散文精选网孕早期女性吃什么有营养？
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在孕早期，由于身体的原因，许多孕妈妈都会出现不同程度的不适症状：呕吐、反胃、食欲不振……这让怀孕早期的身体难以吸收营养，但在怀孕期间吸取相应的营养对宝宝和妈妈来说都是极为重要的，所以这次就让小编来分享一下又有营养又能开胃的孕早期食谱菜谱大全吧！
治孕吐食谱：陈皮卤牛肉
原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。
制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。
营养小秘诀：
瘦肉类含有丰富的B族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
治孕吐食谱：椰汁奶糊
原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。
DIY：
1.把红枣去核，椰汁和栗粉成浆。
2.把白糖、鲜奶、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆。
3.不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。
营养提示：孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收，富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。
营养篇:西芹腰果虾仁
食材：
西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法：
1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净，切段。
4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效：
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
养生篇：山药玉米莲藕排骨汤
食材：
猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。
做法：
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、山药刨皮后切滚刀块备用。
4、甜玉米切件，准备2片生姜。
5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。
6、加盐调味即可。
功效：
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。许多人认为在孕早期，要让胎儿更好得成长，而强迫自己吃这吃那，但是往往由于妊娠反应，都会吐得一干二净，这样反而不能更好地吸收营养，其实在孕早期，不用太担心孩子的发育，还是要多吃营养食谱。
希望能够帮助到你。
孕妇在孕早期需要补充什么？
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怀孕初期吃什么好？
怀孕初期是胚胎期，也是胎儿器官发育期，此时胎儿发育需要的营养比较少，母体之前储存的完全可以满足，所以孕妇不需要大补，饮食跟平时差不多，营养均衡健康就可以了；此时母体对叶酸的需求加倍，饮食上很难满足，所以孕妇必须得服用叶酸，每天0.4毫克左右。孕初期很多孕妇会出现各种不同的早孕反应，比如恶心呕吐、疲倦嗜睡、食欲不振，严重者还会呕吐剧烈，影响日常进食，所以说，孕妇此时多吃一些营养好消化，让自己不恶心不难受的食物，争取不让自己暴瘦，营养充足一些，不至于营养不良就行。
优质蛋白质：胎儿器官发育期，孕妇都蛋白质的需求比孕前增加了18%，所以孕妇每天都需要吃一些富含优质蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、牛肉、瘦肉、豆制品等等，按照自己喜好食用即可。
碳水化合物：碳水化合物能够增加孕妇的能量，让孕初期身体比较虚弱的孕妇更健康，每天可以吃一些新鲜水果，五谷杂粮，比如美味好消化的小馄饨、米粥、面条等等。
维生素：据说孕期需要补充5种维生素，维生素A、B、C、D、E；其中维生素D可以通过晒太阳来获取，但是其它的需要从食物中摄入，所以孕期饮食一定要荤素搭配，营养均衡。
孕初期孕吐严重，吃了就吐，影响营养摄入怎么办？
如果恶心呕吐严重的话，很可能会营养不良，可以喝些孕妇奶粉增加营养，多吃些新鲜果蔬以及维生素B，不仅增加营养还能够缓解孕吐的不适。
注意，如果呕吐剧烈的话，建议就医检查，以免影响身体健康。
孕初期有些孕妇胃口特别好，吃完就饿，吃了怕胖不吃又难受，怎么办呢？
