散文精选网零基础学做糕点要多久才能学会？
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如果做来自己吃可以在很多网站都有教程，或者可以去到学校学习
俗话说师傅领进门，修行看个人……看你自己努不努力啊……努力当然就学的快啊
零基础学西点快吗？
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很荣幸可以回答这个问题:
就零起点学习某一方面知识快不快的问题个人觉得应当从以下几个方面进行讨论。并且像这类开放性问题也不会有固定明确的答案，仁者见仁智者见智。
零起点是指在学习该项技能之前没有任何关于这项技能或者知识方面的认知，完全属于一个陌生的领域。就如同小孩初上幼儿园学习，开始一个零起点的学习。
零起点学习一个东西快与不快主要取决于个人对学习该项的天赋与努力情况。虽说天才是取决于1％的天赋和99%的汗水，但我们也应该明白，天赋真的很重要。天赋与努力二者不可或缺，因为我们这里强调的问题是学习的快与不快。
零起点学习西点快不快，关键是要看我们对西点感不感兴趣，是否从内心底里喜欢做西点，是否真正享受做西点的过程，做出成果以后能否带给自己愉悦感。
做西点需要个人静下心来认真仔细研究，是一个长时间尝试学习的过程。只要长久保持耐心，充满热情，满怀希望。不怕零基础，总会成功的一天。
不能说快不快，因为西点分很多类别，分为:裱花，烘焙两个大类，然后又分为韩裱，传统裱花，烘焙分为面包，蛋糕等等，西点的优势在于，他的每一个小类别都可以作为工作来做，所以，你可以选择一样来攻坚，然后其他的慢慢再熟悉，所以，难不难，因人而异！你也可以选择一个专业的西点培训学校系统的培训一下，这样可以更快的入门，且了解更多！加油！！
零基础学蛋糕烘焙要多久？学费大概是多少？
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感谢邀请，我在壹度可可烘焙学校学习的创业班课程，有烘焙课和裱花西点课程一共学100天，一万多块钱，挺合理。最重要的是学到真技术了???
学蛋糕烘焙有系统引导的话15天左右完全能上手了。蛋糕烘焙需要熟练掌握的有3点：
1，材料处理的程度，决定蛋糕成型；
2，材料处理手法，决定了蛋糕的口感；
3，烘焙的原理，包括各种材料在蛋糕中起到的作用。
我们这里学费在4800-6800，包含所有的费用。
学烘焙零基础要学多久，怎么样？
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烘焙对于很多人来说，有着不一样的际遇，但无一例外，他们在体验过烘焙乐趣后便不愿挪动脚步。
对于一个零基础的新手来说，需要先学习烘焙工具的运用以及了解各种烘焙知识，如果只是学习基础的面包蛋糕之类的单品的话，一个月已经足够了，但是如果想要更深层次的学习的话可能需要花费更多地时间来学习。
学蛋糕简单吗？
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大家好我是老王，学做蛋糕难不难？我的回答是：学做蛋糕真心不难，但是做好蛋糕很难。
1.首先：学习做蛋糕肯定是对烘焙非常感兴趣的人，一个人的进步都是从学习开始的，小时候我们上学就是学习的开始，那么问题来了上学难吗？其实上学不难，学习好才难。学习烘焙也是同样的道理。学习做蛋糕也是一样，因为蛋糕是烘焙中的一个小的分支。蛋糕又分为清蛋糕，油蛋糕，风味蛋糕和艺术蛋糕。清蛋糕就是我们常说的海绵蛋糕和戚风蛋糕类，油蛋糕主要是指马芬蛋糕，布朗尼蛋糕谢谢重油蛋糕，风味蛋糕主要是说提拉米苏蛋糕，欧贝拉蛋糕这样的独特口味的蛋糕。艺术蛋糕大多数都是只能看不能吃的蛋糕，用于制作展台摆造型的蛋糕。
