吃核桃补脑真的有科学依据吗?看看专家都是怎么说的。

2019.12.06
星期五
当宝宝处于长脑长身体的重要阶段,很多妈妈们都会想方设法地给宝宝补充营养。她们也认为核桃是最纯天然的补脑神器,所以经常会在辅食上添加核桃,或是让孩子上学前吃几颗核桃再去。
还有的很多老一辈人会在一旁念叨,说“核桃长的像脑袋,以形补形,孩子一定会变得越来越聪明…”其实这些老话,都是没有科学依据的。
国外医学机构研究表明,多吃一些核桃确实可以帮助孩子甚至老人改善一些认知能力,因为核桃中含有的 ω-3 不饱和脂肪酸对大脑健康有一定益处,但并不是吃了或者多吃了就会让孩子们变聪明。
而且核桃里面所含的物质,其实普通见过也一样有,它们并不是核桃的专利,如果单单只给孩子补充核桃,对于提升孩子智力起不到很明显的效果,这时候家长们就开始担忧了,那么究竟如何才能提升孩子智力呢?
首先家长们要做到全方位的给孩子补充营养,就说饮食,除了核桃以外,那些该有的营养成分和维生素元素也不能少。
比如含有大量Fe的瘦牛肉;有丰富的维他命、钾、锌等元素的燕麦,有丰富的益物质含量和谷氨酸的豆类以及含有欧米伽3脂肪酸的鲑鱼肉…它们可以促进孩子的大脑活动力,让孩子更集中于注意力思考问题;对于健脑、提升记忆力也有一定的帮助。
其次,如果你真的想让孩子的智力得到提升,但单纯靠“吃”是肯定不够的,糖妈这边就给出几点实用的小建议,家长们跟着做准没问题~
别让孩子暴饮暴食
科学研究表面,如果孩子过度摄取高热量的食物,除了造成“肥胖”以及“心血管疾病”以外,最直接的伤害就是孩子的大脑神经。
因为肥胖会使得孩子身体很多技能下降,身体素质变低以后,大脑也会“懒”下来,从而导致记忆力减弱,变得心不在焉魂不守舍,注意力会越来越不集中,有时候你叫了孩子三四遍,他也不一定会答应。
减少饱和脂肪酸的摄入
这边所说的饱和脂肪酸,最常见的就是“地沟油”,饱和脂肪酸过高就会使得孩子的认知衰退,而且地沟油本身就不卫生,所以家长们一定要注意孩子的饮食,最好是自己在家下厨,不要经常让孩子吃外卖,这样对孩子智力的发展一点帮助的没有,反而还会害了他们。
还有一点要注意的,有些婴儿奶粉中含有“棕榈油”,这个成分也是含有饱和脂肪酸,所以在筛选奶粉时,家长们要特别注意看成分表,看到有“棕榈油”的奶粉,尽量不要购买。
坚持运动,让学习能力更强
我们平时的饭量多少,其实是跟我们内分泌激素有关的。比如瘦素,就是我们人体分泌激素中的一种。(PS:不是饥饿素)
“瘦素”这种激素其实是非常重要的,因为有专家曾拿老鼠作为研究对象,他发现一只瘦素异常的老鼠,反应能力特别弱,但当在它的脑子里注射瘦素以后,原先没什么活力的老鼠就变得很灵敏。所以这也证明了,瘦素可以让我们的大脑保持活力。
而获取瘦素的最简单的方法就是保持运动,锻炼身体。运动除了会让我们的身材保持在一个良好的状态以外,还能让我们的脑力认知能力加强,刺激我们的脑中神经,提高我们的专注力和记忆力。
总的来说,其实想让孩子增强脑力,开发智力的方法就是——“养成良好的生活习惯”。所以从今天开始,家长们要更加注意孩子的饮食、身材的管理,这样才能让孩子们保持清醒的大脑,变得更加聪明哦~

作者 / 糖罐小妈
插图 / 糖妈
表情 / 糖妈
Sugartchi

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