散文精选网网友提问：
谁知道南方种水稻的步骤？
优质回答：
我想水稻种植，我们这里应该是最简单的了吧！
我记得小时候我们这里水稻也是插秧苗的，后来改成抛秧苗，后来是泡种子发芽了播撒，现在更简单了。
1.稻种子有购买的新种！有很多品种，可以自行购买！有些是去年留下的种也可以用！
2.种子播种之前会在红药水里搅拌一下，是防止鸟类吃种！
3.麦子收完后，直接犁地，地犁好后开水沟，
4.直接撒种
5.种子撒好后，地里开始进水，水进地里去泡一到两天，把水放掉，等在出苗就OK了！后面定期的进水施肥，农药，
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水稻是我国主要粮食作物栽培之一，我做为一个南方人，做为一个农民的后代，对种植水稻的操作步骤，了如指掌，分别介绍如下
1选种：
选择适合本地区气候和土壤栽培的优良品种。
2晒种：
将买回来的种子，选晴天放在竹垫上晒2~3天，可提高种子发芽率，增强种子抗逆性。
3浸种消毒：
浸种，最好选用二开一晾浸种法，即二份开水加一份晾水，经过65℃的水温处理，可以打破种子休眠，同时可以杀死粘附在种皮上一部分病菌。
具体操作，两人合作，一人负责将稻种倒入装有两开一晾的水桶中，另一人负责用木棍在水中按顺时针方向不停地搅拌，当水温降至20℃左右时，停止搅拌，浸泡7~8小时，等待催芽。
4催芽：
将浸好的种子，倒入棉纱袋里，用清水洗净，沥干多余水分，找一个木桶，垫上一层塑料膜，捕上稻草，把种谷放入集中，周围用稻草压实，盖上膜，注意适当留一点孔，让其与外界透气，一般情况下两天即可发芽，播种时的要求，芽长半粒谷，根长一粒谷。
5准备秧田：
秧田与大田比1：9~10，秧田要选背风向阳，土壤肥沃，排溉方便的田块，南方一般采用塑料薄膜小拱棚育秧，秧田亩施2000kg腐熟猪牛粪，将田翻耕后，撒入20Kg复合肥，10Kg氯化钾耙平。
开沟做厢，最好以南北方向做厢，便于通气，厢宽1、3~1、5米，沟宽60㎝，厢面要求面平如镜，田内围沟，厢沟，沟沟相通。
6播种：
选晴天将催好芽的种谷均匀撒播在厢面上，播种量亩用种10~12、5Kg，播种后用木板轻轻将种谷，压入泥浆中。
播种后，插好竹条，盖好薄膜，把四周用泥封严。
7秧苗管理：
晴天中午，将膜的两头揭开，温度超过25℃天气，要适当增加水层，降低膜内温度，低温天气注意保温，
当秧苗二叶一心期，看长势酌施尿素，每亩施2~3Kg促苗肥，同时注意防治病虫害。
移栽前注意炼苗，薄膜育秧，相对较嫩，移栽前一星期，将膜逐渐由小到大放风，促使秧苗尽量适应外界大气候。
8及时插秧：
插秧前将大田施入一定量的有机肥和化肥，犁耙整平，当气温稳定在20℃左右，秧苗3、5~4叶一心即可插秧，株行距按早熟品种4X6寸或中熟品种5X7寸，每穴4~5株，适当浅插，便于提早返青分蘖。
9合理施肥：
待插秧后7~10天，亩施15Kg尿素，促水稻提早返青分蘖，45天左右，根据禾苗长势情况，补施一定量的三元素穗肥。
10科学管水：
插秧后做到深水稳蔸，浅水分蘖，拔节期间可根据长势，适当晒苗，孕穗灌浆期必须保持充足的水分，齐穗后干干湿湿管理，成熟期将田水全部排干。
11防治病虫害：
南方地区主要两虫一病（即纹枯病，二化螟和稻飞虱）
水稻纹枯病，又称烂脚瘟，是引起水稻减产的主要病害，常选用井冈霉素和甲基硫菌灵防治。
二化螟，俗称钻心虫，使水稻受害植株枯心，死苗，在穗期容易出现白穗，一旦发现田间有钻心苗出现时，用阿维菌素B1或三唑磷乳油喷雾，效果良好。
稻飞虱，危害程度极大，轻则减产，重则失收，可用吡虫啉，扑虱灵，锐劲特胶悬剂均可防治，注意在低龄若虫盛期使用效果最好，同时喷雾时，田间必须保持3~5寸浅水层，注意把喷头调成粗点喷雾，喷雾太细，水稻过密，根本起不到杀虫效果。
12收割：
稻谷米粒饱满，硬度完熟，水稻剑叶金黄色，即可采收。
读者朋友，我是优质三农领域创作者，专门分享农村种植技术的大海，欢迎关注并留言。
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南方水稻种植步骤:
一、选对良种
现在有很多好品种，但一定要根据当地的积温土壤和生长环境，选优质抗病的高产品种。
二、种子晾晒
