孩子的早餐食谱(儿童营养早餐食谱大全及做法)

给孩子早饭做什么吃,快速又有营养?

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张文宏教授说了,早餐家里粥都不香了。必须有鸡蛋,牛奶。一般都鸡蛋饼,炖鸡蛋,炒鸡蛋。反正和鸡蛋杠上了!

如何为小学生搭配一份营养早餐?

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星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥。星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥。2.小学生营养早餐食谱。(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜等。(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

我是歆逸妈妈,家有俩孩子,儿子三年级,闺女大班,从儿子上小学开始,就每天做营养早餐

每天确保有主食,蔬菜,肉类,蛋类,粥或者奶制品,大部分的饭都是早上做的,少部分是提前一晚稍微准备下

每天的种类多,但是量不多,都吃一点,营养均衡,上学一天,活力满满

我把做饭过程及搭配拍成了视频,每天更新,

欢迎感兴趣的朋友点击头像,关注我,互相交流[玫瑰]

有什么简单易做的早餐适合两岁宝宝?

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  每一天的早餐是相当重要的,就算家长有不吃早餐的习惯也不能让宝宝饿着哦,2岁宝宝正是发育的高峰期可不能因为没吃早餐而“低人一等”所以妈妈们要做出营养美味的早餐,为宝宝的成长发育助力哦,赶紧来学学小编为你推荐的简单易做的2岁宝宝早餐食谱吧!

  

  2岁宝宝早餐

  1、虾仁蛋饺

  原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量

  制作方法:虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。

  2、五彩卷

  原料:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

  制作方法:土豆煮熟,去皮,搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀,煎成蛋皮。(煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色)蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。

  3、香甜玉米羹

  原料:玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个

  制作方法:香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。玉米掰成玉米粒。剥下来新鲜的玉米粒放入搅拌机里,轻轻搅打几下。锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁。中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

  4、菠菜牛肉粥

  原料:菠菜、大米、牛肉馅、香葱花、盐、白椒粉

  制作方法:菠菜择洗干净,放滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎;大米淘洗干净;牛肉馅加少许干淀粉和盐腌5分钟;锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;然后倒菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

  

  5、玉米煎饼

  原料:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

  制作方法:玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘,卷起或切块食用。

  6、肉馅小馄饨

  原料:胡萝卜;玉米;黑木耳;肉末;葱花;鸡蛋;

  制作方法:胡萝卜洗净切片后,用饼干模刻出小孩子喜欢的形状,玉米掰成粒,黑木耳用冷水泡发后去蒂撕成小块洗净备用;肉末加葱花,鸡蛋,料酒,盐,糖等搅拌上劲(肉末可以在菜场加工,也可以自己回来剁,自己剁的更干净放心)用面条机压成大块的皮子,再切成小馄饨皮。(建议用饺子粉做,普通面粉也可以。做法也可参照饺子皮。小馄饨皮比较薄,面条机压的时候,最后一次要用6档。) 小馄饨包上肉馅,皮四周沾点水,一捏即可。形状随意,只要不散;冷水加姜片煮开,加入胡萝卜,玉米,黑木耳煮开加盐和糖调味后,再转中小火稍煮一会,等蔬菜煮的比较软烂的时候,倒入小馄饨,大火煮至浮起即可关火,出锅时淋上香油,也可撒些葱花。

  7、番茄鸡蛋面疙瘩

  原料:面粉150g;番茄1个;鸡蛋2只;

  制作方法:面粉和盐混合,将水倒入;用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态,常温下静置15分钟。面糊静置的时候,将番茄洗净去皮切丁,鸡蛋打散;高汤加入适量盐放入锅中煮沸。下入番茄丁;用勺子将面糊舀入锅中煮熟;将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中;煮沸即可出锅。

  8、豆腐虾饼

  原料:新鲜基围虾;胡萝卜;老豆腐;面粉;葱末;

  制作方法:虾去壳剁碎,胡萝卜刨细丝,葱切末。把除面粉外所有材料放一起,加调料拌匀。根据拌好的材料的潮湿度,加适量面料。不要太多,这样才能保证其他材料的鲜味和嫩度。只要加到可以揉成团不会散就好了。平底锅加油烧热转小火,把面糊按成饼入锅煎至两面金黄即可。要等一面煎至定型再翻面煎。这样不容易散。

  

  温馨提示:早餐不要让宝宝吃的太油腻,最好是选择面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。

再跟你分享一下我家宝宝的识字经验,我家孩子3岁开始我就和他一起看书,但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢,后来我开始寻找动画类的教育材料,前后使用过多款早教类的应用,普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费,直到我发现了【猫小帅学汉字】应用可积累识字量,养成阅读好习惯,快速适应幼小衔接。

有什么推荐的营养早餐吗?孩子上小学10分钟可以做好的?

