很多网友关心淡菜干怎样清洗得干净等相关知识,甚至还有提问说淡菜干怎么清洗最干净?,本文小编就来跟大家分享下淡菜干怎样清洗,希望能帮助到大家!
清洗淡菜干之前一定要将淡菜泡发才行,那泡发后的淡菜要如何清理呢?今天教给大家干淡清洗最快最干的小技巧。
清洗淡菜干之前一定要将淡菜泡发才行,听到泡淡菜最好5个小时,害怕不害怕呢,清洗淡菜也有种方法,用我们的全能淘米水即可,用淘米水泡20分钟然后就很好洗了。
将淡菜干放入碗中,加入热水烫至发松回软,捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水内洗净,然后放入锅中,加入清水,用小火炖烂,可供食用。淡菜干用排骨或鸡煨汤,味道极鲜。淡菜和萝卜同炒,有特殊风味,将淡菜干放在油锅中煎成黄色,煮成汤料,其味道不亚于虾米汤。也可同西洋菜,大骨一同煲汤。
以上内容就是小编分享的关于淡菜干怎么清洗最干净的方法和技巧.jpg”/>