散文精选网儿童简单营养早餐都有哪些做法？
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早餐蛋卷制作简单，营养丰富，美味可口，深受孩子们的喜爱。而且只需几个简单的步骤就可以做到，只是比普通煎饼多一个卷起来的步骤而已，已上手，做早餐是最好的。
胡萝卜蛋卷黑芝麻
材料:鸡蛋1个，水(牛奶)100克，胡萝卜1个，面粉60克，黑芝麻适量，甜椒酱适量，盐3克，葱1根，食用油(黄油)适量
1. 准备好所有的材料(胡萝卜切丝切碎，葱切葱花)。
2. 面粉加水或牛奶、胡萝卜放盐拌匀。
3. 把油倒进锅里，倒入面糊，刮匀。
4、将鸡蛋打入面糊中，放入模具中均匀撒上芝麻。
5、 撒上葱花。
6、 芝麻和葱花凝在在鸡蛋上时，把鸡蛋翻过来。
7、把甜辣酱均匀地涂上。
8、用筷子卷起来即可，也可以加肉、香肠等会更美味。
五彩紫薯蛋卷
材料：牛奶、紫薯、葱花、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、味精
1、西红柿用热水烫一下，去掉皮，然后切成小块，胡萝卜也切成小粒，紫薯蒸熟压成泥。如图：
2、把鸡蛋、葱花、西红柿、面粉、盐、少许味精，加在一起拌匀。(在这里要把握一个度，西红柿有水份，水分多的话，面粉要多一些，防止煎的时候水太多，不能卷起来)
3、在锅里放一点油，用刷子刷匀，倒进去，小火煎一下
4、煎好的蛋卷，小心取出，然后把紫薯均匀地放在上面，然后慢慢地卷起来。
5、其切成均匀大小相同，摆盘装饰。
芒果奶油蛋卷
材料：鸡蛋4个，油40克，酸奶40克，糖64克，面粉50克，盐1克;内馅：淡奶油100克、白砂糖100克、芒果2个
1. 在两个无油和水的容器中，将蛋白和蛋黄分开，在蛋黄中加入酸奶、油和盐，搅拌均匀
2. 筛入低粉，充分搅拌
3.在蛋白中加入砂糖3次，打至9成(打蛋器拉起时会有小钩)。
4. 将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中，切匀，再回到蛋白霜中切匀(切勿搅拌，否则容易起泡)。
5、倒入厨房方盘中(因为是不沾模具就没有铺油纸)刮板刮平后再振动模具，震出气泡放入预热烤箱，中层，150度加热30分钟
6. 拿出盖油纸冷却即可脱模
7. 打发淡奶油
8、涂上淡奶油后加入芒果块卷起，用油纸包好，放入冰箱隔夜冷藏再切
番茄芝士蛋卷
材料：鸡蛋2枚、适量芝士、火腿适量、蕃茄适量、奶香味
1、番茄焯水，去皮，切成小块，火腿和芝士切丝。
2、鸡蛋放入碗中加入盐，胡椒粉拌匀，然后把西红柿放入鸡蛋拌匀。
3. 加热不粘锅，倒入鸡蛋液，鸡蛋半熟后，撒上火腿和芝士，直到芝士略溶解。
4.鸡蛋小心地卷起来，两面稍微煎一下，待凉后切好。
肉松沙拉蛋卷
材料：面粉:60克 鸡蛋:2枚 橄榄油:适量 沙拉酱:30克 肉丝:50克 水:适量 胡椒粉:半茶匙 盐:适量(根据个人口味增减)
1、准备好所有配料，将鸡蛋放入碗中，加入准备好的面粉、盐和胡椒粉;
2、加入适量的水搅拌成均匀的面糊;
3、如图这种状态，面糊就算好了;
4、取平底锅热油，将面糊拌入锅中，用小火慢慢煎;
5、手拿着锅把转动，把面糊转开，摊成小饼;
6、开中小火慢慢加热，等蛋卷边有些焦黄，锅底有些脱开，迅速翻动，然后另一边加热到同样的程度;
7、 把鸡蛋饼倒在盘子里，均匀地撒上沙拉酱，将肉丝均匀地铺在煎蛋卷上;
8、把它们卷成蛋卷状;根据个人喜好切成小块，即可食用!
