散文精选网疫情之下，如何做好餐饮外送服务？
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您好我是QQ咸菜很高兴为您解答
首先疫情期间首当其冲损失最大的是餐饮行业，从全国来说一共有800多万家餐饮商户，这次疫情统计现金流断裂的有120万家左右，在疫情期间怎么做好餐饮呢？我说下我的想法
1:疫情期间很多地方餐饮门店工商局是禁止营业的，即使营业疫情期间堂食也是非常的少，我有个客户，虽然营业了，可是工资成本和房租成本，原材料成本很高，虽然有些营业额，但是还不够工人工资的，因此和员工说停止停薪了。
2:通过公司调研以后餐饮市场是品牌店，特色店，和夫妻店的天下，牌品店的话疫情期间损失是最大的，为了减少损失可以从线上做些品牌宣传，像美团饿了么平台和口碑等平台，虽然说线上平台不赚钱可是蚂蚱肉也是肉不是？
3:如果您觉得线上平台不挣钱，您可以自建外卖，这个花不了多少钱，我们公司为我们合作的商户免费制作的，您通过您自己的会员做自己会员的平台点单到店自提等业务。没有平台的抽成，赚的也多，因此平时门店积累自己的忠实粉丝很重要。
4:制作微信小程序无接触点餐，通过活跃您自己微信的群，去实现顾客下单的目的。希望我的建议可以帮到您奥。
出发前量好体温。带好口罩。带好手套。做好防护措施。避免和客户近距离接触。
怎么做饭菜好吃又好看？
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做菜好吃又好看，不在于用菜的多少和品种，我觉得只要做到以下几点，做的菜觉得有好吃而且看上去也很有食欲：
第一点：调料的运用，调料是一道菜的灵魂，调料添加好，对于一道菜除了口味，也添色不少；
第二点：炒菜时火候的掌握；
第三点：对于某些菜水的添加也要恰到好处
不想放弃味觉，又时刻在减肥的人，上班便当如何做？
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早碳水
午蛋白
晚菜果
一个曾经180的人给你说一下心得！嘿嘿！
吃饭无非早中晚（有夜宵习惯的除非体质不会胖，要不然尽早戒掉！）
便当：
超标80%以上时：
70%的蔬菜青菜，10%的米饭，5%的荤食，15%水果
超标40%以上时：
60%的蔬菜青菜，10%的米饭，10%的荤食，20%水果
超标10%以上时：
20—50%蔬菜青菜，10%米饭，5—25%荤食，15%—40%的水果
当然，这只是我的减肥过程，现在小悟吃饭看见喜欢的就多吃点，只要荤素搭配好，一切OK！
最后还要说一点就是减肥，
一定要注意晚上！注意晚上！注意晚上！
也要注意早上！注意早上！注意早上！
因为早饭没吃好，脾胃功能会少到影响从而影响代谢，从而妨碍减肥，
晚饭吃的多，就会添膘，所有小悟晚上就喝一碗粗粮粥！
想要健康与美味，就关注闪悟美食。
在家看闪悟，健康不迷路！
福建99种美食之–锅边糊，是怎样做的呢？
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锅边糊又叫鼎边糊，是一款美味而且健康的汉族风味小吃，虾的营养价值十分的高，富含蛋白质，能提高人体的免疫力，锅边糊吃起来非常的香甜可口，带着虾的清甜味儿，还有香菇的鲜味和葱的香味，因为加了葱，并不会感到有腥味，喝起来却是非常的清咸可口。下面详细介绍一下具体做法。
用料
大米100克，虾皮10克，肉丝30克，白菜、水发香菇、胡萝卜各20克，丝瓜50克。调料花生油50克，盐5克，味精5克，鸡粉8克，糯米粉2克。
做法
1、磨米浆：将大米用清水（以没过原料为好）浸泡2小时，洗净捞起，加清水80克磨成浆。
2、制糊：大铁锅内加入清水1000克，用大火烧至七成热时，在距水面10厘米高的锅内边上用刷上一层花生油。然后舀米浆50克按顺时针方向沿刷上油的锅边浇一圈使米浆挂在锅边，将锅盖儿盖严，小火焖2分钟后揭开锅盖，见锅边米浆烙至起卷时。用锅铲将米浆铲入锅内，此时再往锅内加入清水50克，依此法分次将米浆绕浇完毕。
