果敢普洱茶的特点(果敢茶和普洱茶的区别)

网友提问:

果敢茶采用普洱茶加工工艺制成后,能不能成为普洱茶?

优质回答:

能!

国标是国标,实际还是实际,还是比较实际点好。

国标规定以云南地理标志范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料按照特定的加工工艺制成的普洱茶。

实际呢!

1.越南,老挝,缅甸的少部分地区,比如果敢,如果按照普洱茶的加工工艺来加工,口感和普洱茶极其相似。还有老挝丰沙里,口感特别接近易武。

2.国标规定,云南大叶种晒青毛茶为原料,但是云南还有中叶种,小叶种,中小叶种。最出名的小叶种倚邦的曼松贡茶,倚邦的部分小叶种是明清从四川、贵州引种过来。这点说明啥了?

3.国标说了,以云南大叶种晒青毛茶为原料加工成的普洱茶,那生茶,熟茶类别也说的模糊不清。

其他网友回答

我们先来看现行普洱茶国家标准(GB/T221112008)定义

它一定是生长在云南的云南大叶种晒青茶

缅甸果敢茶的首先地域上就不属于云南了

从标准来说它肯定就不是云南普洱茶了

缅甸果敢茶即使用普洱茶加工工艺来加工成成品茶叶

但缅甸果敢茶的水味过重

香气也不是特别的香

即使他们生产出来像普洱茶的茶

也不能叫它是普洱茶

版权声明