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方便健康的营养早餐

很多家长早上急着去上班,基本上没有时间给孩子做早饭,大多会给孩子一些钱,让孩子在路边买着吃。但是不少小孩子拿着家长给的买早餐的钱去买了零食或者玩具,而且路边的早餐也不完全都卫生,所以建议家长抽出十分钟的时间,给孩子做个简单又营养的早餐。

1.鸡蛋饼

鸡蛋煎饼是比较方便做的,食材也很简单:鸡蛋2个、面粉小半碗、水、盐等调料。把鸡蛋打进面粉里,加水搅拌成糊状,加些调味料,放在煎饼锅里就不用管了,通常煎饼锅会自动熄灭,家长只需中间给饼翻个面就ok了。中间家长就可以去刷牙、洗脸,不耽误时间。

2.炖鸡蛋、煮鸡蛋、煎鸡蛋、凉拌鸡蛋、馒头裹鸡蛋

鸡蛋的营养价值高,同时做法又简单多样。

炖鸡蛋:把鸡蛋打散加水,放调料,连碗一起放锅里蒸炖3-5分钟即可;

煮鸡蛋:白水煮蛋或茶叶蛋都可以,一次可以煮5-6个,方便食用;

煎鸡蛋,也就是煎荷包蛋:既可以直接打进锅里撒些调料,也可以先把鸡在碗里打散,放些葱花、盐、辣椒等菜,放锅里煎就好了;

凉拌鸡蛋:就是把煮过的白水蛋切成瓣,放酱油、盐、香油等拌着吃;

馒头裹鸡蛋:馒头切片,裹上打散并放过调料的鸡蛋液,放煎锅煎。

3.各种粥类、豆浆

虽然煮粥很费时,但是只要提前把食材准备好,泡一晚上,早上先早起一会儿,把食材放进电饭煲里就可以继续睡觉了。家里有豆浆机的,早上打豆浆也是很方便的,省时又省力。

4.蔬菜沙拉

紫甘蓝、胡萝卜、生菜、黄瓜、西红柿、莲藕等,直接可以生吃,家长们可以把这些菜放在一起,早上做个蔬菜沙拉,很方便的。

我是帮妈,一名高级育婴师,私信“育儿”,帮您解答带娃路上的困扰~

(配图均来自网络,侵权删。)

三岁小孩早上吃什么好?

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谢谢的邀请!

我家宝贝现在刚好三岁多,我们也没有特别给宝宝吃什么,有时是牛奶,鸡蛋,包子,有时还吃饺子和粉面,我家宝贝也不挑食,什么都吃,有点点辣也没事。

其实个人觉得,不一定要给宝宝吃什么什么的,只要宝宝不挑食,样样吃就行,早上也可以用排骨汤煮稀饭吃,营养又好,宝贝吃了,对肠胃好,易消化。

家里有豆浆机,可以打点豆浆喝,水果沙拉多可以,都是吃了比较好的东西,自己还可以做些乳酸菌,吃了开胃助消化。

星期一:牛奶1袋,加营养谷物早餐1袋,面包75克、

星期二:牛奶1袋,加花卷1个,蛋糕1块、梨1个

星期三:酸奶1瓶,加蛋饼1个,苹果半个至1个。 星期四:牛奶1袋,加营养谷物早餐1袋,肉包子1~3个、香蕉1根

星期五:牛奶1袋,加面包两片,生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个、橘子1个。

星期六:粳米粥1碗,加煎蛋1个、菜包(烧麦也可)1个、酸奶1瓶

星期日:牛奶1袋,加营养谷物早餐1袋、火腿肠25克、面包两片、香蕉1根。

小孩子早餐怎么吃才健康?

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儿童早餐食谱大全做法?