2.其次：大家学习做蛋糕就涉及到烘焙工具的选择，如果是新手学做蛋糕千万不要再工具上花很多钱，工具只是辅助作用，要做好蛋糕还是看个人怎么去制作。工具的都买原则就是能省则省，有替代品就用替代品，这样不至于在制作蛋糕上浪费更多的成本，怎么做是能省则省呢？首先你要买套餐，千万不要单独购买工具，单独购买大多数价格稍贵不说还赠送小工具。比如买模具送塑料刮板，买烤盘又送塑料刮板买完了发现塑料刮板五六个。分蛋器也是赠品中的常客。买套餐之前要看好制作蛋糕都需要什么工具按照最接近的套餐购买就可以省很多。能替换就用替换的东西，比如手持打蛋器替换厨师机这个可以省很多。再比如蛋糕盆，找找家里是不是有同样大小的小盆或者是玻璃碗可以代替。就按照这个原则来购买工具可以省下不少钱。
3再次：学习做蛋糕最主要的厨房小家电就是烤箱，烤箱大家没有必要纠结在品牌上，主要是看烤箱的大小，家庭烘焙烤箱不能小于28升，这个是最小值。现在烤箱并不是什么高精尖的家电，无论是国产还是进口都可以满足家庭烘焙的需要。主要是看功能是否有上下火独立控温功能，有没有醒发和热风烤功能。上下火独立控温可以烤出更选软的蛋糕，醒发功能在制作面包时冬天作用很大，虽然小烤箱没有湿度调节，但是在烤箱中加一小杯开水完全可以起到增加湿度的效果。热风烤相对于普通烘烤可以使蛋糕上色更加均匀。
4最后：如果想以烘焙作为以后的发展方向，那就去高级西餐厅或者星级酒店，边工作边学习是最好学习做蛋糕的方法。一边学习技术一边掌握餐饮业制作蛋糕的流程，学习和工作经验都能得到积累。学习做蛋糕最后还是看人，心急的人动手能力差的人都不太适合做蛋糕，有的人手拿起蛋糕刀就会抖动。这样对抹蛋糕的平滑度非常有影响，尤其是制作生日蛋糕的制作，下刀就要稳准，奶油非常软稍有抖动就会出现凹凸不平的情况。所以说学习蛋糕不难，做好蛋糕不容易。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。
老王美食坊，日常美食传播者。
学蛋糕简单吗？
我的回答是：做蛋糕很简单，但是也不尽然。
一、为什么说做蛋糕很简单？
我是一个做私房烘焙的，做了已经有8年多了，我们烘焙工作室也会经常有一些蛋糕的培训课程。课程分两种，一种是以兴趣为主的DIY，一种是更加专业的系统课程。
参加兴趣为主的DIY，大多数都是对烘焙有兴趣的朋友，基本都没有任何基础，来讲解了基础的原理和操作手法，在老师的指导下，很快就能上手做出一款口感和颜值都还不错的蛋糕来。还不乏有很多小朋友来制作。所以说，做一个蛋糕，真的是很简单。
看看，下面都是一些零基础客人的作品：
尤其是一些基础款的蛋糕，比如戚风蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕、蛋糕卷……等等，可以说，基础款蛋糕，只要打发（打发蛋清、全蛋或者黄油）和翻拌的手法都正确，基本也不会出错。
二、为什么说简单也不尽然？
蛋糕的制作，并不是仅仅只是做一个蛋糕而已，涉及的面也比较广，这也就是为什么要开设更加专业的系统课程的原因。这是面对有意向做私房烘焙进行售卖的朋友设定的课程，从基础原料和基础原理的讲解开始，到基础糕点的制作过程，到最后的装饰、各种材质的插件的制作，以及想法的呈现和色彩搭配、构思，都需要经过一定的积累和经验才可以。
来看几张大师的作品：
如果仅仅是家庭制作，制作起来确实就是很简单的，在网上也能搜到不少的制作视频和免费的资料，比如我的头条号也有很多类似的文章，你可以移步去看看。
总的一句话，喜欢，做就对了。
我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做还不藏私的美食博主。欢迎关注我获取更多有趣的烘焙知识和免费的烘焙配方。
学西点烘焙要注意什么，零基础可以学习吗？
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学西点其实不难，但主要还要在于自己的动手能力，而且有很多细节注意的地方，做西点，也跟熟练度有关，做的多了，自己也可以研发出新产品，但前提是能有很好基础，如果是零基础的话，最好还是系统的进行学习一下。
建议去专业的培训机构 欧米奇
以上内容就是小编分享的关于零起点学做烘焙糕点书籍.jpg”/>
