散文精选网很多网友关心吃韭菜能喝白酒吗等相关知识，甚至还有提问说喝酒切记别吃这四种菜，吃了等于玩命，后悔就晚了!，本文小编就来跟大家分享下喝酒能吃蔊菜吗，希望能帮助到大家！
在喝酒的时候，大家还会习惯性的吃一些下酒菜。
不过这些下酒菜若是选择不正确，其实也会在很大程度上放大酒水对于肝脏和内腑器官的损伤效应，更易造成显著的身体危害后果。
喝酒时劝你少吃4种“菜”，常吃或会加快病发
1、生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌，最好不要在喝酒的时候食用。
首先，生食的海鲜类食物里面很容易有大量的寄生虫，会对肝脏造成很大的伤害，
其次，海鲜和啤酒都是高嘌呤的食物，两者一同食用很容易造成体内尿酸增加，提高患痛风的分享，
最后，生食海鲜会导致维生素B1被海鲜中的硫胺素酶破坏，而酒精也会阻碍维生素B1的吸收，若是吃生鱼刺身的时候再喝酒，很容易造成维生素B1严重缺乏。
2、腌制食物
不管是腊肉还是腌制的蔬菜、酱菜等，其中含有的亚硝酸盐成分都会产生显著的肝脏损伤效应，
而这种化学物质在酒水中的溶解度更大，若是跟酒水同服，则其伤肝效应会放大2~3倍之多。
3、凉皮凉粉
这种凉菜是很多人夏天的时候爱吃的一种下酒小菜，不过其中含有的明矾却有着固涩收敛的作用，
会延长乙醇在血液中的停留时间，从而加重酒水对于心脑血管功能和其他脏腑机能的损伤效应，或诱发酒精中毒反应。
4、烧烤食物
在炎热的夏季，酒水+烧烤可谓是一对黄金伴侣，但是烧烤食物中却含有较多的苯并芘类化合物，
本来这部分毒素物质可以在肝脏部位得到一定的解毒运作，但是因为酒水降低了肝脏功能，所以使得此类化学物质的致癌特性更加凸显。
在饮酒的时候，同服“醉无畏”，对于养肝和解酒可以发挥很好作用。
醉无畏中囊括了诸多的活性成分，包括玉米低聚肽、葛根、姜黄、枳椇子等，因此能够很好的发挥促进酒水代谢和减弱酒精伤害的有益效果。
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