散文精选网慢慢成熟的我们
害怕忙碌更害怕碌碌无为
有几个还记得最初的理想抱负
如今的现实却是
吃个饭睡个好觉都成了
每日的期望愿景
日常祈祷能好运当头
结果当然也是日常失望
那又怎样呢
生活中也还是会有治愈的东西
即使它只是一碗饭
…
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这家店简简单单
只是比普通餐厅大了亮了一些
店员们重复着自己的工作
和大多数人一样 认真勤恳
可就是这样一家店
有锅一天能卖出一万份的
不小心就能吃哭人的
【排骨咸饭】
“家里的饭都会加很多料”
在家吃的饭
先不说味道
但肯定都是超豪华多料版
排骨先垫底一大层
再铺上满满的香菇条
米一定得煮饭专用的细长型
再撒几只蠔干给饭提提味
最后淋一勺酱汁
就可以开火了
“高压锅、香油、葱酥”
一列排开的高压锅
蒸汽声此起彼伏没有断过
听久了会让人有点晃神
感觉下一刻就会有人喊
“快来吃饭啦”
连家里的小孩都知道
吃前一勺香油会让米饭更香滑
一把葱酥能瞬间勾起食欲
盖上盖 整个锅一块端上
这让我想起以前每次焦急掀开时
都会被蒸汽糊一脸
还不顾烫手的饭勺
赶在头一个 盛出第一碗饭
“这锅饭 能吃一辈子”
都说食物是有情感的
就像每次吃起这碗排骨咸饭
都能感受到
游子可归四个字
蠔干与香菇的鲜香
包裹着每一粒Q弹的米饭
这味儿也是闽南人
一辈子的念想
“不用配菜，来碗汤就成”
不用点另外的配菜
饭里的排骨咸香入味 韧性适口
吃两口饭就能挖到一块
石鼓白鸭汤——咸饭的绝配
是小时候抗拒的淡淡中药味
但不知从什么时候开始
好像也变成了想家的味道
其实
努力哪里需要什么理由
爱拼才会赢这句话
就是闽南人这辈子的坚持
【福 利】
11月6日-11月9日
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1 元 1 锅
原价9.9元【招牌排骨咸饭】
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【一小子】
·人均消费：18元
·营业时间：8:00-凌晨2：00
|| 客运中心旗舰店：
地址：丰泽区泉秀街149号豪盛花苑3号（客运中心站对面）
电话：0595-22588111
||冠亚华园店：
地址：丰泽区泉秀路冠亚华园18号店（泉秀路中国银行正对面）
电话：0595-28790008
||瑞士华园店：
地址：丰泽区瑞士花园3号楼33号（太平洋保险斜对面）
电话：15659290963
|| 九一街店：
地址：鲤城区九一路26号（百脑汇斜对面）
电话：15060876210
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截止时间11月7日12:00
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探店丨第913期
编辑：学妹 摄影：辉辉 蛋蛋
– 舌尖上的泉州出品 –
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