散文精选网有人觉得粽子没啥好吃的，你觉得我们端午节该不该吃粽子？
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关于这个问题，我想分享一下我的看法，端午节作为我国传统节日，人们有很多的纪念方式，从吃穿用行上，吃就是第一种纪念方式，既然首要是吃，就不得不说说我们南北方的饮食差异，对于端午节，北方多是以米糕为主，而南方则是以包粽子为主，同样是糯米为主，但是却有这两种风格。现在来分析一下这两种风格的食品。
1、米糕
以糯米为主要原料，加入红枣，葡萄干等，现在中国人民条件好了，逐渐也加入了一些别的食材，比如桂花之类的，也十分好吃。做法简单，新手简易上手，很好学的。
2、粽子
这个是南方的端午节习俗，同样是为了纪念屈原，说是屈原跳江后，百姓为了不让鱼虾啃食屈原的身体，往江中投入粽子，供鱼虾吃，吃饱就不会啃食屈原的身体。粽子也是以糯米为主，将粽子叶洗净，卷成一个筒状，然后里面放入糯米，然后再加入其他东西，可以是红枣，葡萄干，红豆等，同样也是，随着人民生活水平的提高，各种花样百出的粽子就出现了，有种万物皆可加的感觉，现在还有了水果粽子，肉粽子，蛋黄粽子，有空大家可以尝一尝。就是做法没有米糕那么方便，需要孰能生巧，第一次做或者手法不行的，都容易漏，这样就不好了。
至于所说的粽子没什么好吃的，我不觉得，米糕也好，粽子也行，都是中国传统饮食文化，以前一年只能吃一次的食物，随着人们物质的丰富，渐渐不被人们所重视。但是节日就该有节日的气氛，所以无论是米糕还是粽子，都应该在端午节摆上餐桌，各位觉得呢？
你好，很高兴回答你的问题。端午节吃粽子已经成为一种习惯，这天如果不吃粽子，反倒觉得少了点什么。从传统意义上来讲，端午节吃粽子有着重要的历史寓意。大多数人认为端午节吃粽子是源于屈原，但其实粽子的起源要比这更早。那么，到底端午节为什么要吃粽子呢？我们一起来了解端午节吃粽子的原因及寓意。
端午节吃粽子已经成为一种习惯，这天如果不吃粽子，反倒觉得少了点什么。从传统意义上来讲，端午节吃粽子有着重要的历史寓意。大多数人认为端午节吃粽子是源于屈原，但其实粽子的起源要比这更早。那么，到底端午节为什么要吃粽子呢？我们一起来了解端午节吃粽子的原因及寓意。
民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
不过，据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。粽属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“碱”，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，即为广东碱水粽。
“粽”字本作“糉”，历史上跟粽子沾边儿的文字记载，最早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。西晋新平太守周处所写的《风士记》，则明确提到了“角黍”一词：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。
粽子的传说：
相传，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就演变成了粽子。
粽子的寓意：
历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。
200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
粽子的各种类型：
“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”
“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”
“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软”
粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”
“腊肉香肠粽”：“腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。”
“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”
“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”
“松仁粽”：“去皮包小粽”
“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。”
“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。
端午节为什么吃粽子？哪里的粽子最好吃？
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您好，我是美食领域优质原创作者芸姨，很高兴回答你的问题。
端午节吃粽子是我们中国的一种习俗，也是为了纪念战国时期楚国诗人屈原。至于什么地方的粽子好吃，各人有各人的口味，口味不同爱好就不同，我个人的口味是我们家乡的红枣糯米粽子最好吃。
端午节为什么要吃粽子？为什么家家早晨起来插艾条？
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吃粽子是端午节的核心风俗之一，其来源要从屈原说起。相传爱国诗人屈原怀石投江后，人们为了保护江中屈原的躯体不被鱼虾之类啃食，于是就把米装到竹筒中扔到汨罗江内，吸引鱼虾食用，以求它们不去啃食屈原的躯体，通过这种方式来祭奠屈原，以及表达人们对这一爱国诗人的敬重和惋惜之情。后来以筒装米投江便流行起来。而在这之后，相传屈原托梦给百姓说是米投入江中都被蛟龙吃了，需要用艾叶包起来，再用五彩绳捆扎，这样就会使蛟龙害怕，而不去吞食。久而久之，便逐渐有了后来的粽子。所以粽子就成了端午节的一个象征了！到晋代的时候就定为端午节食物的！
为啥喂鱼虾的就变成喂人了呢？我觉得是因为中国自古以来，每个节日都要吃点什么，所以端午节也不例外，而粽子在端午节又是必备的，所以就把它定为食物了。而且通过吃粽子来怀念屈原比投入江中要节约多了！
至于插艾叶，那是因为要辟邪。因为五月开始有疾病流行，而且毒虫也多了，所以通过插艾叶来驱病驱虫！另外由于屈原在这一天投江，人们认为这一天失去了一位爱国诗人很是不吉利，所以就觉得是恶日，插艾叶也是为了辟邪！那为啥要用艾叶呢？一方面是因为前面说的托梦一因，另一方面是因为艾叶确实有解毒之功效，所以才会选择艾叶！
小编能力有限，如有不足请见谅！也一样你能多多点赞评论支持，多谢！
请问端午节为什么吃粽子？都是大米，煮着吃不更省事？
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端午节为什么要吃粽子？
中国的文化与习俗的产物
一、端午的来源
端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的日子，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵；在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，节俗内容丰富。
二、与屈原的联系
端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。
三、粽子的由来
粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。
民间传闻粽子是为了里面屈原而出现的，早年间屈原投江而去，老百姓为了不让河里的鱼虾去食屈原的遗体，从而拿糯米做成一个个的饭团投进江中去喂鱼虾。想让屈原减少痛苦。后期慢慢形成了人们制作粽叶包裹的粽子，从而形成一个习俗并要变成一个节日。
结束语:正阳节下，端午浓情，纪念屈原的同时，别忘记吃粽子，常回家看看，给父母一个微笑，让中国的端午佳节成为一种传递正能量的节日。粽子虽美味，孝义价更高。
不是大米是糯米，不一样的东西，大米没有糯米的软糯，
为什么端午节要吃粽子和咸鸭蛋？
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端午节吃粽子大多数人的说法为祭屈原，当时屈原殉难投江，为了蛟龙不伤害屈原身体，用粽子扔江里喂蛟龙。端午节吃咸鸭蛋起始于南方，有吃五黄习俗。所谓五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒
为什么吃五黄呢？五黄是端午节的当令食材，黄瓜刚上市，新鲜脆嫩。黄鳝和黄鱼一年之中正当时。咸鸭蛋是上好的补品，滋阴，清肺，防暑，去痢疾作用。
端午节阳气一般在五月下旬六月上旬，此时正是夏日的开始，气温上升，细菌滋生，蚊虫繁殖，易于传染病的流行。艾草和雄黄具有驱蚊避暑，杀虫灭菌作用。
端午节为什么要赛龙舟，吃粽子？
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春秋时期，粽子只用米，东汉末年的时候就有肉粽了。历经两千年，现在已经成为大江南北，黄河上下，遍及中国各地的节日习俗。
粽子好吃，然而大枣、米、蜜饯、鲜肉、鸭黄等一不小心吃多了，肠胃就要难受半天。吃了粽子，喝茶有助于消化。
念先人
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