把精选后的种子，选晴天在阳光下晒2—3天，打破种子休眠，增强酶的活性，提高种子的发芽势，发芽率。
三、清选种子
把晾晒的种子进行23%的黄泥水或12—13%盐水选种，即事先把黄土晒干，然后加少量的水调成浆糊状再加水调剂，捞出瘪谷后，用清水洗一遍，再进行消毒。如果经过比重选的种子，可直接进行消毒。
四、消毒浸种
把清选好的种子浸入咪酰胺溶液中浸种，每天搅拌一次。即水温10度浸种10天，水温15度浸种7天，水温20度浸种5天，才能吸足水分，种子才能保证芽齐、芽壮。否则极易造成不出芽就加温，结果造成烧种现象，使种子失去发芽能力。
五、催芽过程
把浸好的种子用50度的温水提温，放在30厘米厚的稻草上用塑料布后包好，上面盖上棉被，温度控制在30—32度。经常翻动，保证温度均匀，大约36小时或两天，有80%的种子露出白尖时即为破胸。破胸后把温度降到25度进行催芽。当80%的种子芽长3毫米，根长5毫米时进行室温（即屋内温度）凉芽5—9小时就可以播种了。
六、播种过程
稀播育壮秧。最佳播期：如果3月10日扣棚提温可在4月5—-10日，中棚可在4月15—-20日。播量应该根据秧龄而定。如果4月15日出苗，5月15日插秧，芽率90%以上，每盘可播干种0.24斤。播种后用木磙子把种子3面压入土中，与地面持平，然后覆盖1厘米的过筛土。
七、苗床管理
低温少水育壮秧：苗床温度“宁低勿高”，具体温度应控制在出齐苗28度，1.1叶时25度，2.1叶时23度，3.1叶时21度，以后20度。插秧前3—5天昼夜揭布练苗，晚上低于4度在盖布防止冻害。苗床湿度“宁干勿湿”，苗出齐后，一般不会缺水。床土表面有0.5厘米后的干活土层，下面的床土松软潮湿时为正常现象。秧苗根系发达，白根多，如果早晨叶尖吐水少，中午打蔫，拔出秧苗都是白根，根周围没有湿土，才是真正缺水了，这样就要趁早上浇一次透水；反之，苗打蔫就是发生立枯病了，要了解病情，看看是真菌性还是生理性的，对症下药，及时治疗。
八、及时插秧
在插秧前1—2天喷防虫剂和防冻剂。当气温稳定在13度连续3天开始插秧。第二积温带可在5月12日开始插秧。第三积温带可在5月15日开始插秧（在保证不受冻害的情况下尽量早插，争取有效积温，促进早熟，夺取高产。）插秧时水层需覆盖田面不能少于50—80%。并且从下池往上池插，插一半时把上池多余的水排入已插池子，这样一是节水，二是预防冻害，三是返青快。行距是株高的三分之一最合理。株距根据品种的分蘖强弱而定，一般插9×3或9×4，每穴4—6株。插秧深度以不漂苗为基准，越浅越好。另外还可以根据叶龄适时插秧，3.2叶开始，4.5叶结束。是最佳期。过早秧苗盘根不好，过晚返青慢，并且有早穗现象。
九、合理施肥
根据多年多次多地块测土化验，土壤表现足磷缺钾，氮偏少，所以应该本着补氮，稳磷增钾。按叶龄施肥的原则。底肥应在翻地之前施入。每亩35—40斤。返青肥在插后7—10天。以秧苗长出新的根系为准，亩施15—20斤返青专用肥，在到拔节末期每亩施用专用穗肥14—18斤。正常情况下插后45—50天(5月15日插秧，应在7月1—-5日。)还要看天、看地、看苗使用穗肥。
十、科学管水
“水是稻子的命，也是稻子的病。”要本着前浅、中晒、后湿润，生理用水和生态用水够用就好的原则。即插秧后，要保持田面不露地，分蘖以寸水为好，分蘖末期要晒田、透气、输氧，这样增强根部活力。肥田或长势旺盛要多晒几天。反之则少晒或不晒。然后灌5—6厘米水层，此时植株开始拨节肥水不能过大，否则易贪青感病倒伏。第一、二节拔出后，要加深到3寸水层，深水孕穗，抽穗前2天适当排水、通气、输氧。保持后4片叶的活力。开始出穗到齐穗期间不可缺水，否则会影响出穗。齐穗后到蜡熟期，可间歇灌溉。即前水不见后水，干干湿湿，黄熟后开始排水。
十一、病虫防治
病害：苗期立枯病、后期稻瘟病是影响水稻产量的关键。
立枯病分真菌性和生理性病害，近几年发生的多数是生理性的立枯病。病因主要是管理不当、环境不良等因素造成的。床土水分过大，床温低，床土板结透气性差是发病的原因。其次床土碱性过大有利于病菌繁殖。另外，浇水过多、过勤，氮肥量过多，施肥不均，播种量过大，过早，苗床温度过高，通风练苗不够都可能引起病害。
防治方法：
1、播种前苗床消毒，床土调酸，使PH值在5–5.5之间。