可以吃，但是需要注意食物的热量、脂肪量、糖分，因为孕初期胎儿需要营养很少，孕妇吃再多胎儿也用不上，都长自己身上去了，很可能导致孕妇肥胖过度，影响身体健康。
注意，饮食上可以少食多餐，多吃一些清淡好消化的食物，千万不要暴饮暴食。
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在怀孕的前3个月当中，由于激素分泌水平的变化，胃肠消化液分泌减少，胃肠蠕动减慢，大部分准妈妈会遇到孕吐问题，食欲缺乏，恶心呕吐，胀气、反酸便秘、对鱼类肉类食物不太感兴趣等等反应。还有一些初次怀孕的准妈妈会出现身体疲乏、后背疼痛、便秘、情绪低落等等。
孕初期需要补充什么营养呢？
孕早期，胚胎还非常小，怀孕后月经也停止了，因此不需要额外增加能量、蛋白质和脂肪的供应。但是，孕早期胚胎发育是极其重要的，所以有以下几点建议：
1、孕早期，准妈妈最应该放松的是心情，不要过度紧张。过度紧张反而会抑制消化功能。
2、补充叶酸（整个孕期）。叶酸缺乏会影响胚胎细胞增殖、分化、神经管畸形、增加流产的风险。补充叶酸对预防神经管畸形、高同型半胱氨酸血症、促进红细胞成熟和血红蛋白的合成极为重要。
3、多吃含碘、含铁丰富的食物。缺碘会对胎儿的智力、体格发育产生不良的影响，所以除每日摄入6g加碘盐外，每周可以再吃1-2次含碘丰富的海产品（紫菜、海带）；缺铁易早产、胎儿生长受限、新生儿低体重、孕妈妈妊娠期贫血等等，所以在饮食上要多吃富铁食物，动物血、肝脏、红肉等等。
4、孕早期需要注意碳水化合物的摄入。为了预防酮症酸中毒对胎儿的危害，准妈妈每天必须摄取至少130g碳水化合物。米粥、面、馒头、饼干、蜂蜜、食糖都可以。
5、远离不良的环境，比如有化学污染、辐射污染、噪声污染等。
6、戒烟戒酒，少喝咖啡和饮料。
7、注意食品安全，远离烧烤、熏制、油炸食品和膨化食品。
最后，还要提醒各位准妈妈，孕早期体重无需增加，尤其是原本体重正常或超重的孕妇，体重明显上升是不必要的。
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作者简介：秋秋
国家注册营养技师
国家三级公共营养师
高级育婴师
中国营养学会会员
王兴国营养特训班第五期学员
孕早期吃什么水果好？
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准妈妈在怀孕早期虽然不用特别苛求每天的营养配比，而，水果蔬菜中的纤维对准妈妈益处可谓多多。
水果蔬菜中吸取的纤维素能确保准妈妈的肠道系统正常运转，有助于防止发生痔疮和便秘。
在怀孕早期很同意出现痔疮和便秘，足够量的水果和蔬菜不仅含有大量的纤维还有人体所需的营养物质，是所有健康饮食的一个人重要组成部分。
因此，准妈妈在怀孕期间应该多吃水果和蔬菜，胎宝宝的视力以及免疫力系统发育所需的胡萝卜素、胎宝宝骨骼和牙齿以及连接组织中的胶原都离不开维生素C，预防神经管畸形、保证胎宝宝增长体重的叶酸也是离不开它的。
水果：1/8哈密瓜。 蔬菜：1/4煮熟的南瓜
1个猕猴桃。 1/4小红薯
1小碗木瓜块。 1/3小碗煮熟的无头甘蓝
2个小橙子。 1/3 小碗菜瓜
半个芒果。 2/3小碗卷心菜
以上是我把一天所需的水果和蔬菜的量和比例按照所需列出的详细的参数，大家可以根据自己自身的需求作为参考 。
怀孕初期可以说是整个孕期孕妈妈最难受的阶段，因为要应对各种早孕反应。那么怀孕初期应该吃那些水果呢？ 1.西红柿：西红柿中含有西红柿红素和胡萝卜素，有抚平细纹，光滑皮肤的作用。孕妇常吃，还可以预防妊娠纹的生长。有效改善妊娠斑的的生长。西红柿中，还含有维生素C，果酸，和芦丁，可以降低胆固醇。富含的钾和碱性矿物质可以降压，预防妊娠期高血压。有利尿消肿的作用，有效缓解妊娠期水肿。
2.菠萝：味道酸甜可口，含有有机酸，维生素B，维生素C，有开胃消食的作用，特别适合孕早期食欲不振的妈妈。因为怀孕分泌绒毛膜促性腺激素会减少胃酸的分泌。孕妇吃菠萝可以刺激胃酸分泌。增加孕妈妈的胃口。但是不能吃太多哦，不然牙齿受不了。 3.樱桃：樱桃含有丰富的铁元素，有利于生血。孕妈妈吃了可以防治缺铁性贫血。樱桃还含有镁，钾，磷等微量元素。其所含的维生素A是苹果的5倍！是孕妇和哺乳妈妈的理想水果！但是一次不要吃太多，吃太多会上火的。
4.葡萄：含有大量果酸有助于孕妈妈消化。适量的吃葡萄，可以帮助孕妈妈调解肠胃。葡萄富含多种维生素，孕妈妈吃了好处多多。据说，孕期吃葡萄，宝宝出生后眼睛又大又圆。但是葡萄含糖量比较高。有妊娠期糖尿病的孕妈妈少吃。
5.还有很多水果是孕妈妈都可以吃的，比如：苹果，火龙果，黄瓜，香蕉，大枣，水蜜桃，圣女果，西瓜，甜瓜……只要不是活血的，凉性有刺激性的都可以吃。活血的如：山楂，桂圆，荔枝。
文海捞梦话育儿：已出版作品《走过花开的石林》；一孩之妈，专注育儿话题。欢迎关注我的头条号！感谢您的阅读、点赞与转发，欢迎大家在评论区留言探讨，感恩遇见！
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