印度人为什么用手抓饭吃_印度人手抓饭吃图片

　　用手抓饭吃通常我们是在印度的电影或电视中看到，用手抓饭是印度古老的饮食传统，一直保持至今，今天小编就给大家介绍一下关于印度人为什么用手抓饭吃以及印度人手抓饭吃图片。

　　现代的印度，依然保留着用手抓饭吃的饮食习惯。“手抓饭”是印度人长久以来的饮食习俗，所以在印度大部分的菜都被做成糊状，这能够便于手抓饼卷着吃，或是手抓米饭进行拌着吃。在吃饭地时候，每人面前都会摆放一个大盘子，盛上米饭，浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，或是提供一片新鲜的大树叶子，来盛米饭等食物，这倒是很环保。

　　印度人为什么用手抓饭吃

　　印度人为什么用手抓饭吃的原因有四点：
　　第一、古印度人认为人的手心、脚心是我们身体上唯一敞开的部位，是身体能量的出口，人体的能量源源不断从手心与脚心发散。而人们获取能量的途径一般就是靠呼吸、饮水与食物。而用手抓取食物，是把我们身体从手心中失散的能量赋予在食物上，再把食物吃进身体，这是一个能量回归过程。

　　印度人手抓饭吃图片一

　　第二、　印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，而刀叉和筷子阻止了这种感觉。他们讲究充分调动人的感官，色是视觉、香是嗅觉、味是味觉，而手抓就是触觉。这样更容易全身心投入，调动食欲，消化系统也能更好工作，食物也更彻底地被吸收和转化。

　　印度人手抓饭吃图片二

　　第三、古印度人认为人的左脑（右半身）掌管着物质，右脑（左半身）掌管着精神。所以印度人用右手索取食物、获得物质；用左手做一些和出恭相关的事。

　　印度人手抓饭吃图片三

　　第四、印度人抓饭时大多只用拇指、食指和中指3个手指，可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度气候炎热，又普遍喜吃咖哩、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长期食用，让印度人有了很强的抵抗力。

　　印度人手抓饭吃图片四

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