木瓜有什么营养价值?适合什么人吃?
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木瓜对我们来说并不陌生,木瓜原产地并不在中国,而在南美洲,不过现在我国也有很多地方种植木瓜了。木瓜的营养成分丰富,是一种甜美的水果,也适合绝大部分人食用。
木瓜中富含多种矿物质,如常见的钾、钠、钙、镁、铁等人体所必须的元素,还有很多微量元素,如铜、锰、硒等,木瓜中富含多种维生素成分,维生素A的含量十分丰富,在水果中遥遥领先,另外还含有丰富的维生素C,和少量维生素E成分,能提高免疫力,保护血管和生殖系统。木瓜中的膳食纤维还十分丰富,能润肠通便预防便秘。 木瓜中含有糖友的木瓜蛋白酶,特别在未成熟的木瓜中含量较高,其中的高浓度乳液物质可能造成子宫收缩,造成流产,所以吃木瓜一定要吃成熟木瓜。
另外,从来都有一个传言是“木瓜能丰胸”,但木瓜并不能丰胸,很多网传说维生素A或木瓜蛋白酶能刺激乳腺,起到丰胸作用,但实际上并没有资料证明此事,另外,木瓜的蛋白酶被吃进来以后在胃里早就分解掉了,不可能有完整保留下来的。 不过木瓜的确对美容也有贡献,木瓜中能提取一些超氧化物歧化酶,常备用于化妆品和皮肤保健品行列,有抗氧化效果。木瓜中的丰富维生素C也能够抑制黑色素前体合成,有助美白,还能促进胶原蛋白的合成,有助于为肌肤保持水润和弹性。
木瓜性温,胃酸,能入肝经,如脾经,有促进食物消化,驱虫的效果,对于胃痛有缓解效果,对于肺热干咳,乳汁不通有促进效果。木瓜虽然是一种较温和的水果,不过由于膳食纤维丰富,略偏寒,所以如果肠胃消化能力差,胃肠虚寒的朋友最好不要多吃。如果有木瓜过敏的朋友也最好不吃木瓜。
木瓜是一种很常见的水果,有人说它营养价值很高,还可以丰胸,但也有人不敢吃,说它是转基因食物。
那么,木瓜营养价值到底如何?是否可以丰胸?能不能吃呢?下面我们分析一下。
查询食物营养成分表可知:
每百克木瓜(番木瓜)含热量29千卡,碳水化合物(糖类)7g,维生素C43mg,胡萝卜素870ug,维生素A145ugRE,钾18mg
每百克苹果含热量54千卡,碳水化合物(糖类)13.5g,维生素C4mg,胡萝卜素20ug,维生素A3ugRE,钾119mg
由对木瓜和最常见的水果苹果主要成分对比可知,木瓜的糖分和热量较低,维生素C、胡萝卜素和维生素A的含量都比较高。尤其是富含的β-胡萝卜素,不仅具有良好的抗氧化性,还可以在体内转化为维生素A有很好的营养和保健价值。
是否可以丰胸?乳房的大小主要和遗传、雌激素水平和年龄有关,是由肌肉组织、脂肪组织和乳腺组织构成。如果胖一些,脂肪组织多了,会多少增加乳房体积,但整体大小主要还是受遗传、雌激素水平和年龄影响更大。靠木瓜或者其他食物,都不能特定的丰胸。
至于木瓜是转基因食物,是否能吃。的确,抗病毒的番木瓜是农业部批准的7种具有转基因安全证书的农作物之一,市面上的木瓜也多数都是转基因的番木瓜。经过权威机构批准上市的转基因食物,都经过了大量的实验和安全评估,是可以放心食用的。当然国内有少数未经权威机构批准上市,就非法种植的转基因产品,安全是有隐患的,但转基因的木瓜既然已经被批准上市了,非法种植的风险反而更小。
木瓜营养价值很高么?都有什么美味的做法?
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试试这个木瓜撞奶吧~
木瓜撞奶
BY 粉竽粘糖
主料
木瓜半个
牛奶200毫升
木瓜撞奶的做法
1.材料备好
2.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎
3.把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)
4.将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁)
5.纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火
6.将50ml木瓜汁倒入碗里
7.然后再倒进80ml热牛奶
8.搅拌均匀,放置凉却凝固即可开吃
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