马铃薯的栽培技术要点(马铃薯高产栽培技术要点是什么?)

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马铃薯高产栽培技术要点是什么?

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你好,农学博士教种植 为您解答。

马铃薯又称为土豆,既是蔬菜,也是一种粮食作物,深受广大消费者的喜爱。马铃薯一年四季都有供应,但是在马铃薯种植过程中,其栽培技术还存在着不少问题,给马铃薯种植户带来较多不利影响。所以呢,掌握马铃薯的高产栽培技术是提高产量和质量的关键。

选择种植地

选地是实现马铃薯高效高产栽培的关键技术,因为土壤以及环境的好坏直接影响到马铃薯生产。马铃薯种植地要求水源清洁、无污染,便于灌溉,有利于马铃薯种植。再就是土壤应该疏松透气,不能板结。

整地做畦

整地做畦能够有效改善土壤环境,促进马铃薯块茎生长。一般马铃薯采用大垄双行种植,垄宽为1.3米,垄高为20厘米,一亩地可以种植4500-5000株,薄地宜稀,肥地宜密。

催芽播种

薯块催芽可起到防病害以及丰产作用。在播前催芽,不仅可以促进马铃薯早熟,还能提高产量。在正式播种前的20天左右,我们要将种薯出窖,放置于15度环境中,平铺在黑暗处,再逐渐暴露在散射光下,在这之后需要每隔2天左右对其翻动一次,直到种薯全面见光且催生出紫芽后,切块待播。同期务必将病薯、烂薯淘汰,以降低播种后植株患病几率。

查苗补苗

在马铃薯出苗期间,我们要仔细查苗,并及时将覆盖在薄膜下的幼苗放出,在苗齐以后,检查缺苗处的种穴,如果缺苗是因缺种或盲眼薯块所致,就要及时补种,如果是因为病烂薯块所致,则要将病烂种薯连同周围土壤挖除后再进行补苗。

中耕培土

在栽培过程中,我们必须进行中耕培土。中耕主要目的是疏松土壤,一般需要进行3次中耕。第一次中耕要在苗齐以后进行,既有利于提高地温,又能够防除杂草。第二次中耕要在高度10厘米时进行,有利于增加马铃薯的结薯数量。第三次中耕要在封垄前进行,既能够防止出现绿薯,又可以增加结薯层次。培土一般在春天播种10天后或者夏天播种5天后进行,需要对垄面覆盖一层4-5厘米厚度的土壤。

及早追肥

在马铃薯幼苗期,及时追施氮肥,结合中耕培土,一亩地用尿素5-8公斤兑水浇施。在马铃薯开花之后,一般不进行根部追肥,特别是不能追施氮肥,否则容易造成茎叶徒长,容易感染晚疫病和疮痂病。在马铃薯开花之后,主要以叶面喷施方式追施磷钾肥。

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马铃薯的高产,笔者经过多年潜心研究,认为要做到五个必须:

1.选种,必须要选市场适销的高产优质品种

马铃薯的选种,是保证马铃薯能够高产的一个先决条件。就我们纳雍来说,很多农民还停留在一些老品种上,几十年栽一个品种。一些农民虽然已经换了种,但由于多年自留种种植,品种也严重退化。马铃薯的选种,要根据种植季节、生育期、市场需求等方面综合考虑。一般秋种要求苗期耐旱,早、中熟的品种;冬、春种则要求抗晚疫病较强的中、迟熟品种。除此之外,还须选择商品性好、适应市场需求的品种,如荷14、荷15(费乌瑞它)、大西洋、中薯3号、春薯4号等。这些品种不管是鲜食型或加工型,其市场前景看好,只要严格按高产栽培技术操作,就可获得很高的经济效益。

2.必须确保齐苗、全苗

种植马铃薯如遇低温、高温,种易烂。因此采用正确的切块和催芽方法是确保苗早、苗齐和苗全的关键。具体做法是:选用无病、新鲜、芽眼分布均匀、无病健壮的种薯进行切块,每个切块不能少于3个芽眼和 20克薯重。切口晾干或用草木灰沾粘后,置于庭院墙角,用一层湿沙铺底,上排列薯块,再铺上湿沙,如此反复若干层,上盖薄膜保温。10天左右芽眼萌发就可播种,芽眼先萌发的先播种,没有萌发的继续催芽,最好选择芽长基本一致的种成一畦,便于管理。

3.必须选择最适宜的播种期

马铃薯是喜光作物,但对光照、温度又较为敏感,植株苗期生长的最适宜温度是18℃一24℃;块茎生长发育的最适宜温度是18℃一20℃,高于或低于这种温度,对马铃薯生长发育都有不同程度的影响。根据我县的气候特点和耕作习惯,秋种在8月下旬播种,11月上中旬就可收获;冬种在11月下旬播种,翌年3月下旬收获;春种在2月上旬播种, 5月底收获。

4.必须合理密檀,把基肥施足

马铃薯中后期地下部块茎生长快,要求选择灌溉条件好、土层深厚且疏松的田块。先用旋耕机进行翻犁破碎,然后精细整畦。整地要求细、匀、松,整成畦宽75厘米,畦高35厘米的垄畦,每垄双行,行距依品种不同而有所不同,植株是直立型的可适应密些,植株是散星型的可适当稀些。一般行距 20―35厘米,穴距18―24厘米,每亩有 3800―4600穴,每穴种一薯种。由于马铃薯生育期较短,吸肥量多,且又在前中期吸肥量比例大,所以施足基肥是确保马铃薯高产的有效措施。一般亩施土杂肥 600公斤,猪牛粪1600公斤,尿素12公斤,过磷酸钙45公斤,氯化钾45公斤,混合堆沤4―6天后穴施拌土均匀。

