散文精选网网友提问：
怎么做空心菜最好吃？颜色又碧绿？
优质回答：
空心菜焯水时，锅里要加盐，这样焯水后的空心菜就会碧绿如初，特别鲜亮。这一个办法适用于所有青菜哦。
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做空心菜很简单，把空心菜洗干净，锅里放点猪油，大祘，辣椒用猪油炒黄，闻到香味后，再把洗干净的空心菜放进锅里翻炒几下，加点调料盐，再来看看空心菜的颜色碧绿碧绿的。看着就有食欲感
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1凉拌空心菜：凉拌空心菜属于痔疮食疗药膳食谱，对改善症状十分有帮助，做法非常简单。营养好吃做法简单哦01:57来源：好看视频-做空心菜时，万万不能直接下锅!多做一步，空心菜不发黑还美味服务升级打开原网页2酸辣空心菜：空心菜本品性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者，不宜多食。01:34来源：好看视频-炒“酸辣空心菜梗”时，记得加入“它”？就会爽脆，不会变黑了!服务升级打开原网页3酸辣空心菜：油锅加热，放进所有材料。加白醋一勺、盐适量。和匀出锅，又香又辣又便宜下饭！你也来试试做这道美味吧00:38来源：好看视频-酸辣炒空心菜骨，下饭爽口服务升级打开原网页4酸辣空心菜：空心菜具有清热解毒，利尿，止血的功效，用于食物中毒，黄藤、钩吻、砒霜、野菇中毒，小便不利，尿血等02:05来源：好看视频-酸辣空心菜，开胃下饭服务升级打开原网页5爆炒空心菜：爆炒空心菜是一道美食。主要原料有空心菜梗、青椒、红椒、盐、蒜等。好吃的不得了试试吧01:32来源：爱芝士-爆炒空心菜的做法服务升级打开原网页6炒空心菜：炒空心菜是由空心菜为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。你也试试这样做一做吧
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你好，空心菜很常见，但是要是做好空心菜还是有很多技巧的。基于空心菜本身的情况建议炒着吃，口感最好，下面就给大家介绍一下蒜蓉空心菜的做法，做法简单，味道鲜美又下饭：
1首先准备好：葱姜蒜切碎，蒜要多切些
2空心菜洗净用开水灼一分钟，灼的时候加一勺盐，几滴油，捞出控干水分
3起锅烧油，油温七成热时放入葱姜蒜爆香，然后放入空心菜煸炒一分钟后放入水淀粉，勾芡，炒30秒
4再放上一点蒜末，加一点点盐，翻炒几下即可出锅
这样做的空心菜营养不会流失，口感非常清脆，语言表达的并不是很好，哪里不懂可以再私信我哦！
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希望我的回答能够帮到你
以上内容就是小编分享的关于怎么做空心菜最好吃颜色又碧绿.jpg”/>
