茼蒿蒜末怎么炒（蒜蓉炒茼蒿怎么做）

　　很多网友关心蒜末炒茼蒿的做法等相关知识，甚至还有提问说蒜蓉炒茼蒿的做法，本文小编就来跟大家分享下茼蒿蒜末怎么炒，希望能帮助到大家！

　　茼蒿是一种常见的蔬菜，具有调胃健脾，降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多，脾胃不和，记忆力减退，习惯性便秘均有较好的疗效。蒜末茼蒿，口感脆嫩，做法简单，是一道适合忙碌上班族的快手菜。

　　主料：茼蒿500g、火腿肠1根。

　　辅料：油2汤匙、盐2g、生抽1汤匙、葱适量、蒜适量、糖1茶匙。

　　蒜末茼蒿炒火腿的做法：

　　1.茼蒿洗净。

　　2.蒜末、葱。

　　3.炒锅倒油，油热后放入葱和一部分蒜末炒香。

　　4.放入切段的茼蒿。

　　5.放入盐、生抽、糖，快速大火翻炒。

　　6.放入剩下的蒜末。

　　7.放入香肠片，翻炒均匀即可关火。

　　8.盛入盘中。

　　9.快手小炒。

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