网友提问:
春季有哪些养生甜汤或食谱推荐呢?怎么做?
优质回答:
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
“一年之计在于春”,春季是生发的季节,生机勃勃,欣欣向荣。季节变化,也有很多注意的地方,在养生方面,我们要注意养肝润肺、去燥除湿、健胃利脾,保持清淡饮食,多吃水果蔬菜,保证优质蛋白质的摄入,做到营养均衡。
作为一枚爱吃爱“倒腾”的吃货,春季季节变换,我们要从饮食和生活习惯上来调节自己。推荐3款特别适合春季养生的甜汤给大家,希望你们喜欢!
冰糖炖雪梨
推荐理由:春季季节交替,天气忽冷忽热,抵抗力差的老人、小孩就是感冒咳嗽的高发人群。小感冒、小咳嗽的时候,不一样要马上吃药,为家人炖上几个冰糖雪梨,润肺止咳,效果非常不错!推荐药食同源的雪梨,还可以放一些川贝效果更好。
食材:雪梨 2只;冰糖:适量 枸杞:一小把;川贝母:5粒(磨成粉,没有可不加)
简要步骤:
1、雪梨在顶部1/3处切开,去掉核,注意底部不要挖通,顶部的“盖子”留着备用。
2、雪梨内部依次放入冰糖、枸杞、川贝粉。
3、用3根牙签固定盖子,将雪梨放入深盘内备用。
4、蒸锅大火蒸至雪梨半透明变软,汤汁流到盘子里即可。
5、趁热连肉带汤一起吃掉即可。
红枣枸杞银耳莲子羹
推荐理由:春季肝气旺盛,肝喜甘厌酸,多食甜味食品能保护肝脏,红枣养肝补血,美容养颜。银耳莲子都有润肺养胃的作用,特别适合季节变换虚弱的肠胃,搭配起来美味营养又健康,特别适合春季哟!
食材:鲜银耳 一朵;红枣:10颗;枸杞、莲子:各一把;冰糖:适量。
简要步骤:
1、鲜银耳去掉蒂,撕成小朵,所有材料(除冰糖)洗净备用。
2、所有材料(除冰糖)放入砂锅内,放入适量水,大火烧开以后转中小火熬制银耳粘稠。
3、加入冰糖熬制完全融化,起锅即可。
PS、如果是干银耳,提前撕小朵,泡发半天即可。总的来说鲜银耳保持了更多“胶质”,口感更软糯顺滑,营养价值保留更完好!
四红汤
推荐理由:都说女孩子都要会关爱自己,由内向外的调理更重要,这款四红汤想必很多伙伴都有所了解,养颜补血的老方法了,配料是:红豆、红皮花生、红枣、红糖,喜欢的小可爱们做起来吧!
食材:红豆:80g,红衣花生仁:60g,干红枣:10颗,龙眼圆:2粒(痰湿的伙伴去掉),红糖:10g
简要步骤:
1、 红豆、花生清洗干净,用适量清水浸泡一夜。
2、 红豆、花生、浸泡水放在煮锅,大火烧开,小火20分钟。
3、 加入龙眼圆、红枣、红糖,小火15分钟即可。
这3款美味又养生的春季甜汤就介绍到这里,伙伴们get到了吗?在制作中如有任何问题,欢迎随时沟通哟!
伙伴们,春季你喜欢哪些养生甜汤和食谱呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
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你好,春季万物复苏随之而来的也是天气比较干燥,下面给你推荐一个我家经常做的“银耳山药燕麦粥”
银耳具有润燥的功效,山药的营养价值也不用说了吧,燕麦不但营养丰富,而且好消化,老少皆宜,下面给你分享一下具体做法。
1.首先将银耳泡法,
2.锅中烧水,放入燕麦,银耳和适量的小米,
3.大伙烧开后小火煮二十分钟,
4.山药去皮切断,放入
5.等山药煮至绵软的时候放入适量枸杞,
6.搅拌均匀即可关火。
以上回答希望对你有所帮助
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养生甜汤我推荐:
1.桂圆红枣银耳羹,做法也很简单,银耳洗净泡发切碎,红枣和桂圆干洗净放入高压锅中,切碎的银耳一起倒入锅中,加水没过食材(我用的是电高压锅,水分流失的不多,普通高压锅还要多加一些水的。)盖上盖子,压30分钟,就行了,不用急着打开,多闷一会儿更粘稠好吃。想吃的时候放冰箱冰一会儿更好吃。
2.红枣雪梨枇杷:食材都洗干净,雪梨剥皮去心切块,枇杷也剥皮去核,把这三样放锅里隔水炖15分钟,怕太甜的也可以加水再隔水炖,放冰箱冰镇后更好吃。
3.冰稀饭,最简单的甜品,稀饭煮熟加红糖放冰箱冰镇就可以了。
4.椰汁西米露,椰子水倒出来放冰箱冰镇,西米煮好过凉开水备用,把冰好的椰子水倒进西米里面,再加一些炼乳就可以了,不够甜的可以再加糖水。
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北方的春天天气干燥 停了暖气之后入夜又寒意十足 煲一锅草鸭汤放些陈皮甘草米酒老姜 给孩子预防上火很适宜 排骨海带豆腐汤也是不错的选择 春天是长个的季节 小娃娃们嘴馋贪肉 排骨汤是最百搭的选择 煲好的汤 下面是哄娃多吃菜的神器 有了浓郁的汤头 清淡的面条或粉 都是鲜掉眉毛的美味!
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春季湿气重让人感觉黏糊糊,湿气在体内积着就会整天头重脚轻想睡觉,祛湿首选当然是煲汤啦!
要说广式老火汤的魅力,简直堪称靓汤界的土创101,一年四季都能靠一盅老火汤成功续命。今天奉上几款春季养生汤,祛除湿气,健脾养肝护胃!快快get起来吧~
1.沙葛猪骨汤
原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃
2.白胡椒薏米猪肚汤
原料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许
功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好
3.淮山扁豆煲鸡脚
原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许
功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者饮用
4.赤小豆冬瓜煲鱼头汤
原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片
功效:消肿解毒,补脾利水
5.党参鳙鱼汤
原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果
功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃
6.枸杞猪肝汤
原料:枸杞,生姜,猪肝,盐
功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈
7.雪梨滋阴润肺汤
原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力
温馨提示:
不用放油、喜欢汤味浓就多放点料
多煲一会儿、调味基本就是盐
也可以什么都不放,追求原汁原味…
上班族学生党们
为了拥有一个滋润的春天
赶紧呼唤老妈子吧
妈妈们看到了,今晚马上安排~
以上内容就是小编分享的关于春季有哪些养生甜汤或食谱推荐呢怎么做.jpg”/>