散文精选网蒸枣花馍的枣用蒸熟的吗？怎样好吃？
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我来回答，
蒸枣花馒头，枣子不用蒸熟，我来给大家分享一下枣花馒头的做法，
1，食材：
普通面粉500克，白糖30，酵母6克，干大枣一碗，
2，和面：
首先把大枣清洗干净，洗净后用温水泡10分钟捞起来，用干净毛巾把多余的水分吸干备用，
把南瓜去皮，切块蒸熟，蒸熟后压成泥，用南瓜泥和面，嫌麻烦的，可以直接用清水和成白面团，把面粉倒在盆子里，把白糖和酵母加进面粉里，搅拌均匀，等南瓜冷到35左右度的时候，用南瓜泥和面，南瓜泥不要一次性加入，慢慢的加，一边加南瓜泥，一边用手揉搓面粉，等揉搓成大棉絮状时候，把它揉成个偏硬一点的面团，多揉一会儿，把它揉搓光滑细腻后上面抹点油，防止表面烘干，盖上保鲜膜醒，放在温暖处醒发至两倍大。
3，做枣花：
把醒发好的面倒在案板上，进行揉搓排气，做花样馒头，要多揉一会，一定要光滑细腻，揉光滑细腻后搓成长条，切成大小均匀的小剂子，同样大小面团14个，中面团一个，大面团一个，全部切好以后用保鲜膜包住备用，首先把大面积擀成大饼状，在大饼的圆四公分处用刀切，连切两刀，不用切断，切第三刀时切断，一圈都是这样切法，切完以后用，用手指把每一组捏一下，捏成中间有个点尖尖的，捏成花瓣的形状，把大饼捏成向日葵的形状，放在笼屉里，我在笼屉里完成摆花的过程，现在开始擀这15小剂子，把每个小剂子都擀成饺皮状，擀好以后，用一张面皮对折起来，把大枣放在中间，两头对折捏住，捏成尾巴尖尖的样子，全部都捏完以后，摆放在捏好的大圆饼上面，留出切好的花瓣的部位，刚好8个摆一圈，摆好以后把中号面团搓成馒头状，按扁放在中间，按平整一点，中间面团不能高出边缘的枣花，整理一下，把上面再摆放6个卷好的栆花，摆好后中间再放一颗大枣就可以了，一个完美的栆花馒头就是这样完成的，以前是做栆花馒头的全部过程，希望能够帮助到你，感谢大家的观看！你要是觉得我的教程不错就点个赞再走呗[笑哭]谢谢啦！
我们山西老家过年都蒸枣馍，枣用水浸泡1个小时洗净就好了，泡的时候放点食用咸，煮出来的枣馍好看，又好吃?
花馒头怎样做？
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枣花糕
每年进了腊月门，心里就开始甜蜜起来。腊月廿三过了小年，家家都蒸很多的馒头、花卷和枣饽饽、枣花糕。平时普普通通的馒头也多了几分花样。枣花糕，雪白的面团上配着红红的枣，色泽亮丽模样可爱，非常讨喜。
这种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕”， 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。
做枣花糕，是我的家乡的一个风俗。过年时，当娘的给出嫁的姑娘专门做的一种食物，也就是闺女初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。
枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里，长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。
原料：面粉500克、老面1团、阿胶蜜枣适量。
调料：碱面2克。
做法：1.面粉加老面和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大。
2.把发酵好的面团加2克碱面，揉成光滑后，擀成后饼，切条。
3.搓成长条。
4.S形对着卷起来，中间卷上蜜枣。
5.用筷子在中间夹一下，夹成4个圆。
6.用小刀在四个圆卷上各切至圆心。
7.若是做两层的，可再做一个叠在一起。
8.枣糕做好后，醒10分钟。
9.上锅蒸20分钟即可。
厨房小语：枣可选小枣、大枣、蜜枣等，可以依据自己的喜好选择，放多少也可依据自己的喜好来放。
馒头这样做才好吃，筋道有嚼劲，火龙果和菠菜，竟然做出这么美味的馒头，色香俱
全，太好吃了，教你怎么简易制作美味又有营养的早餐，食材：面粉，菠菜，火龙果
等，快快和小月月学会这简单又美味的做法和家人分享你的厨艺吧
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以上内容就是小编分享的关于枣花馍的各种做法视频.jpg”/>