俗话说,一日之计在于晨,对正在发育的儿童们来说,早餐作为一天中的第一餐,共营养搭配不可小看。

一顿暖暖的营养的早餐,可以让儿童及时补充身体需要的能量,精神满满的开始一天的玩乐和生活学习。

经过一个晚上的休息,之前所吃的食物都已经消化吸收了,此时如果能吃好早餐,补充能力食物,有利于生长和学习玩乐。

如果没食进早餐,体内无法供应足够血糖热量,大脑会处于缺乏营养状态,人会感觉倦怠,精力无法集中,精神不振,反应迟钝。长此一往,会对大脑造成巨大的伤害。

一顿营养平衡早餐,能满足儿童全天约百分之三十的能量需求,所以家长们一定要足够重视早餐对孩子重要性。

坚持让孩子每天吃早餐,早餐可以粗细搭配,荤素搭配,干稀搭配等原则合理搭配,早餐中类少,结构不合理,不但会影咱到营养素摄入的均衝,还影响到消化吸收,进而影响发育与健康。

现在大部分家庭的早餐习惯于用精制面食,比如面包,蛋糕,等做为早餐。但是要知道长期食用这些早餐食物对人体健康是个考验,这些食物可能成为将来患上糖尿病的风险,代谢疾病的元凶。

因此,在早餐食物的选择方面,所以荤素搭配,家长切莫怕麻烦,不能让孩子吃成了有问题孩子,请家长重视早餐!

下面我就做一道营养又健康的早餐。

四季豆芦笋三明治早餐,去市场买来新鲜的四季豆,和白吐司6片,新鲜芦笋,各6根,原料已备齐。

在备用调料,芝士4片,橄榄油,盐适量,调料已备完。

做法开始,锅中倒入水烧开,放入芦芛,四季豆,加入盐粉,焯一会儿后捞出,放置到不烫手为好,洗一下,切成三段。在放入2个土司上分别放上芝士,交替摆放芦芛和四季豆,再分别跟另外2片吐司片夹紧。

开始打火,把平底中倒入橄榄油,加热,摆上夹好的吐司,中低火煎制4分钟,煎出焦黄色时翻面,再煎3分钟,出锅,放面板上,沿对角线对半切开就好。开吃了,又香又脆,外焦里软,可好吃[舔屏][呲牙]在说说芦芛中含有大量人体所需要的营养矿物质,如钾、铁、硒、钙,锌铬等,这些微量元素在芦笋当中的比例适逅各种人郡食用与吸收。

四季豆富含蛋白质,常食可以增加人体免疫力。喜望家长朋友多给儿童孩子们做吃。[呲牙][玫瑰]

一天之计在于晨,早餐的质量影响孩子一天的精气神,所以妈妈们总是在为孩子们的早餐纠结中。其实早餐不一定就要多么丰盛,关键是变通和花样,从根本上吸引孩子们的胃口。现在的孩子特别挑食整得面黄肌瘦的,厌食不吃饭,没有营养的早餐不容易让孩子吸收,长期会对孩子肚子出现胀胀的,舌头有白厚,嘴里还有味.这就是孩子积累食物身体不吸收的表现,出现这种情况家长们真要注意孩子饮食习惯的搭配了,那个家长不希望他们的孩子健健康康的成长,孩子吃得营养,心情也开朗很多,做父母也开心多了,可怜天下父母心。今天我就简单介绍几样儿童的营养早餐的计划做法;

星期一、海绵蛋糕+牛奶麦片+鸡蛋

星期二、红薯小米粥+橙子

星期三、面包+鸡蛋+赤豆粥

星期四、肉末青菜面+牛奶

星期五、猪肉白菜包+玉米小米粥+鸡蛋

星期六、八宝粥+鸡蛋+橙子

星期天、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+牛奶。

红薯小米粥的做法准备食材:

步骤1

红薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。

步骤2

小米洗净浸泡30分钟。

步骤3

红薯去皮洗净切小块。

步骤4

锅中放入适量清水大火烧开,放入小米、红薯块小火煮25分钟。

步骤5

放入冰糖、枸杞继续煮5分钟。

步骤6

煮至粥浓稠,即可出锅食用。

小米蛋奶粥的做法:

步骤1

小米淘洗干净入锅,加适量清水,大火煮开后转小火

步骤2

小火煮至粘稠,倒入牛奶,大火煮沸,放入一个鸡蛋,打散

步骤3

把蛋液倒入煮沸的奶粥里,加适量糖调味即可出锅

总结:由于孩子正处在发育期间,日常早餐要注意营养搭配均衡。要以清淡以消化为主,禁止吃过于油腻辛辣性的食物。多吃富含微量元素以及蛋白质的食物。每天早餐可选用牛奶,蛋类,新鲜的果蔬等食物,也可选择小米,玉米等富含膳食纤维的粗粮。要养成良好的饮食习惯,最好可以摄入一些高蛋白的食物,可以补充一天身体对蛋白质的需求。另外人在早上起床的时候胃部是比较弱的,所以最后可以吃一些软烂的食物,比如粥,喝汤以及豆浆牛奶之类的食物。如果在吃完早饭半小时之后可以吃一个水果,那么对身体也是非常有好处的。

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