肠粉番茄汁的做法（西红柿粉肠汤）

　　很多网友关心肠粉番茄汁的做法大全等相关知识，甚至还有提问说番茄粉丝汤，本文小编就来跟大家分享下肠粉番茄汁的做法，希望能帮助到大家！

　　粉肠番茄汤

　　所需材料：粉肠适量、瘦肉3两、葱几根、姜少许、番茄3个、料酒2小勺、生抽少许、盐适量、花生油适量。

　　粉肠番茄汤做法步骤详解：

　　1、准备好材料洗干净。

　　2、先把粉肠洗的，拿两个手指夹住把里面的脏东西挤出来，反反复要七八次左右，就会洗干净。

　　3、葱，姜切好，如图所示。

　　4、粉肠洗好，切段，放入姜，料酒，生抽，盐，油拌均匀腌20分钟左右。

　　5、番茄切片。

　　6、锅预热，入油，油温热后先把姜爆香。

　　7、再把粉肠炒到变色，差不多干水。

　　8、放入水和番茄盖上盖滚几分钟。

　　9、然后放葱，加入盐煮一下。

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