2、出苗后要及时通风练苗，上午10点揭布，下午2点时盖布，减少温差。
3、1.5叶时喷洒防病药剂，若发现病情一定要查清病因，改善环境，对症下药，经常
观察，争取早插秧。
稻瘟病分苗瘟、叶瘟、节瘟、颈瘟、穗瘟、粒瘟，要以预防为主。首先选择抗病品种科学管理，施肥合理；其次要及时药物预防。一般在7月15日—25日喷一次药可预防叶瘟和节瘟，在出穗前1—2天喷一次药可预防穗颈瘟。若发现病情，在齐穗后再喷一次。
虫害：苗期潜叶蝇，后期二化螟对水稻产量影响最大。
潜叶蝇可在插秧前1—2天喷洒防虫药剂（这样方便、经济，而且效果叶不错）。否则在插秧后10—15天必须喷洒防虫药剂。不然一旦发生虫害，2—3天受害叶片全部吃光，影响5—7天的生长发育。
二化螟必须以预防为主，因为幼虫钻蛀水稻植株内取食，当你发现危害部位时（如枯鞘、枯心、白穗）再喷药很难透入植株内部杀死害虫。造成倒伏、死杆、死穗等现象。磨米出现碎米、死米和黑尖米增多，出米率降低，效益下降。不能忽视，应当在7月15—20日和8月5—10日各喷一次。最好是发现成虫（即飞蛾）飞在田间时喷药为最佳。
十二、适时收割
很多稻农以为水稻越成越好，出米率越高，所以延迟不割。造成米粒经纹多，折米多，整精米减少。由于成熟过度，糖流失，淀粉增加，导致品质下降。因此要根据不同品种适时收割。水稻成熟分乳熟、蜡熟、黄熟、完熟和枯熟。在完熟期(即稻穗成米有98%白米，2%青米时。或按出齐穗45—50天时，是出米率最高，品质最好的收割时期。
其他网友回答
哈哈感谢平台的问题，我就是来自祖国的最南方的乡下，在咱们南方种植水稻主要有一下几个步骤：
1、选种或育种。在种植水稻之前应该想好要种什么样的品种，做好前期选择育种工作，以确保收成；
2、催芽。南方种植水稻一般可种两季春季、秋季，在种植季节，对选好的种子进行催芽，即将种子用淡水冲洗数遍，捞出漂浮在水上的差种坏种，然后将种子装进编织袋或布袋内（以便后续操作）再放到清水中泡8~12小时，让种子充分喝饱水，将袋子连同种子由水中提出，让袋内的水自由沥出，水沥完后打开袋子抖松带内的种子，以便通点气，然后就把袋口收紧挂好，以后没每半天给种子淋水冲洗一次，以确保种子湿润，两到三天后种子就会长出2~5mm长的芽来；
3、育苗。待种子发芽长至3~5mm后，将其均匀撒在水稻育苗盆中或育苗地块上，撒完后就进入育苗期了，前期可盖上稻草或遮阳网，确保育苗土湿润，待种苗开始长出绿叶1.5~2CM后，及时将盖在上面的稻草遮阳网取出，等种苗开始转绿后可浇一点尿水肥有助苗壮，待苗长到10多20厘米后就可进行抛秧或插秧苗了；
4、翻地耙地。此步骤可在催芽育苗期间进行，根据种苗成长情况及预计要抛秧插秧时间进行翻地耙地，耙好地后就可以进行抛秧插秧了，插好秧苗后就进入水稻后期管理了。
这就是南方种植水稻的步骤，我们那现在采用的是秧盆育苗抛秧的种植方式。
其他网友回答
首先，很高兴回答您提出的问题，我是湖南怀化人，作为地道的山区农民，从小就在和稻子打交道，对水稻也比较了解，下面我来讲一下本人对种植水稻的一些看法：
1.选种，现在我们种植的水稻都是优质的杂交水稻，根据自己对大米的要求和本地的环境来选择合适的品种，不同品种有不同的口感，不同的成熟期限，这个在你买种子的时候多问问，从优选择。
2.育种，育种很关键，育种选择在清明节后，将选取的种子清洗干净后放在纱网袋中进行催芽处理，保持温度在25-35℃左右，多留意观察种子的变化，隔十个小时左右给种子洗一次澡，保持种子的湿度。
3.整秧田，秧苗的培育需要在便于灌溉的水田，，向土中加入适量的有机肥和过磷酸钙、硫酸钾等肥料，做垅整平，水不能漫过育苗床，当种子发芽，芽长0.5公分左左右，就可以把种子均匀的撒在秧田里，种子不能入泥太深。
4.移栽秧苗，当秧苗满月就可以移栽了，切忌不要过密栽培，保持株距在13公分左右，行距15公分为好，一株秧苗就可以，太密不通风，容易产生病虫害，用手将苗根握住，将根系插入土壤中，最好不宜过深，应保持根系完全被土壤覆盖就行了，每行应该成直线为好。
5.田间管理，水稻的生长需要肥料的充分准备，除了常用的复合肥之外，最好多施有机肥，保持稻田的水位，不宜太高，5公分左右为好，同时，也要注意病虫害的侵害。
以上是我对水稻种植步骤看法，有不足之处请多多指教。
