音画 || 人间有味是清欢

人间有味是清欢
作者:泥沼喜欢茶,只是近两年时光,如一个等爱的人突然间就爱上了,时间不早不晚,刚刚好。茶,天天在,上下五千年文化开始,它的存在比我想像的更深远。汉魏南北朝时期,就以文化的形式和艺术而存在。我不懂茶文化艺术是什么,只知道它生长在草木间,吸收了万物之灵气,源于自然,接受朝露阳光之青睐,那个人便多了一些草木的味道,变得更具仙气。人本属于万物,也会凋零,最终归于草木。所谓人在草木间,便是清欢。看过世事变迁,心归自然,用一种安静豁达、开怀的心态,看清凉世界。喜欢它的另一个原因,是它的孤傲与清高,不与万物争宠,择一静幽之地安放,却把儒、道、佛三教文化融入其中,禅茶一味,妙悟万物。泥壶醇香增诗趣,古时一杯茶,一首诗,一禅意。诗在茶中溢彩,茶在诗中飘香,茶可行道,茶可雅志。当然这些我是理解不来的,不想把它说的神乎其神,但它走进我的烟火人生,却像一个自己喜欢的人一样,不刻意,缘就这样不经意间而至,所以饮它时也就多了些烟火味,多了几分随意与随性。什么茶都能喝,它们都有独自的韵味,也不讲究什么高低贵贱之分,就像交友一样的,只要志趣相投,志同道合彼此欣赏就能清欢。孤独的时候,喜欢一个人听着音乐,沏一壶茶,那时它就是我的知心友人,陪伴最显长情。一个人喝茶是另一种心境,手执香茗,看汤色清澈透亮,始终无法抗拒,醇香入喉,温暖瞬间游遍全身。那时候会感到心素如简,人淡如茶,时光如水,沉淀方澈,人生不过如此,好多事情就在拿起放下间。休息的日子,早晨跑步锻炼回来,就只想喝茶,唯有它方能解渴,因为它绵甜爽口,能回甘生津。下班回家,泡上几壶茶慢慢品,消除疲劳,缓解心情,释放压力。有时候吃得腻了,也只会想它,它好像无所不能,祛除油腻,腻水祛痰,祛风解表,降脂降压,让身心顿时清澈。晚上饮茶,喜欢约上三俩好友,边饮边聊,海阔天空,沉浸在欢声笑语间。那时候的茶多了些许豪爽与畅快,陪伴与尽兴。朋友中的极品便如一杯好茶,淡而不涩,弥漫着清香,缓缓飘来,似水长流。随着进一步的喜欢到爱上,有时候也想弄一些情趣与浪漫,源于陶文化艺术的兴起,因为茶也爱上了陶壶。其实两者之间不知道谁成就了谁?但是现在却是谁与离不开谁,它们就像一对恩爱的夫妻,缺少了谁都是人生的一种遗憾。紫陶,作为一种艺术品穿梭于众茶中,一壶侍一茶,一茶只为一壶弥香。专注一茶道和茶艺,往往能反映出主人的艺术和文化休养。好茶者,必利其茶器;善文者,喜好其神韵。一般好把玩欣赏者,或达官贵人,或文人雅士,或静养身心之人,或清新脱俗之客。浮躁烦杂之人多不屑一顾。所谓闲论是非者,不做饮茶人,然也!有时去紫陶店逛逛,淘一些宝贝回来,也学着雅兴一番。然也只停留在把玩欣赏水平,自娱自乐,多种滋味在心头,开心快乐就好。喝茶如能喝到精致,不只需要茶具和水源, 还要有火候,如能有一个静谧的,有书香、有烟火味的清新环境,那就是把茶品味到人间的极致了。这极品如一个知心的人,来源于相互给予,不用时时记起,烦了苦了闷了,轻轻拿起,瞬间滋润五脏六腑,一种超乎寻常的念想油然而生,陪伴如此让人心暖!茶,犹如一个爱人,不爱时人生了无生趣,爱得深爱得狠时,它又伤了你的胃,让你辗转反侧夜不能寐,所谓拿得起放不下,放不下又伤了自己。但是,归根结底还是想要爱,俗话说好了伤疤忘了痛,说的就是这让人又爱又恨的人生吧。
人间有味是清欢
作者:林夕
蝴蝶流连花丛,迷恋花草馥郁的香味;海豚缱绻大海,爱上海水咸咸的味道;世人皆说人间值得,人生的历炼陈酿,终究奉上怎么的滋味使得我们乐此不疲?
