航海节庆一大盛事
上船参观增添乐趣
名船亮相轰动一时
海盗模特形象逼真
航海节期间,还有精美的船模展览,尤其深受青年和孩童的喜爱。
码头边与航海相关的各类纪念品展销,也吸引着一些收藏爱好者。
船模展览引人入胜
手工精致令人赞叹
航海用品形形色色
绳结种种妙趣横生
木雕艺人现刻现卖
作者简介:少如,1982年毕业于华东师大历史系,以世界文化史为趣。当过老师,做过编辑,办过公司,开过书店,所创《一课一练》大型丛书风靡上海滩。现定居于温哥华,以旅游、集邮、看球为乐。
少如作品链接
【老王海外游踪】加拿大风情(1):加西门户温哥华