简单的营养也很美味，是孩子们的最爱。
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01 | 吃早餐三大原则
02 | 你最在意的早餐搭配
03 | 清晨最不该吃的三类食物
04 | 早餐推荐食谱
吃早餐三大原则
1.必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；2.必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；3.必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
早餐搭配
基本搭配：牛奶加面包。这两种食物包括了碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质，还有丰富的钙，保证了基本的能量供给。其中，面包也可以用馒头、稀饭、包子等营养成分相当的主食代替。丰盛搭配：鸡蛋、火腿。加强了蛋白质的补充，弥补了传统早餐蛋白质不足的缺点。尽量搭配：水果。早餐加一个水果，可以充分补充维生素，如香蕉、橘子、苹果等，宜选择当令的水果。推荐搭配：蔬菜。生菜、黄瓜、西红柿、萝卜、灯笼柿子椒等适合生食的蔬菜可以添加在早餐中，以补充纤维素的不足，而且这些蔬菜生食爽脆、口感好，营养物质也不易破坏。
清晨最不该吃的三类食物
1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。
2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
早餐推荐食谱
-皮蛋瘦肉粥-
用料
主料：大米半小碗、皮蛋1个、猪肉100克、香菇1个
辅料：料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、淀粉少量
做法
1.准备一块瘦肉，皮蛋剥皮，香菇切碎
2.大米用水浸泡半小时，再沥干
3.锅里加水，倒入大米，开始煮
4.皮蛋切小丁
5.瘦肉也切成丁，放适量盐，料酒，淀粉抓匀
6.粥煮10分钟左右，汤浓了要不时搅拌，煮到汤稠时，加入皮蛋和香菇
7.再加肉丁，煮五分钟
8.最后加盐调味，关火
-英式快手早餐-
用料
主料：香肠4条、培根4片、鸡蛋2个、番茄1个、蘑菇200克、吐司3片
辅料：咸味黄油10克、盐适量、黑胡椒碎适量、油适量
做法
1.烤箱预热至220℃，吐司斜切一切二
2.蘑菇一切四
3.番茄去蒂，一切二
4.大火加热平底锅
5.锅热了之后，转小火。倒入油，打入鸡蛋，煎至喜欢的熟度
6.鸡蛋煎好盛出，加入香肠
7.小火煎3分钟左右，至一面金黄后翻面，继续煎3分钟，至全部熟透
8.香肠盛出后，加入培根
9.小火煎大概4分钟，至一面金黄后翻面
10.另一面煎大概2分钟，至金黄后，盛出，用厨房纸巾吸收多余的油脂
11.另一个干净的平底锅，大火融化咸味黄油
12.加入蘑菇，持续翻炒1分钟。
13.洒一点点水，使之不会太干
14.翻炒至蘑菇熟透后，磨入黑胡椒碎，盛出
15.煎蘑菇的平底锅，放入番茄，煎至喜欢的熟度即可。
16.吐司在烤箱烤2-3分钟，至一面金黄后翻面，再烤1-2分钟，至两面金黄即可。
17.将食物码入盘子中即可品尝
-早餐水果吐司-
用料
主料：吐司4片、酸奶250克
