散文精选网究竟煮鸡蛋要煮多久,煮鸡蛋需要多长时间？怎样才能煮出美味健康的鸡蛋呢？你可别以为这是简单的事情，如果煮短了不安全，煮久了不好吃，现在主妇网小编就告诉大家煮鸡蛋要煮多久？煮鸡蛋需要多长时间？
鸡蛋除了维生素C含量不多以外，含有其他人体所需要的营养，因此被人们称之为最适宜做早餐的食物，鸡蛋的做法有很多种，比如煮蛋，炒鸡蛋，煎鸡蛋等等，但是煮鸡蛋的营养和吸收最佳，但是煮鸡蛋常常不好掌握时间。
煮鸡蛋要煮多久 煮鸡蛋需要多长时间 鸡蛋的做法大全
煮鸡蛋要煮多久,煮鸡蛋需要多长时间：
一般鸡蛋煮3分钟蛋清就已经全熟了，而蛋黄刚刚准备熟，有一点溏心的感觉，而鸡蛋煮5分钟蛋清不仅熟了而且鲜嫩，蛋黄也熟了，并且口感不会太老，这个时候的鸡蛋不仅熟了而且容易消化，并且鲜嫩，一般鸡蛋煮不要超过十分钟都非常营养，而且口感好，容易消化。
煮鸡蛋的做法很简单，直接冷水放入锅里，小火慢慢加热煮开后再煮2分钟，熄火后浸泡5分钟，这样煮出的鸡蛋最嫩，也容易吸收。大家可以在家中试一试。
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