雪糕怎么做(最简单雪糕做法：拌一拌，冻一冻，三两下做好，冰爽甜糯，超好吃)

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天气真热啊，下楼买西瓜，看到了旁边的小推车，车里拉着一大筐的西州哈密瓜，老板手里拿着刀子，一块一块的切着给试吃，接过老板递来的哈密瓜，咬一口，天，真的好甜。嘴里没嚼完就挑了两个上称，回家当饭后水果，解腻也解馋~吃过饭，切了个哈密瓜，这瓜一个有5斤重，一家三口一顿没法吃完。正好孩子说想喝果汁，就去厨房把剩余的哈密瓜给孩子榨了个果汁，半个哈密瓜，不多不少，也就孩子一杯的量。准备清洗原汁机的时候，看到了颜色鲜黄细腻的哈密瓜果渣，这果渣里面可是实实在在的营养，丢了实在浪费，于是灵机一动，放入锅里炒一炒，香甜的哈密瓜馅就做好了。毕竟只有半个哈密瓜的量，做出来的馅量不多，但是用来做冰淇淋可正好。前几天买了冰淇淋粉正想做来着，这不，清香好吃的哈密瓜雪糕就做起。别以为很难，这真是史上最简单又好吃的雪糕做法了，学会了以后榨了果汁剩的任何果渣都能利用上，好吃营养不浪费！zhun’be您只要花一分钟看一遍，准会~话不多说，咱们赶紧来做一做~原创作者爱生活的馋猫食材哈密瓜 半个鲜奶冰淇淋粉 100克牛奶 200克冰糖 100克步骤
1，准备好食材，哈密瓜是5斤一个的，这里的馅用了半个哈密瓜。
2，先将哈密瓜去皮去瓢切小块一些。
3，把哈密瓜肉放入原汁机里面，启动正转功能，大约3分钟，即可做好一杯香甜的哈密瓜汁。4，把果汁倒出来，加点冰块，一口气喝光，接下来咱们就有力气炒馅了~
5，把接出来的果渣放入不粘锅里，加入冰糖，小火慢炒。
6，大约8分钟左右，糖已经完全融化，看到馅变得透明又粘稠，那就是做好了，熄火放凉。
7，接着把牛奶倒入碗内，再倒入冰淇淋粉，用打蛋器混合至无干粉，冷藏静置15分钟。
8，15分钟后，把冰淇淋糊拿出，用电动打蛋器搅打4分钟，当看见冰淇淋糊会变得粘稠，就做好了。
9，准备好雪糕模具，先插入雪糕棍，倒入一半的冰淇淋液，再把哈密瓜馅放入雪糕里。
10，用勺子加入适量的冰淇淋糊填满模具，放入冰箱冷冻3小时即可，要是没模具的可以直接冷冻，挖着吃也超过瘾！
冻好的冰淇淋可以开吃啦，咬一口~里面甜糯拉丝的哈密瓜馅一眼就看到，冰爽清香的哈密瓜味混合着奶香，让人欲罢不能，吃了这个雪糕，外面的雪糕您还能看得上眼吗？答案是NO！最简单雪糕做法：拌一拌，冻一冻，三两下做好，冰爽甜糯，太好吃了，赶紧来试试~
小贴士这里不用哈密瓜汁来做雪糕，是因为牛奶里的蛋白质会被哈密瓜的蛋白水解酶分成乳蛋白，这会让整个雪糕口感变苦，虽然没毒，但是肯定称不上好吃，所以小伙伴们，榨出了果汁咱就喝了，才有力气干活哦~
「火龙果香草冰淇淋vs芒果冰淇凌
Title
」
自制冰淇淋其实很简单，方法用对了，照样能做出口感顺滑无冰渣的冰淇淋。这段时间各式水果纷纷上市，朋友家果园里的火龙果和芒果都已经开始采摘，给我家送过来了几箱，直接吃着不过瘾，干脆就榨起了果汁。前段时间吃腻了蛋黄做的冰淇淋，这次和孩子一起做冰淇淋，就想偷个懒，用了冰淇淋粉来做，没想到做法如此简便，不到十分钟就能冻上。为了让水果香气和奶香味能更加浓郁，我往里面添加了部分的淡奶油，吃起来口感绵密，奶香浓郁，连不爱吃冰淇淋的婆婆都说我做得好呢。
原创作者爱生活的馋猫食材芒果2个火龙果1个淡奶油120克芒果味冰淇淋粉100克香草味冰淇淋粉100克
步骤
步骤1准备好食材，火龙果买的是红心的，更甜颜色更好看哦，芒果用大台农，出来果汁更香甜。步骤2先把火龙果和芒果的额果肉取出，我们需要用到的果汁各是140克，能出多少汁看一下果肉有多少哦。步骤3先把芒果肉放进原汁机里榨出果汁，芒果的果肉纤维很丰富，味道也很香，做完的冰淇淋可以加入榨好汁的芒果渣，吃起来口感也很棒！步骤4火龙果肉也放入原汁机里榨出果汁，火龙果里面会有籽，原汁机过滤过的和直接用料理机搅打出来，口感更好，孩子更喜欢。榨好的果汁分别装在两个碗里，取出140克就够了哦，多余的直接喝掉。
步骤5把淡奶油倒入碗里，再倒入冰淇淋粉，用手抽拌匀到无干粉状，静置15分钟。步骤6用打蛋器搅打4分钟，直到出现能流动的纹理即可。步骤7准备好冰淇淋杯，把冰淇淋液倒入杯子里，盖上盖子放入冰箱冷冻4小时即可。喜欢挖球的直接装入长条的碗里，冻硬后用冰淇淋勺挖就好啦。成品版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理
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