3、白菜、水发香菇、胡萝卜洗净，切细丝；丝瓜洗净、去皮，切成滚刀块，在锅内放入白菜丝、香菇丝、肉丝、胡萝卜丝、丝瓜块小火煮2分钟，下虾皮、盐、味精、鸡粉调味后放入糯米粉勾芡，出锅装碗即成。
小诀窍
1、油必须用刷子刷在锅边，否则油受热会滑入锅中。
2、将烙好的米浆铲入锅中再加水，是为了防止米浆入锅后汤色浑浊。
3、所有原料、调料放完后要用糯米粉勾流芡，以增加汤汁的爽滑。
希望以上的介绍对您有所帮助。
怎样提高味觉的敏锐度？
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灵敏的嗅觉、味觉可以让给我们更好地欣赏、享受美食；可以辨别食物品质的好坏，避免变质的食品影响我们的健康，伤害我们的身体；而长时间吃味道重和气味很浓的食物，会使我们的嗅觉和味觉变的麻木，且口味会越来越浓重，影响身体健康。所以保护味觉，也是保障身体健康内容之一，向自己的周围提出吃清淡口味食物的倡议，就是健康生活，能够提升生活品质，生命质量。
提高方法
1、吃东西的时候，要细细的品，从口感，味道，粗细等方面去品味，而且要与最相似的食物区分出来，找出不同。
2、多吃不同的食物，并把具有相似口感，味，色等特征的食物一起来吃。用与区分
3、培养嗅觉能力的过程实质上是加深嗅觉记忆的过程，锻炼嗅觉记忆能力我想没有什么捷径，多加练习是唯一的途径。
4、用”酒鼻子“练习是方法之一，一套”酒鼻子“基本能够涵盖大多数红、白葡萄酒中常见的气息了；但个人认为在日常生活之中锻炼你的嗅觉记忆是最便宜、最有效的方式，况且在生活中我们体会到的香气往往也是最”标准的“。
5、味道不外乎“酸”、“甜”、“苦”、“咸”四种，但味觉的平衡不仅仅是上述四种味道的平衡，亦需要口感的参与。
6、举例来说，贵腐是极为醇厚甜美的，“甜”是味觉的核心表现，但要让饮者能够感受到味觉体验的平衡美，就需要高度的“酸”来搭建骨架、结构-以酸味之清破除甜味之腻，并通过酸产生的刺激感削弱高油质感、高度丰满的酒体带来的沉滞感，因此极好的贵腐一定是酸度极高的（喝掉一瓶贵腐后，试试你的牙齿软不软），这就是最简单的平衡的表现。
当美食遇上艺术，会有怎样的故事？
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要说好吃的，绝对少不了小鲙的身影，爱日料更爱中华的美食料理，《舌尖上的中国》拍的确实很棒，文化、美食、情怀三者结合，绝对的中国文化冲击，让人一下子认识了这个民族的内涵和力量。
再说个小众的纪录片，不仅在B站人气非常高，朋友圈也被刷屏了。这部纪录片由bilibili和旗帜传媒联合出品，是国内首档汇聚民间烧烤美食，呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片，本片将镜头伸向街头巷尾，讲述平民美食和市井传奇，以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。
这个纪录片火起来也很好理解，第一时令对了，炎炎夏季，中国人不论老少妇孺都喜欢喝啤酒、撸串、和三两好友互侃。
其次，接地气呀！符合大众对美食的认知和想法，纵观中国版的《深夜食堂》，照搬了日式的风格和特色，没考虑到中国真正的饮食文化和风格，被吐槽是很正常的。而这部《人生一串》恰好抓住了观众的审美和味蕾需求，感情牌一打，想不火都难呀！
要注意，小鲙这里说的美食特制串，那艺术呢？艺术不仅是高雅的摆盘，优雅安静的用餐环境，在这部纪录片艺术的体现更多还是人们情绪的传达和情感的延续，感情是最高雅的艺术。
一道菜如果不侵入感情，怎样都食之无味，这就是魅力，推荐给你们，值得看！
这个安利你一定要吃下！
以上内容就是小编分享的关于味觉盛宴任务怎么做.jpg”/>
