散文精选网网友提问：
零基础学糕点要怎么做才能在最短时间进步最快？
优质回答：
我是全自学的，学了10年，学的过程很辛苦，失败率也很高，但收获也很大！如果要学得快，还得拜师或者去培训班，不过现在资料很多，需要多练，不是说蛋糕抹面，要抹100个蛋糕就能练好手艺吗？做蛋糕一个道理，不停得尝试总会成功！
其他网友回答
零基础学糕点，最好还是报培训班。
为什么呢？
1.自己对烘焙有兴趣，可以自己网上教程多看看，家里有设备也可以自己研究学习，但是问题来了，很少有人会往家里买那么多的烘焙用具和准备那么齐全的物料用品。再者，自学的很多技术还是不够专业系统的。
2.蛋糕店当学徒。一般店里学徒主要还是工作，忙的时候师傅们也没办法手把手教你，而且一些技术和独特的配方也不大容易学习到，大部分也只能多余的时间提点一下，主要靠自己偷师。
3.现在有很多的烘焙教室和培训机构，费用也不贵，配方教程和材料都包含的，手把手教学的。很多技巧老师也会强调出来，还有客服专门对接上课和学员问题的，个人觉得还不错。
我个人就是烘焙爱好者，后来自己报的烘焙班，个人建议，仅供参考。
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