瘦肉粥怎么做?
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皮蛋瘦肉粥的做法:
1.首先将大米、糯米泡水十五分钟,猪瘦肉切片,皮蛋切粒,姜切丝,葱切葱花。
2.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入大米、糯米,转小火煮二十分钟。
3.再下入姜丝、皮蛋,煮五分钟,接着下入猪瘦肉,煮五分钟。
4.最后加入一勺半盐,撒入少许胡椒粉提鲜味,淋入麻油,撒上葱花,即可出锅。
瘦肉粥的做法是怎样的?
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娟子来为大家介绍一道猪肝瘦肉粥的制作方法,喜欢的可以试试;
猪瘦肉、猪肝、香葱、大米、盐、胡椒粉、味精
1;将猪肝洗净,用水浸泡1小时左右
2;猪肝再洗净,切成薄片,沥净水分;
3;猪瘦肉洗净切薄片,香葱切碎备用。
4;把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,煮至软烂
5;待粥煮的差不多快好,调入适量盐、食用油,倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会
6;把猪肝倒入搅匀至其变色,调入适量胡椒粉搅匀
7;起锅前调入适量香葱,加入味精调味即可出锅
您觉得娟子做的如何?有什么建议请留言?也可点击关注传媒娟子。
怎么做大米瘦肉粥?
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这是我自己的一些做法,如果喜欢吃皮蛋,可以在放肉的同时把皮蛋也一起放进去煮,希望可以帮到你,谢谢!
做好吃的瘦肉粥要用沙锅来煮,大米洗净后用清水浸泡,沙锅加入适量水烧开,加入大米,要注意搅拌,防止粘锅,瘦肉切细条,加入少许盐,生粉,油搅拌备用,大米煮到7分熟时加入瘦肉,搅拌一下,再煮十分钟,加入盐,油,香芹菜,盖上盖子关火。
瘦肉粥怎么做?
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1.先把肉用开水焯一下,过滤掉血水,切成丁
2.切好小葱,皮蛋,等等辅料备用(看个人口味,也可以换成其他的蔬菜)
3.锅里倒几滴油,将米洗净放进去,倒水,可以加一点之前的肉汤(会更香),这一步用砂锅煮最好,也可以用电饭锅
4.将肉丁和辅材放进去,加盐,再接着煮一小会儿,就可以了(因为皮蛋本来就可以吃,肉煮烂即可出锅)
以上内容就是小编分享的关于瘦肉粥的做法步骤.jpg”/>