辅料：燕麦15克、各种水果适量
做法
1. 需要准备吐司切片，水果，酸奶，早餐即食燕麦
2.吐司+酸奶+香蕉。香蕉切片，补充钾元素，低脂
3.吐司+酸奶+草莓。草莓去蒂洗净纵切一分为二，养肝
4.吐司+酸奶+猕猴桃。猕猴桃挑选成熟的，去皮切片，补充维生素C
5.吐司+酸奶+蓝莓。蓝莓用流动的水轻轻冲洗干净，明目。表面撒少许糖粉
6.最后将剩余酸奶倒入杯中，撒上燕麦
适合一岁宝宝的早餐都有什么呀？宝宝平时比较挑食有没有什么食谱推荐呢？
优质回答
谢谢邀请。
我家宝宝正好一岁了，今天早餐吃的紫薯葡萄干芝麻面包，很喜欢，推荐给您。
紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，其中铁和硒含量丰富；
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
我特别怕宝宝缺铁，总觉得宝宝嘴唇不够红，所以就试着做了这款面包。这是我昨天晚上做的，很简单，只要家里有面包机就可以轻松搞定，按照“米饭面包”功能做的，算是做成功了，但是不完美，我会继续改进配方。如果不用面包机，就将所有材料揉在一起，醒发后烤熟就可以了。我是头睡觉前把所有材料丢进面包机里就不管了，第二天醒来面包就烤好了，直接吃。好了，上做法：
材料：
紫薯泥 110克
高筋面粉 230克
水 160克
奶粉 6克
酵母 2.1克
葡萄干 适量
芝麻 适量
盐 5克
糖 10克
黄油 10克
做法：
1. 将紫薯煮熟，我觉得煮紫薯熟得快，但是看着水都变成了紫色，总觉得营养也流失了一点，所以时间充裕的话还是蒸紫薯吧。
2. 将紫薯泥、高筋面粉、奶粉、黄油、盐、糖和水放进面包机；
3. 将葡萄干和芝麻放进辅料盒；
4. 将酵母放进酵母孔；
5. 选择“米饭面包”功能，搞定。
早上给宝宝吃几块面包丁，再配上几块柚子，喝点水，跟着我们吃了一点点儿土豆饼、鸡蛋和油条，吃了奶，就饱饱的了。就是这么简单，对不对？
希望能够帮助到您！
适合一岁宝宝的早餐：
其实米糊、面条、粥、馒头，都可以考虑给孩子吃了。
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早上给孩子做什么早餐好？
优质回答
早餐吃得好，身体发育才好；一顿美味又营养的早餐，会让宝宝精力充沛一上午。
我家里的两个宝宝经常吃的早餐有米粥、面条、馒头、面包等这些含淀粉类多点的主食，帮忙提供足够的碳水化合物；鸡蛋、馄饨、牛奶、酸奶、豆浆等食物提供蛋白质；再搭配上一些蔬菜或者水果补充维生素。
简单分享下我常搭配的几种早餐类型：
杂粮粥+水煮蛋+水果
鸡蛋卷/饼+牛奶/酸奶/豆浆+水果
杂蔬面/小馄饨+鸡蛋
馒头/面包/吐司+牛奶/酸奶/豆浆
其实宝宝不吃鸡蛋，就错过了好多的早餐食谱，因为用鸡蛋真的可以做出N种食物。
如果宝宝是不喜欢吃一整个的鸡蛋或者蛋羹、煎鸡蛋这类一眼可以看到鸡蛋的食物，那不妨去试试鸡蛋打散之后的做法。
例如裹上蛋液的吐司片、馒头片再拿去小火煎香、用鸡蛋做蛋糕等。
注：图片来自网络，侵删！
银耳红枣薏仁羹、牛奶煎饼、苹果、石榴
冰雪梨汤、玉米红薯、面包、猕猴桃、石榴
雪梨薏仁红枣汤、三明治、玉米红薯、苹果
牛奶麦片、火腿馒头片、猕猴桃、橘子
牛奶、鸡蛋饼、橙子、猕猴桃
藕粉汤圆、雪芙蕾、橙子
以上内容就是小编分享的关于3岁儿童早餐食谱大全及做法.jpg”/>
