玉米竹蔗马蹄汤(豆腐玉竹汤)

  很多网友关心羊肉竹蔗马蹄玉米汤等相关知识,甚至还有提问说腐竹玉米汤,本文小编就来跟大家分享下玉米竹蔗马蹄汤,希望能帮助到大家!

  主料:猪骨500克、腐竹3条、鸡1只、胡萝卜半个、马蹄6个。

  辅料:盐。

  腐竹玉米马蹄汤的步骤:

  1. 玉米斩成小段,马蹄削皮切片,胡萝卜削皮切片,猪骨飞水;

  2. 腐竹折成小段,用凉水泡软备用;

  3. 鸡清洗干净,放进开水锅里浸熟,撇干净浮沫;

  4. 捞起鸡,把猪骨,马蹄,玉米,胡萝卜放进锅里,大火煮开后,转中小火煮1.5个小时;

  5. 放进泡软的腐竹,煲10分钟就关火;

  6. 放点盐调味就可以,很清甜的一锅汤,稍冷却后把上面的油撇走。

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  小贴士:

  1:腐竹先用凉水泡软,放进去煮10分钟就关火,不然会煮烂的;

  2:如果有冬菇放几个冬菇更香;

  3:捞起鸡的时候,记得把浮沫撇干净再放其他材料进锅;

  4:因为浸过鸡,所以会比较油,稍冷却以后把油撇走再喝比较健康。

以上内容就是小编分享的关于豆腐玉竹汤.jpg”/>

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