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舌尖上，有一种美味来自邛崃黑茶
文/白正飏（四川）
老实说，我一向对饮茶之事并不偏爱，倒是往往爱喝清澄透明的白开水，或者纯净矿泉水，这早已成为习惯。即便参加很多的活动，或会见接待客人和朋友时，才能勉强喝茶一次，对茶水的依赖就不是那么强烈，自然不可能成为一名地道的“老茶客”。
家里的博古架上，虽然摆满了五花八门的精制茶叶，包装上图案总是美不胜收，赛过江南春色。有绿茶类的竹叶青、碧螺春、毛峰、炒青细茶，也有发酵类的蒙顶黄芽、藏茶，红茶，更还有外地的云南普洱、福建的铁观音、江苏的龙井等等。这些茗茶却只是藏品一样供奉在那里作为摆设；很多又作为礼品相赠给爱喝茶的朋友；也有些由于时间过久，不能再喝的茶叶，常常遗憾地被扔掉，扔掉的时候，又免不了对那些包装精致的茶叶，产生一种浓浓深深的惋惜。
然而，就是在上个月底，我有幸去邛崃参加一次文学采风活动。在临邛一家非常有名的黑茶茶叶加工基地，在进行参观采访中，详细听取基地领导认真介绍和讲解“邛崃黑茶”——精品茶叶制作的光辉历程，让我在现场亲身感受和品尝到“邛崃黑茶”的特殊馨香味道。在我们离开基地时，热情的公司领导，还专门为我们赠送一袋两包“邛崃黑茶”，让我们带回他们的一片热情，带回邛崃生态农业发展新产品！
“邛崃黑茶”的包装并不精致迷人，包装盒上却有着两句楚楚动人的文字，悄悄地吸引着我的心扉。“上半场已经过去，下半场注定不同”，诗一般的哲理深深打动着早已步入中年的我，心底翻卷起一阵美丽的涟漪。也就是8月31日的那场邛崃平乐大洪灾后的第三天，雨后的阳光格外明媚，透着入秋早晨的清凉，早早从窗外探进头来。洗漱完毕之后，喜欢并习惯早上喝一大杯白开水的我，突然一种想法油然而生——渴望品尝一次“邛崃黑茶”的味道如何。于是，我便按照包装盒上的冲茶说明，一一进行了照办，想泡出一杯“邛崃黑茶”。程序之后，一包小小的黑茶，就像缓缓切入了正题，发黑的叶片慢慢舒展在杯底，淡黄的茶水透过阳光的辉映，呈现出越来越黄、越来越纯的姿态！小小的几缕缭绕杯顶的热气，淡淡的暖香，显得如此柔和而温馨。几分钟后，我试探地饮了一小口，有沁人心扉的微苦、涩涩，亦有挥之不去的柔绵之爽。连续几口，痛快再饮数口，也就是反复几次的沏泡，味道也在一次次中开始变淡。但泛红的水色却依然保持黑茶留下的质朴美色，舌尖上有一种美味，让我念念不忘“邛崃黑茶”的动人！
泡一杯平凡的“邛崃黑茶”，如同我经历平凡的日子，从尘埃落定的一番平静中寻找一切平凡的事情，无须轰轰烈烈，无须得到太多的荣华富贵，跟黑茶一样从发酵的艰辛开始，一直平凡，一直低调，一直坚定！
【作者简介】白正飏，四川雅安人，1964年正月初一生。当过兵，教过书，办过文学社，现任《北纬30度文学》主编。曾先后在《诗刊》《星星诗刊》《散文诗》等报刊上发表过作品，主张诗歌细腻忧伤情怀。
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2020年7月20日
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