散文精选网春分吃什么好？
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我是药师方健，春天我外出拍了上面照片，这里聊聊春分怎么吃和养生的话题。
中医认为，春为万物之更始，四季之开端，在顺应四时自然变化进行脏腑调养的理论中，春季养生尤为重要，犹如房屋筑基。春季阳气萌动，升发的阳气对全年的养生活动起着至关重要的作用，人体在经过夏长、秋收、冬藏3个季节后，体内已积蓄较多元气，春作为四季之首，只有推陈出新、畅发生机，才能保证一年的良好精神状态。春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点，保护体内的阳气，使之不断充沛、旺盛，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的行为皆应避免。 今天是春分，节气特点是阴阳平衡，故养生也要顺应时的节气特点，要注重保持人体的阴阳平衡。
1、夜卧早起 《四库全书?黄帝内经》注：“温气生，寒气散，故夜卧早起”，五脏之中肝胆与春季相对应，而我们知道肝脏在11点之后会排毒，各脏腑的血流经肝，肝胆在此刻发挥的作用达到最高峰，故春季尤其是肝病患者应注意这段时间内的睡眠
2、“春捂秋冻” 春季气候变化大，昼夜温差也较大，阳气生发，人体腠理疏松，外邪易侵袭人体致 病，此时要特别注意防寒保暖。并且春季风大，风邪为百病之长，容易夹杂各种致病因素，侵害人体而发病，比如感冒，咳嗽等。 3、适度饮食 春季饮食应适量适度，不宜过度饮酒，吃米面团饼等伤脾胃难消化之物，不宜吃动物肝脏。另外春季不能吃生冷寒凉、油腻、黏滞的食物，以免损害脾阳及初升之阳气。 多吃甜味的食物，如蜂蜜、枸杞，可以增强我们的免疫力。少吃酸味的食物，酸味可以使我们肝阳亢盛。可以适当吃些辛味的食物，如姜片、蒜。不宜过多服用补药。
下面推荐几道春季养肝的食谱
西芹百合炒虾仁 功效：百合具有清火、润肺、安神、润燥清热功效，西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿，两者结合，美容瘦身。
红枣银耳汤 功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃 香菇扒油菜 功效：油菜性凉味甘、苦，有清热解毒，散血消肿等功效；香菇性平昧甘，有益气补虚，治风破血，健脾和胃等功能，适用于高血压患者食用。
山药荷兰豆 功效：健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，延年益寿。
春分，中国大部分都进入了春天了，吃春菜是应季之需，很多美味也在这个季节向好吃嘴们招手，春分好吃的食材很多，不过我最喜欢的就是香椿，香椿和榴莲一样，喜欢的特别喜欢，不喜欢的也是避而远之。
吃香椿的时间很短，只有短短的一个月时间，要吃嫩芽，老了就有些柴了，香椿的气味有一股特殊的香味，其对身体也大有脾益，香椿性平，对肝肾胃都有好处清热解毒，利湿利尿，补虚壮阳，养发生发消炎止痛等，春分吃香椿，不错的哦。
香椿拌豆腐，香椿虾仁，香椿蛋饼，凉拌香椿都是不错的佳肴哦。
也许你还想知道赤道是什么意思的知识介绍。
3月20日，就是“春分”，饮食上吃点啥好？又该如何养生？
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谢邀，不知不觉，已到春之半，也就是到了可以出门踏青的时节。春分时节已经是春意融融、杏花桃花开满园的时候。
春分时节饮食，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，避免进入不良饮食误区。春季阳气生发，可以适量增加优质蛋白质的摄入，由于气候比较干燥，所以还要多摄入一些滋阴润肺健脾益气的食物，比如芝麻、莲子、豆类等，适量增加富含膳食纤维的食物，比如绿叶菜类，少食油腻生冷的食物。
春季可以多食一些芽类蔬菜，比如香椿芽、豌豆苗、黄豆芽、绿豆芽等新鲜豆类蔬菜。有益于预防因阳亢而导致的血压升高。
春分如何养生？
春分季节，是草木开始生长的萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平处于相对高峰期，此时，易发疾病为高血压、月经失调、痔疮以及过敏性疾病等。
因此，春分时节养生重点在于保持脏腑的阴阳气血平衡和功能旺盛状态。既要补养元气，又要滋阴潜阳。做到疏肝解郁，适血调经。最重要的是要保持阴阳平衡，保持轻松做快，乐观向上的精神状态，在起居方面要坚持适当锻炼，定时睡眠，定量用餐，有目的地进行调养。这样才可以达到最佳效果。
推荐粥类食谱:
芝麻桑葚粥 核桃莲子粥
健康先知道：春分饮食上应忌辛辣、油腻，多选择食用荠菜、韭菜、春芽等应季的”春菜“，春分养生应以“平衡”为主。
24节气是中国古代订立用于指导农事的历法，是中华民族劳动人民智慧和长期经验积累的结晶。
春分是24节气中第4个节气，《月令七十二候集解》“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”作为春季90天的中分点春分把春季一分为二，这一天太阳直射地球赤道，南北半球季节相反，地球的另一边这一天正好是秋分。
春分节气民间有立蛋、吃春菜、放风筝等习俗，春分饮食上应忌辛辣、油腻，此时节应季的春菜是养生的好食材，新鲜的荠菜、韭菜可以包饺子、包子，美味的春芽炒蛋想想就要流口水，不过需注意食春菜不食不熟悉的野菜以避免中毒。
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春主升发，春分养生应以“平衡”为主：
1、春分节气养生要注意补水，除喝白开水外春季新上市的绿茶也是不错的选择，可以根据自身体质和爱好配以枸杞子、菊花等养肝明目。
2、春分节气养生不要因天气转暖而迅速脱减衣物，着衣宜下厚上薄。
3、春分节气养生要注意调情志，避免情绪波动。
4、春分节气养生要注意防病，要注意预防感冒及消化系统疾病，另外有慢性代谢性疾病的病人应注意监测病情，如高血压病人此时血压宜出现波动，要注意舒缓情绪，凡事不着急，平稳自己的血压，若不能平衡则应及时就医进行调整。
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今天春分，春分吃什么？
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春季的饮食原则 早春时节，气温仍比较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。 春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺盛之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选甘温之品，忌辛辣。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。 要注意全面营养 春天万物复苏，人体的新陈代谢也逐渐旺盛，此时，只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。 春季宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物，按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。新鲜的水果，有益于健康。鸡肝味甘而温，可补血养肝，是食补肝脏的佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。若以味补肝首选食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒等作用。 初春时节寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其推动的作用，使肝中阳气升发。 鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是保肝最佳食品之一。 菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，如做汤加上动物血，可治疗肝气不舒。 春季天气反复无常又潮湿，人容易变得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多饮水以清肠胃，并少吃油炸食物才是上策。 多饮去湿汤如扁豆、赤小豆配葛根煲汤。多吃含丰富籽生素c的水果，预防感冒。也可酌量吃辣，如饮胡椒猪肚汤，可增进食欲;不吃腻滞的食物如糯米以免增加肠胃的负担。善待皮肤便不要吃含热毒的食物，如牛肉、虾、蟹等;饮红罗卜、马啼竹蔗煲汤可清热解毒。饮玟瑰花茶美容又舒肝。一年之计在于春，出街吃饭“抉饮择食”，是爱惜自已的表现。
另外，除了饮食要注意，艾灸养生也很重要．春季阳气生发，可以灸灸足三里，中脘，脾俞，神阙，关元，三阴交等保健要穴．
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