端午粽教案第二课时(端午粽教案一等奖)

五月节吃粽子有什么含义?

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主要记念屈原民族英雄

端午节的来源:公元前278年,秦军攻破楚国,屈原不忍舍弃自己的祖国,于五月五日抱石投汨罗江身死。屈原死后百姓悲痛不已,便在每年的五月初五祭祀屈原。端午节的习俗除了吃粽子外,还有划龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、洗草药水、浸龙舟、拴五色丝线、佩香囊等习俗。

端午节快到了,该是吃粽子的时候了,有些朋友喜欢手包粽子,但不知道怎么包,别急,让我来帮助你解决。

准备食材:糯米,粽叶,五花肉,红枣,绳子

第一步:取几片粽叶,把它们搭在一起并叠压。

第二步:将粽子叶卷成一个圆锥形。

第三步:接着在圆锥形的筒中装入准备好的耨米。

第四步:接下来就把上部的粽叶向下折,让它完全盖住糯米。

第五步:紧接把叶子的两侧捏下去,粽叶的尖端就会向一侧折叠。最后用线子将粽子捆绑好就可以了。

还可以包更多的口味的粽子哦,比如:蜜枣、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等。

以上包粽子的方法你学会了吗?

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

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你好,很高兴回答你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕,它不是我们吃的那种水果,桃,而是叶子长得像五个手指,果实成熟后像毛桃一样而得名。准确的说,它和三七、党参一样是一种中药材,

五指毛桃最适合于煲各种汤来食用,是一种很好的食疗食品,它具有健脾补肺、舒筋活络、增强免疫力的功效。所以很多朋友都用它来煲汤。

如何挑选好的五指毛桃呢?1、看外观:以棕黄色最好。2、看根部:根须细长的比较好。3、闻味道:有淡淡的椰香味。

下面就来跟朋友们分享一道用五指毛桃煲排骨汤的制作方法和步骤吧。希望对你有所帮助。

需要食材:猪排骨500克、五指毛桃100克、大枣3颗、生姜1小块、食盐适量、料酒适量

制作步骤:

步骤1、排骨洗净,切成小块,生姜去皮切片。五指毛桃和大枣用清水浸泡10分钟。(有利于去除杂质)

步骤2、锅中倒入适量清水,放入料酒,2片姜大火烧开,把切好的排骨放入锅中焯下水,变成白色后捞出,冲洗干净,沥干水分备用。

步骤3、砂锅中倒入排骨,加入足量的开水,大火烧开,捞去浮沫,放入五指毛桃、大枣再次烧开后转中小火炖煮1个半时,关火前放适量盐调味即可。

这道汤还可以加入胡萝卜、莲藕、新鲜玉米棒等食材在里面一起煲,味道更鲜美、营养更均衡。我是熙阳,喜欢的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题,请留言,我会尽心的去解答。谢谢朋友们的支持和关注!

我喜欢用五指毛桃和土鸡煲汤,特别清甜 ,最多一次喝6碗汤,前两天正好又挖了几颗回来

五指毛桃炖什么最好喝?

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在广东这边五指毛桃炖汤还是很常见的,不过应该有一些朋友还不太了解这个东西,下面我们先简单介绍一下,然后在分享五指毛桃一些好喝的炖汤搭配。

【五指毛桃是什么?】

五指毛桃其实并不是桃啦,它是一种桑科的植物,这个名字的由来一般普遍是因为它的叶子和果实。五指毛桃的叶片有点像手掌,然后上面还有点毛茸茸的,而且它的果实也有一点像桃子,所以就叫这个名字了,也叫牛奶木、土黄芪之类的,然而我们用来炖汤的一般是利用它的根系。

【五指毛桃炖什么好喝?】

五指毛桃普遍用来炖鸡比较多,也可以用来煲煮瘦肉、排骨等,都是很好喝的。至于哪种最好喝,就得看你是喜欢鸡还是排骨之类的了,毕竟五指毛桃煲汤的特色是带有淡淡椰奶似得香气,而汤品中其它的香味的主要来源于就是选择的肉类了,肯定是你喜欢的肉类食材来煲煮最好喝啊。

做法也很简单,拿煲煮猪骨为例吧:

首先把五指毛桃洗干净,切成小点的段,然后清水浸泡一下;

猪骨焯水,出去血沫污物,放入炖汤的锅具里;

锅里一次加够水,然后放五指毛桃、姜片、红枣基本就够了,枸杞之类的建议炖好之后再放,不然煲煮一两个小时之后基本营养物质也破坏的差不多了;

大火烧开之后,转小火煲煮1个半小时左右,然后适量加盐调味就好了。

这个煲汤十分的简单,主要就是不能放太多乱七八糟的香料,因为五指毛桃的香气是比较清淡、柔和的,这个汤里只要扔俩八角之类的,基本就喝不出味道了。如果实在忍不住想加料,就选择想淮山、薏米、玉米这样没有霸道气味的煲汤料吧。

你会喜欢用五指毛桃煲煮的带有椰香的靓汤吗?你觉得煮什么最好喝呢?

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五指毛桃是一种中药,有极高的营养价值,对人体有很好的滋补效果,其经常被用来煲汤食用。那么,五指毛桃配什么煲汤好呢?今天小编给大家介绍几款五指毛桃汤,超级好喝,简直是无法抗拒的美味。

五指毛桃配什么煲汤好:五指毛桃素汤

材料:五指毛桃(干)150g,土茯苓50g,干香菇50g,荷包豆50g,赤小豆50g,灵芝50g,罗汉果5g。

做法:全部材料洗净,放水泡30mins,大火煮开,文火煲1.5~2小时即可。

五指毛桃配什么煲汤好

五指毛桃配什么煲汤好:五指毛桃煲猪骨

材料:五指毛桃100g,猪骨2块,鸡腿1个,枸杞20g,蜜枣2颗,盐少许。

做法:

1、猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段;蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净。

2、锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟。捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟。

3、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲加入清水800ml大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫。

4、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。

五指毛桃配什么煲汤好

五指毛桃配什么煲汤好:五指毛桃瘦肉汤

材料:猪瘦肉半斤,姜一小块,五指毛桃一把,芡实一小把,云苓一小把,枸杞适量,蜜枣一个,盐适量。

做法:

1、冷水下肉,飞水,水开就关火,捞起,放入汤锅中。

2、五指毛桃洗干净沥干水放锅里,其他材料冲洗几次,放锅里。拍一大块姜放锅里。

3、加入3升水,必须一次加够水,大火烧开,开了转小火,小火再煲一个半小时到两个小时。

4、喝前调入盐。

五指毛桃配什么煲汤好

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