松茸怎么吃(鲜松茸怎么吃？教你八道家常做法)

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最高端的食材只需最简单的烹调方法。
松茸生吃：最原生态的吃法。将鲜松茸洗净，切片，根据个人喜好蘸些调味料，开吃。调味料可选盐，海鲜酱油，黄豆酱，芥末等。
松茸清汤：最易吸收营养的吃法。将松茸与纯净水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料）
松茸炖草鸡：最营养的吃法。将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）
黄油松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用。《舌尖上的中国》介绍的就是这种吃法。（有条件的也可用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制）
松茸蒸蛋：最受孩子们喜爱的松茸吃法。将鸡蛋加少许水打成糊状后，上笼蒸至六成熟时，将切片松茸加入，继续蒸至蛋熟即可。
烤松茸：最易发挥松茸香气的吃法。将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。
松茸饭：最家居的吃法。简单到只需大米和松茸。松茸切片，与米一起放入电饭煲同煮即可。
松茸炒饭：将松茸、鸡丁（肉丁）、青豆、胡萝卜及盐等一起炒香后盛出。再炒制米饭。之后再一起烹炒即可。
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