5.必须加强田管

5.1抓好水管,保持土壤湿润

马铃薯整个生长阶段需水量较大,要求土壤最大持水量保持在65%一85%为宜。下种后先浇一次全沟“跑马水”,以湿润土壤。同时亩用乙草胺110克,兑水65公斤喷雾进行芽前除草。出苗后,如遇干旱再浇半沟“跑马水”,保持土壤湿润。齐苗后至现蕾前,结合中耕适当培土,利于块茎的形成和膨大,也可防止块茎裸露。现蕾至开花阶段,块茎开始形成和膨大,这时需水量激增,占全生育期需水量的50%,如遇干旱要及时浇水,保持土壤湿润。到成熟期,水分不能过多,水分过多易使土壤通气变劣,导致田间烂薯,所以进入成熟期遇梅雨季节,要注意开沟排积水。

5.2结合中耕,施足追肥

马铃薯是高产作物,需肥量大。据试验,每生产 500公斤块茎,需从土壤中吸收氮2.0― 3.5公斤,磷0.6―1.6公斤,钾6―7公斤。在氮、磷、钾三要素中,马铃薯需钾肥最多,氮肥次之,磷肥较少。因此,在马铃薯整个生育期,应掌握“攻头、保中、控尾”的施肥原则。当幼苗出土70%― 85%时,应重施一次速效提苗肥,每亩用碳酸氢铵20公斤,过磷酸钙45公斤,兑水1000公斤进行浇施;出苗后15天,结合第一次中耕培土,每亩用尿素12公斤,氯化钾12公斤进行撒施;在现蕾期结合第二次中耕,再施一次结薯肥,每亩用复合肥18公斤,尿素4公斤穴施。注意化肥施用时,不能直接接触植株茎部,以防止“伤苗”。同时在施结薯肥时,亩用200ppm的多效唑溶液100公斤进行喷施,以抑制薯苗徒长,矮化植株,达到增加分枝的目的。

5.3及时防治病虫害

马铃薯整个生育过程中,后期的病害是影响产量和品质的重要因素,因此,务必注意防治。目前,我县主要病害有晚疫病、早疫病、疮痂病、干腐病、癌肿病、霜霉病、青枯病等。在防治上选用抗病品种,适时早播、加厚培土层,均有显著的效果。若遇发生真菌性病害,应在发病初期及时用药防治,并每隔7天喷药一次。目前可选用69%安克锰锌、64%杀毒矾、72%杜帮克露等:农药,每次防治最好采用轮换用药,以提高防治效果。主要虫害有蚜虫、28星瓢虫、地老虎、蛴螬及马铃薯蛾等,可选用一般的杀虫剂进行防治。

5.4适时收获

马铃薯茎叶开始枯黄时即可收获。收获前8―12天,停止浇水或灌水。收获前8天,先割去地上部茎叶,使块茎在土壤中后熟。收获时要选择晴天,并小心挖薯,尽量减少人工伤薯。挖出的薯块避免长时间强光照射,如强光照射太久,薯块表皮会变绿,从而影响其经济价值。马铃薯高产,只要做到以上六个必须,其高产就有了保证。广大的栽种户,要转变观念,以科学为依据,切不可盲目栽种,疏于管理。广大农户,要树立高产的信心,让马铃薯成为你经济增长的一种重要手段。

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选择高产抗病的品种是最关键的,特别是种脱毒马铃薯品种,应是优先选择的。各地区都有适合自己当地的主要推广品种,各地区环境有差异,要优先选择适合当地的品种,脱毒马铃薯一般来说具有产量高、品质好等优点。

马铃薯的种植要选土壤肥沃、疏通透气、排水良好的地块。马铃薯最怕涝,一旦积水,就易得晚疫病死秧烂薯块。马铃薯是一种喜肥植物,栽培前要施足充分腐熟的有机肥做底肥。

马铃薯种植要施行高垄种植,以双行或单行作高垄。一般亩栽3500~5500株,各地品种差异及种植方式不同,密度应结合当地的情况。

使用地膜覆盖栽培,可提高地温保湿防杂草。在有的地区,马铃薯已实现了三膜或双膜覆盖进行早春早熟栽培。三膜即大拱棚里套小拱棚,小拱棚下覆地膜的栽培方式,有的还要加盖草苫等覆盖物;双膜覆盖即小拱棚套地膜的栽培方式。这两种栽培方式提早了春马铃薯的种植和收获时间,效益也得到很大的提升。露地栽培中夏季栽培或雨水较勤的地区不宜用地膜覆盖。

马铃薯施肥浇水是日常管理的重点,要根据墒情和生长阶段做好肥水的供应。以基肥为主,追肥为辅。施肥一般主要在发棵期、开花前后膨大期。要保持土壤湿润,但不可浇水过勤过大,不宜漫垄,以免造成积水。要注意早施追肥,多施钾肥,叶面可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液1~2次。

要防止徒长,对生长过于旺盛的品种,可进行摘花去势,也可采用化学农药控秧。50%苯甲.丙环唑乳油、30%苯醚甲环唑.丙环唑乳油、43%戊唑醇悬浮剂、25%丙环唑悬浮剂等三唑类产品,或含有上述成分的复配剂等,在封垄期使用,适当加大剂量,既可控制徒长又可防止病害。喷施矮壮素、多效唑等抑制剂,虽然效果好,但生产上要慎用,掌握不好,可能对下茬作物造成不良影响。

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