喜欢喝茶的朋友常说:品茶如品人生。生长在茫茫旷野的茶树,吸取天地之精华,经过采摘、筛选、炒制,终成你休闲养生的一道茗茶。绿茶保持着茶叶的清新自然,而又以生长在高海拔,空气明净,露水润泽,明前采摘的为最佳。单单就绿茶,品种繁多,其中龙井、碧螺春、竹叶青、秀芽……备受青睐,但她们的色泽品味又大相径庭。
有人喜欢产自西湖的龙井,因为这些龙井常年长在江南,吸取了江南的温婉典雅,品之让人久久怀念。你看那浸泡在玻璃器皿里的龙井茶叶,茶芽饱满,色泽鲜嫩。每一颗悬浮的绿色叶片,就像与品茶者在一场江南烟雨里的邂逅。一缕袅袅烟雾升起,她带着龙井浓郁的茶香。慢慢品味,你会发现人生可以慢下来,让你曾经丢失的甜美都可以在江南的寻常雨巷里重新拾起。
绿茶中的秀芽质朴无华,但有人却对她情有独钟。秀芽色泽清新,茶味较龙井、竹叶青少了头道的苦涩,更显清淡,回味甘甜。品上第一口时,或许觉得平淡无奇,再品之,有淡淡的豆香滑过咽喉,直抵心间。秀芽似乎更需要品茶人的细致,用一颗细腻柔软的心去感受藏在茶水里的通透。她就像一个人历尽千帆,看过繁华落尽,最终回归人生的从容内敛。我想小小的一颗秀芽,她却能禅悟人生。她可在凡尘俗世保持澄澈,让品茶者可以看清浮沉,不以物喜 ,不以己悲。大彻大悟后的人生,应该更加睿智与慈悲。
中国六大茶类里除了绿茶,红茶占有一席之地。红茶以茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。红茶,顾名思义以红叶、红汤、香醇味甜而闻名。其中,祁门红茶最为著名。但是生长在云南云县的滇红汤色红浓透明,香气高醇持久,品尝则浓厚鲜爽。因为喜欢喝茶,结识了一些经营茶业的朋友。平常的交往里,品茶论道;有了新茶也会推荐。在寒冷萧索的冬季,朋友告诉我多喝陈皮茶水对嗓子好。于是欣然买上两罐。在打开朋友寄来的包裹时,却看见朋友放在里面的云南滇红礼包。这一份小小的惊喜却给平淡生活增添一丝温暖。
在某个雾锁山城的时候,手捧一杯云南滇红,色泽浓艳而清澈,香气鲜浓而醇厚。一股暖暖的妥贴似朋友的问候,似一缕阳光照进心里。此时,你会遐想一个人远走,就去云之南吧!在阳光明媚的冬天,坐在丽江河畔的阳光里,听满街响起手鼓伴着民谣,看湛蓝的天空下,一树一树白色玉兰花开。此时,你远离尘嚣,远离生活的羁绊,你可以放下过往,和灵魂深处的自己和解。
花草茶是一款加工茶,可以说是名不见经传。但她却似小家碧玉,最识人间烟火。花草茶将花的蓓蕾与嫩芽窨制而成。既有嫩芽鲜绿的色泽作铺垫,又有浓郁的花香留于唇齿之间。其中富有诗意的一款茶名叫“碧潭飘雪”。她采用毛峰嫩芽和茉莉花蕾窨制而成。雪白的茉莉花片漂浮在碧绿的一壶茶水里辉映成趣。当我在茶吧,第一次看到这壶“碧潭飘雪”时,心上念及的却是“昨夜闲潭梦落花,可怜春半不还家。”徐徐飘来茉莉的清香,足以让我沉醉其中。这样普通的一道香片,她却让我的乡愁冉冉升起,让那些思乡的惆怅随着茉莉花香飘飞到那个叫故乡的地方。
犹记得儿时,故乡种有漫山遍野的茉莉。每到六月初的清晨,洁白的茉莉盛开,仿佛雪花纷纷落入凡间。而我就和父母采摘下这些茉莉,她们将被送到茶厂,制作成花茶。那些在乡间小路奔跑的时光,那些手里捧着满满茉莉而心旷神怡的欢愉,都和故乡一起沉沦,消失在都市的车水马龙之中。而今,这样的“碧潭飘雪”她就静静地与我对视,恍如隔世。她曾是我儿时快乐的记忆,她曾是我长大后梦里花开花落,苦苦寻觅的故乡。她似乎在用一缕馨香慰籍一个流浪者的灵魂,她仍以纤尘不染与我相见,拷问生命出走半生后似乎能保持冰清玉洁。
朋友里爱茶者众多。其中有喜欢茶艺,热情于为朋友沏上一杯香茗者;也有在寒冷冬日,用红泥小火炉,听雨煮茶者;更有嗜茶如命,一年四季手捧一杯绿茶者。远在云南的朋友泥泥喜欢品茶,她还语出惊人:爱茶就如爱一个人,时间不早不晚,刚刚好。在泥泥眼里,这茶就等同于爱。但凡喜爱茶者,茶予他们都不是俗物。或以知心待之;或以清心品之;或以爱心藏之。
于是乎,爱茶者对茶爱得深浅可见一斑;爱人生者对生活的倾注热爱也能光芒四射。苏轼在贬谪黄州四年再次迁移汝州后,偶然在乡间品味一杯雪沫清茶,食得蓼芽蒿笋,却写下了:人间有味是清欢。苏轼的一生大起大落,而正是这样命运多舛,成就了他的文学巅峰和旷达的人生态度。清欢即清淡的欢愉。清欢有味,人生的味道清欢足矣。这或许要历经磨难,看遍世间百态,尝遍人间冷暖,才能深谙其中的哲理。这或许更需要时间的沉淀,心灵的救赎,生命的豁达。如果我们在尘世里能保持这样一颗清欢的心,不为名利而迷失自己,不为情深而迷惘,那么就会少些趋炎附势,少些庸人自扰。
“尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”一杯茗茶可以洗涤尘心,一声蝉鸣悟透人生,人间有味是清欢。
摄影:泥沼
作者简介:
泥沼,一个我行我素,没心没肺,做苦工活,做白日梦,一把烂泥扶不上墙的主。 心有林夕 ,清浅时光,唯有文字记下温暖。一些相遇,是诗行的繁华落尽。
编辑制作:筱蕊
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